PROYEK PENGUATAN

PROFIL PELAJAR PANCASILA

“WIRAUSAHA YANG BERTANGGUNG
JAWAB”
USAHA KERIPIK
UBI
NAMA ANGGOTA KELOMPOK
RIKI
PUTRI DANITA
FATA IRSYAD ATAYA
SRI UTARI
SATRIO
PERMASALAHAN
ADA BANYAK UBI DI SEKITAR WILAYAH KAMPUNG ATAU KEBUN YANG BELUM
DI MANFAATKAN SECARA MAKSIMAL OLEH WARGA UNTUK DI JADIKAN
SUMBER USAHA SEPERTI KERIPIK UBI SEHINGGA DENGAN ADANYA PROYEK
PENGUATAN PELAJAR PANCASILA INI KAMI BERNIAT MENJADIKAN PRODUK
USAHA KELOMPOK KAMI
PENGERTIAN
Keripik ubi adalah sebuah makanan yang di buat dari ubi
Keripik ubi yang akan kami buat rasa pedas manis
BAHAN BAHAN PEMBUATAN KERIPIK
UBI
1. UBI
2. GULA MERAH
3. CABE CAKRA
4. MINYAK GORENG
5. GARAM
6. BAWANG PUTIH
7. GULA PASIR
ALAT ALAT PEMBUATAN

1.WAJAN
2.SEPATULA
3.ULEKAN
4.PISAU
5.PENGUPAS UBI
6.SARINGAN
7. KOMPOR
8.BASKOM
9.KERTAS MINYAK
10. PLASTIK
11.TANGKI GAS
BIAYA

1.TANGKI GAS : RP.35.000

2.PLASTIK : RP 20.000
3.GULA MERAH : RP 5.000
4. CABE CAKRA : RP 3.000
5.GARAM : RP 3.000
6.UBI JALAR : RP 5.000
7. MINYAK MAKAN 2KG : RP 40.000
JUMLAH BELANJAN : RP 111.000
 CARA PEMBUATAN

 LANGKAH PERTAMA DI CUCI UBINYA

 LANGKAH KE DUA KULIT UBI DI KUPAS
 LANGKAH KE TIGA DI POTONG UBI NYA
 LANGKAH KE EMPAT BAWANG PUTIH DUA BUTIR DI KUPAS
 LANGKAH KE LIMA CABE,BAWANG PUTIH DAN SEDIKIT GARAM DI ULEK
 LANGKAH KE ENAM UBI YANG SUDAH DI KUPAS LALU DI GORENG
 LANGKAH KE TUJUH UBI DI TIRISKAN
 LANGKAH KE DELAPAN CABE DAN GULA MERAH DI MASAK
 LANGKAH KE SEMBILAN SETELAH CABE DAN GULA SUDAH HARUM MASUKAN UBI DAN DI ADUK SAMPAI RATA
 LANGKAH KE SEPULUH DINGINKAN SEBENTAR
 LANGKAH KE SEBELAS MASUKAN KE PLASTIK SESUAI DENGAN UKURAN
 LANGKAH KE DUA BELAS SIAP DI SAJIKAN
TERIMA KASIH