USAHA TANI

SELADA presented by
1. Novita Sari
2. Sarmulia nita saragih
3.Dubestro simanjuntak
 Latar
Belakang
Tanaman selada (Lactuca stiva) termasuk jenis
tanaman sayuran daun dan tergolong ke dalam
tanaman semusim (berumur pendek). Tanaman
tumbuh pendek dengan tinggi berkisar antara 20 cm
– 40 cm atau lebih, bergantung pada tipe dan
varietasnya. Tanaman selada ada yang membentuk
krop (kumpulan daun – daun yang saling merapat
membentuk kepala) dan ada varietas yang tidak
membentuk krop. Tinggi tanaman selada daun
berkisar antara 30 cm – 40 cm dan tinggi tanaman
selada kepala berkisar antara 20 cm – 30 cm.
 morfologi selada
DAUN
Daun tanaman selada memiliki
bentuk, ukuran, dan warna yang
beragam, bergantung pada
varietasnya. Misalnya, jenis selada
yang membentuk krop memiliki
bentuk daun bulat atau atau lonjong
degan ukuran daun lebar atau besar,
daunnya ada yang berwarna hijau
tua, hijau terang, dan ada yang
berwarna hijau agak gelap.
BATANG
Tanaman selada memiliki batang
sejati. Pada tanaman selada yang
membentuk krop, batangnya
sangat pendek dan hampir tidak
terlihat dan terletak pada bagian
dasar yang berada di dalam tanah.
AKAR
Tanaman selada memiliki
sistem perakaran tunggang dan
serabut. Akar serabut menmpel
pada baying, tumbuh menyebar,
ke semua arah pada kedalaman
20 cm – 50 cm atau lebih.
Sedangkan akar tunggangnya
tumbuh lurus ke pusat bumi.
 morfologi selada
BIJI
Biji tanaman selada berbentuk lonjong
pipih, berbulu,agak keras, berwarna
coklat, tua, serta berukuran sangat kecil,
yaitu panjang 4 mm dan lebar 1mm. Biji
selada merupakan biji tertutup dan
berkeping dua, dapat digunakan untuk
perbanyakan tanaman
(perkembangbiakan).
BUNGA
Bunga tanaman selada
berwarna kuning, tumbuh lebat
dalam satu rangkaian. Bunga
memiliki tangkai bunga yang
panjang sampai data mencapai
80 cm atau lebih. Tanaman
selada yang ditanam di daerah
yang beriklim sedang
(subtropik) mudah atau cepat
berbuah.
 KLASIFIKASI
SELADA
01 Divisi : Spermatophyta 04 Ordo : Asterales

02 Subdivisi : Angiospermae 05 Famili : Asteraceae

03 Kelas : Dicotyledonae 06 Genus : Lactuca

07 spesies : Lactuca sativa

PH TANAH
Kondisi kimia tanah yang
baik(cocok) untuk tanaman
selada adalah tanah yang
memiliki derajat keasaman
tanah atau PH tanah berkisar
6,5-7 namun, tanaman selada
masih kondisi ini adalah yang
baik dapat hidup pada pH
tanah sampai 5,8.
KETINGGIAN
TEMPAT
Ketinggian tempat yang ideal
untuk menanam selada adalah
pada daerah yang berada di
ketinggian 500 hingga 2000
meter di atas permukaan laut.
Sebenarnya tanaman selada
juga dapat tumbuh di daerah
yang rendah, namun krop yang
akan terbentuk nantinya
kurang baik.
 modal usaha
Menanam 1 hektar
selada
1. Selada yang ditanam adalah tipe selada daun dan selada kepala
2. luas tanah yang diusahakan satu hektar
3. sistem budidaya dengan menggunakan mulsa plastik hitam perak
4. lokasi kebun dekat dengan sumber air yang cukup dan cukup dekat
dengan sarana transportasi
5. pembudidayaan tanaman dilakukan secara intensif
6. kegiatan usaha berorientasi pada dasar komersial
7. penanaman dilakukan pada musim tanam
8. tingkat kerusakan tanaman diperkirakan sebesar 10%
 modal usaha
Menanam 1 hektar
selada
1. tenaga kerja yang diperhitungkan dalam satuan hari kerja setara pria
(HKSP) di mana dalam satu (HKSP) sama dengan 8 jam hari kerja.
2. harga selada daun di tingkat petani 1.600/kg dan selada kepala 2.200/kg
3. rata-rata bobot selada daun tanaman adalah 0,2 kg dan selada kepala 0,8 kg
4. biaya tidak terduga diperhitungkan sebesar 10% dari semua biaya yang
dikeluarkan
5. biaya bunga modal diperhitungkan sebesar 2% per bulan.
6. jumlah tanaman 220.000/hektar dengan jarak tanam 20 cm x 20 cm
(selada daun) dan 140.800/hektar dengan jarak tanam 25 cm x 25 cm
(selada kepala)
7. keadaan agroklimat sesuai dengan syarat tumbuh tanaman.
HASIL TANAMAN
SELADA
hasil dari tanaman 1 hektar selada
adalah 39.600kg/ha. Atau setara
dengan 39,6 ton/ha. Omset yang
didapat dari hasil penjualan
selada dengan harga 1600/kg.
Maka pendapatan yang di dapat
adalah Rp.63.360.000
Thank you