PEMBUATAN

TAHU WALIK
BY WISNEY
 APA ITU TAHU WALIK
TAHU WALIK MERUPAKAN TAHU GORENG
YANG TELAH DIKELUARKAN BAGIAN
DIDALAMNYA. KEMUDIAAN TAHU
TERSEBUT DIBALIK SEHINGGA BAGIAN
DALAM TAHU BERADA DI LUAR.
SELANJUTNYA TAHU AKAN DIISI OLEH
OLAHAN TEPUNG.
NAMA KELOMPOK

EKA NUR NURI

ISTIANA HASANAH ISNAINI
(10) (21) (22)

WIDYA YULITA
PUTRI
DIVA (34)
ANISA (24)
(32)
 ALAT DAN BAHAN
ALAT: BAHAN:
1. WAJAN 1. TEPUNG TAPIOKA
2. MANGKOK 2. TEPUNG TERIGU
3. BASKOM 3. TAHU
4. SENDOK 4. DAUN BAWANG
5. MIKA PLASTIK 5. PENYEDAP RASA
6. STRAPLES 6. BUMBU DAPUR
7. KOMPOR GAS
 CARA PEMBUATAN

BELAH TAHU MENJADI DUA

BAGIAN BENTUK SEGITIGA, PANASKAN MINYAK, BERI
KELUARKAN ISINYA LALU ISIAN ADONAN KE DALAM
BALIK TAHUNYA. TAHU YANG SUDAH DIBALIK,
CAMPURHAN ISI TAHU LALU GORENG DENGAN API
DENGAN TEPUNG, GARAM, SEDANG HINGGA MATANG.
KALDU BUBUK, MERICA DAN
AIR, ADUK RATA. TAHU WALIK SIAP DISAJIKAN.
LALU TAMBAHKAN IRISAN
DAUN BAWANG. ADUK RATA
KEMBALI.
HASIL PEMBUATAN
TAHU WALIK
SANGAT COCOK
DIMAKAN SAAT
MASIH HANGAT
DENGAN
COCOLAN SAMBAL
KECAP
PERPADUAN
ANTARA MANIS
DAN PEDAS.
Thank You