……….……….......

……….……………..
5 6 7 10 11
……….…… ……….

……….
4
………...

8
1
18 3 2 ……….….
12
9
……....

……….…… ……….…. ……….……..

14
13

…….
16 15
………
17

Keterangan :
Wastafel cuci tangan Kulkas Meja ahli gizi Dinding

Wastafel Meja persiapan bahan Loker karyawan ………….. Pintu

Meja penerimaan Kompor Rak sepatu

Rak penyimpanan bahan Meja masakan matang Tabung gas
makan kering Meja pemorsian Lemari APD
Keterangan ruangan
1: Ruang penerimaan
2: Ruang penyimpanan bahan makanan kering
3: Ruang penyimpanan bahan makanan segar
4: Ruang pencucian bahan makanan
5: Ruang persiapan bahan makanan
6: Ruang pencucian alat
7: Ruang penyimpanan alat
8: Ruang pengolahan
9: Ruang susu
10: Ruang pemorsian
11: Ruang distribusi
12: Ruang penyimpanan alat makan
13: Ruang pencucian alat makan
14: Ruang ahli gizi
15: Ruang istirahat dan ibadah
16: Toilet karyawan
17: Ruang pramusaji
18: Ruang tabung gas