Buku KMDM Kelas 3
Buku KMDM Kelas 3
Tuhan menciptakan lingkungan alam untuk dimanfaatkan oleh manusia. Lingkungan yang terjaga dengan baik akan memberikan kehidupan yang baik bagi manusia.Sebaliknya lingkungan yang tidak terjaga baik akan mengakibatkan kerusakan atau bencana bagi manusia.Kepedulian akan lingkungan alam dapat ditumbuhkan melalui pembelajaran sejak tingkat TK / RA dan Sekolah Dasar / Madrasah Ibtidaiyah yang diawali dengan pengenalan pohon dan manfaat hutan, sehingga perlu diajarkan keterampilan tanam menanam meliputi cara-cara membuat bibit, menanam, merawat atau memelihara sampai dengan memanen. Melalui kegiatan tanam menanam ini diharapkan akan mulai tumbuh perasaan cinta pohon dan lingkungan pada anak-anak sekolah. (sasaran dan lingkup pembelajaran) Sekarang banyak lingkungan alam di sekitar kita yang rusak akibat perbuatan kita sendiri. Ada yang menebang hutan tanpa ijin, ada yang mencuri kayu, dan sebagaiainya .Melalui program pendidikan muatan lokal KMDM diharapkan sejak dini anak-anak warga Kabupaten Jombang dapat memahami akan pentingnya menjaga kelestarian hutan dan lingkungan dengan diajarkan keterampilan tanam menanam. Setelah dewasa,
diharapkan mereka akan menjadi generasi muda yang tetap cinta terhadap pohon, hutan dan lingkungan serta mendapatkan manfaat ekonomi dari hasil keterampilan menggali potensi lingkungannya melalui tanam-menanam mereka. Buku KMDM ini disusun sesuai dengan kebutuhan untuk
menumbuhkan kesadaran peserta didik untuk membiasakan diri menjaga dan melestarikan alam. Buku ini juga disajikan contoh dan gambar yang mendukung penjelasannya. Harapan kami, buku ini dapat bermanfaat dan menambah
pengetahuan peserta didik. Kami juga menerima kritik dan saran agar buku ini lebih baik lagi.
Jombang, Oktober 2012 Penyusun
DAFTAR ISI
Kata Pengantar. i Daftar Isi ii SEMESTER 1 BAB I SUMBER DAYA ALAM TUMBUHAN DAN HUTAN A. Sumber bahan kayu B. Sumber Aneka Satwa C. Sumber Kesejukan udara D. Sumber Ketahanan Mata Air E. Kelestarian Aneka Ragam Tumbuhan F. Kelestarian Aneka Satwa Lembar Kerja Peserta Didik Uji Kompetensi .. .. .. .. 5 5 7 8 .. .. .. .. .. 1 2 3 4 4
BAB II MANFAAT TUMBUHAN DAN HUTAN A. Manfaat Tumbuhan dan Hutan bagi Masyarakat Lembar Kerja Peserta Didik 1 .. 12 .. 10
..
20
B. Manfaat Tumbuhan dan Hutan bagi Pemerintah Daerah Lembar Kerja Peserta Didik 2 Uji Kompetensi ...................................... ...................................... 26 27 ...................................... 21
SEMESTER 2
BAB III PERKEMBANGBIAKAN TUMBUHAN A. Perkembangbiakan Tumbuhan dengan biji B. Perkembangbiakan Tumbuhan tanpa biji C. Langkah Menanam Tumbuhan dengan Biji D. Langkah Menanam Tumbuhan tanpa biji Lembar Kerja Peserta Didik Uji Kompetensi ..................................... ..................................... ..................................... 40 47 48 ................................... 35 .. 33 .. 30 .. 30
BAB IV MENANAM DAN MERAWAT TANAMAN A. Ayo Menyemaikan Tanaman Lembar Kerja Peserta Didik 1 B. Ayo Merawat Tanaman Lembar Kerja Peserta Didik 2 C. Ayo Memanen Uji Kompetensi .. .. .. .. ..................................... ..................................... ..................................... 50 51 59 60 65 66 71
Daftar Pustaka
....................................
72
BAB
Standar : Kompetensi
Kompetensi : Dasar
Indikator
Memahami manfaat sumber daya alam berupa tumbuhan dan hutan bagi peningkatan kesejahteraan 1.1 Mengenal beberapa manfaat sumber daya alam berupa tumbuhan dan hutan. 1.1.1 Menyebutkan berbagai macam sumber daya alam dari hutan
Hutan merupakan karunia Tuhan Yang Maha Esa. Hutan di Indonesia merupakan hutan tropis terluas ketiga di dunia. Hutan terdiri dari komponen hidup ( biotik ) misalnya tumbuhan ( flora ), dan hewan ( fauna ) dan komponen tak hidup ( abiotik ) misalnya tanah, air,udara,dan cahaya matahari. Ada banyak sekali sumber daya alam yang dihasilkan dari tumbuhan dan hutan. Manfaatnya antara lain : sebagai bahan kayu,
sumber aneka satwa, sumber kesejukan udara, sumber ketahanan mata air, kelestarian aneka ragam tumbuhan dan kelestarian aneka satwa. A.Sumber bahan kayu
Di hutan banyak pohon- pohon besar dan tinggi, semak semak , tanaman perdu dan lumut .Macam-macam tumbuhan (flora) yang tergolong pohon-pohon besar dan tinggi adalah sengon, jati, mahoni dan meranti. Pohon kayu berukuran besar dan panjang dapat digunakan sebagai bahan bangunan seperti papan, balok,tiang,kayu lapis dan
lainnya. Kayu yang berukuran sedang dapat digunakan sebagai kayu perkakas seperti meja, kursi,lemari, tempat tidur dan lain sebagainya. Sedangkan kayu yang berukuran kecil dapat digunakan sebagai kayu bakar. Tanaman bukan kayu juga dapat ditemukan di hutan, seperti getah damar, gondorukem, kemenyan, buahbuahan kemiri, matoa, keluak, rotan, gaharu, obat obatan, binatang buruan, madu dan bahan bahan penyamak kulit.
Apakah kalian yang pernah pergi ke kebun binatang? Binatang apa saja yang ada disana ? Dari mana asalnya binatang-binatang itu ? Semua binatang yang ada di kebun binatang asal mulanya tinggal di hutan. Gajah, harimau ,kera, singa, banteng dan aneka burung ada di hutan. Hutan adalah tempat satwa tinggal sekaligus tempat mencari makanannya. Macam-macam hewan/satwa yang hidup di hutan terdiri dari: a. jenis mamalia ( binatang menyusui) contohnya : harimau, badak, gajah, rusa, monyet, dan lain-lain. b. jenis burung : kakatua, cenderawasih, bangau, dan lain-lain. c. jenis binatang melata : ular, biawak, komodo, kadal, dan lain-lain d. jenis ikan : berbagai jenis ikan yang hidup di air sungai yang mengalir di hutan.
e. jenis hewan yang hidup di atas lapisan tanah : cacing, serangga, dan lain-lain C.Sumber kesejukan udara Di hutan banyak tumbuh pohon pohon berkayu yang mempunyai akar, batang, daun, dan
untuk
memenuhi
kelangsungan
Di
siang
hari
pohon-pohon
menghasilkan zat makanan dan oksigen. Apa yang kalian rasakan bila berada di sekitar hutan atau di taman ? Kalian dapat menghirup udara segar yang memberikan kesejukan.Tumbuhan dan hutan sebagai sumber kesejukan udara. D.Sumber ketahanan mata air Tumbuhan dan hutan juga
mempunyai potensi sumber ketahanan air. Akar tanaman dan pohon mampu menahan air hujan di dalam
tanah.Ketika musim kemarau air hujan itu keluar dari dalam tanah sebagai mata
Gambar 1.5.Sumber mata air di hutan sumber : grindcoco.student.umm.ac.id
air.
Sehingga
kita
tidak
Tanah yang subur adalah syarat tumbuhan dan pohon di hutan dapat tumbuh subur.Kondisi ini memungkinkan kelestarian aneka ragam tumbuhan terjaga, mengapa ? Karena zat makanan berupa unsur unsur hara dan mineral banyak tersedia di dalam tanah.Hal inilah yang menyebabkan banyak kita jumpai berbagai macam tanaman tumbuh di hutan. F.Kelestarian aneka satwa
Semua mahluk hidup sangat tergantung hidupnya pada tumbuhan. Tumbuhan sebagai sumber makanannya agar kelangsungan hidupnya tetap bertahan. Manusia dan hewan memerlukan makanan. Makanan berguna sebagai sumber energi. Energi digunakan untuk melakukan
berbagai kegiatan.Makhluk hidup ada yang suka memakan tumbuhan dan ada yang suka memakan daging. Ada juga mahkluk hidup yang suka memakan daging dan tumbuhan.Hewan hewan yang ada di hutan tetap hidup bila makanannya terpenuhi.Hewan pemakan
tumbuhan atau herbivor tetap hidup karena hutan menyediakan banyak makanan,misalnya rumput,pucuk daun, buah-buahan dan biji bijian. Apayang terjadi bila di hutan tidak ada tanaman ? Hewan
herbivor akan mati. Jika hewan herbivor mati, bagaimana dengan hewan pemakan daging ? Hewan pemakan dagingpun juga akan mati karena kekurangan makanan. Kelestarian hutan sangat berpengaruh pada kelestarian
hewan.Jika makanan hewan banyak tersedia di hutan, maka hewan hewan itupun terhindar dari kematian.Sehingga jumlah hewan di hutan makin lama semakin banyak.
Tuliskan 5 jenis hewan yang hidup di hutan ! No 1 2 3 4 5 Nama Hewan Jenis makanan
Uji Kompetensi
A. Pilihlah jawaban yang benar ! 1. Tempat tinggal harimau, singa, dan monyet asalnya dari . A. kebun binatang B. laut C. hutan
2. Kesejukan udara dapat kita rasakan di tempat yang banyak. A. pohonnya B. tanahnya C.bebatuannya
4. Jenis hutan yang berada di Indonesia adalah hutan . A. tropis B. sub tropis C. rimba
5. Contoh jenis hewan menyusui yang hidup di hutan ialah . A. ular B. monyet C.kadal
8. Contoh jenis tumbuhan bukan kayu yang ada di hutan adalah.... A. rotan B. jati C. mahoni
9. Jika hewan pemakan tumbuhan banyak yang mati, maka hewan pemakan daging akan. A. bertambah banyak B. semakin sedikit C. tetap saja
10. Bagian pohon yang menyerap air adalah . A. kayu B.daun C.akar
1. Sebutkan 3 macam manfaat sumber daya alam yang ada di hutan ! 2. Sebutkan 3 jenis pohon yang ada di hutan ! 3. Mengapa kita harus menjaga kelestarian hutan ? 4. Apa yang terjadi jika hutan banyak yang gundul ? 5. Mengapa di hutan udara terasa sejuk ?
BAB
Memahami manfaat sumber daya alam berupa tumbuhan dan hutan bagi peningkatan kesejahteraan Menafsirkan beberapa manfaat tumbuhan dan hutan untuk peningkatan kesejahteraan
Kompetensi Dasar
2.1
Indikator
2.1.1 Mengidentifikasi contoh-contoh manfaat tumbuhan dan hutan bagi kesejehteraan masyarakat 2.1.2 Mengidentifikasi contoh-contoh manfaat tumbuhan dan hutan bagi kesejahteraan pemerintah daerah.
Sekarang kalian akan belajar tentang manfaat tumbuhan dan hutan. Apakah kalian pernah melihat tumbuh-tumbuhan yang ada di hutan ? Tahukah kalian apa manfaat tumbuhan dan hutan? Sejak jaman nenek moyang kita, hutan telah dijadikan sebagai lahan untuk mencari nafkah hidup. Hutan diketahui
memiliki manfaat yang langsung maupun tidak langsung bagi kehidupan manusia. Agar hutan dapat dimanfaatkan oleh
manusia, hutan harus dijaga kelestariannya. Contoh perilaku yang baik dalam memelihara hutan adalah tidak menebang pohon sembarangan di hutan karena dapat mengakibatkan hutan menjadi gundul yang dapat menyebabkan terjadinya bencana banjir.
Hutan ada 2 macam, yaitu hutan alami dan hutan buatan. Hutan alami adalah hutan yang ada dengan sendirinya sebagai ciptaan Tuhan Yang Maha Esa. Sedangkan hutan buatan adalah hutan yang sengaja dibuat oleh manusia untuk berbagai tujuan dan kepentingan hidupnya. Manfaat tumbuhan dan hutan untuk kesejahteraan
masyarakat antara lain : a. Sebagai sumber kayu bahan bangunan dan perabot b. Sebagai makanan ternak c. Sebagai obat-obatan
Tumbuhan dan hutan juga bermanfaat bagi daerah antara lain : a. Menjaga iklim dan ketahanan air b. Sumber penghasil kayu bagi pemerintah daerah c. Sebagai hutan wisata
pemerintah
A.
1. Tumbuhan dan Hutan Sebagai Sumber Kayu Bahan Bangunan dan Perabot Tahukah kalian bahan apa yang dipakai untuk membuat meja dan kursi? Juga bahan apa yang dipakai untuk membuat pintu dan jendela rumah? Banyak orang menggunakan kayu sebagai
Gambar 2.3. perabot kursi kayu sumber : pengging.com
Jenis
kayu
jati
yang menarik.
Kayu digunakan
juga sebagai
dapat bahan
untuk membangun rumah. Beberapa jenis kayu yang dapat digunakan antara lain kayu jati, kayu merbau, kayu kamper, kayu kelapa, kayu meranti, kayu ulin, kayu
Gambar 2.5. Rumah terbuat dari kayu sumber : golekrumah.com
Di Kabupaten Jombang banyak perajin-perajin kecil yang membutuhkan bahan baku kayu untuk usahanya, antara lain : a. Kerajinan Anyaman Bambu
Kerajinan anyaman bambu dapat berupa macam-macam benda yaitu : tampi,tempat buah, tempat pensil, tempat kue, tempat koran, tempat sampah, kipas, kap lampu, tempat nasi dan pigora.
b. Mendong/Pandan
Industri kecil anyaman pandan terbentang di sebelah utara sungai Brantas, dimana sebagian besar kerajinan anyaman pandan merupakan pekerjan sambilan. Adapun jenis produksinya adalah tikar, tempat tissue, tempat botol, tas, dompet kipas, dan lain-lain. c. Kerajinan Kayu
Menghasilkan bermacam-macam kerajinan dari kayu pinus dan jati, diantaranya bentuk mainan kendaraan bermotor, becak, pedati, sepeda, pesawat terbang, kaligrafi,cendera mata dan lainnya.
2. Tumbuhan dan Hutan sebagai Makanan Ternak Tumbuhan dan hutan sangat penting bagi kehidupan
manusia dan hewan. Coba perhatikan gambar hewan dibawah ini! Pernahkah kalian memelihara kambing,sapi atau kerbau? Apakah makanannya? Makanan kambing,sapi atau kerbau adalah rumput serta daun-daunan.
Keadaan hutan yang baik dapat digunakan untuk budidaya tanaman/rumput-rumputan yang dapat mencukupi kebutuhan pakan ternak. Terpenuhinya kebutuhan pakan ternak, hewan-hewan ternak akan tumbuh dan berkembang dengan baik. Manfaat lain adalah limbah dari peternakan berupa kotoran akan menjadi pupuk karena berupa pupuk organik tanpa merusak struktur tanah dan lingkungan. Dengan demikian dapat meningkatkan penghasilan dan
kesejahteraan masyarakat.
3. Tumbuhan dan Hutan sebagai Obat-obatan Walaupun telah banyak obat yang diproduksi secara modern, masih banyak masyarakat yang memilih tanaman sebagai obat. Kalian juga bisa membuat obat dari tanaman yang ada di sekitar kita yang sering kita kenal dengan istilah TOGA (Tanaman obat keluarga).Tanaman obat keluarga adalah sebidang tanah, baik di halaman rumah, kebun ataupun ladang yang digunakan untuk membudidayakan tanaman yang berkhasiat sebagai obat dalam rangka memenuhi keperluan keluarga akan obat-obatan. Berikut adalah tanaman obat yang banyak dikenal oleh masyarakat dan sering diolah menjadi produk yang baik untuk kesehatan tubuh atau mengobati penyakit : a. Kina Kina adalah satu-satunya bahan
yang ampuh untuk mengobati malaria. Pohon kina merupakan pohon perdu yang berkayu dan warnanya selalu hijau dengan kulit kayu yang tebal. Kina berkembang biak dengan cara berbunga dengan bakal buah di dalam bunga. Obat kina dibuat dari
Gambar 2.10 pohon kina sumber : iptek.net.id
kulit pohonnya.
b. Jahe Jahe popular sebagai minuman yang dapat menghangatkan tubuh. Meminum sari jahe dipercaya juga dapat
mengembalikan kesegaran tubuh. Cara membuat minuman jahe cukup mudah, hanya digepengkan dan kemudian diseduh dengan
Gambar 2.11 jahe sumber : hanya-senangberbagi.blogspot.com
air
hangat
kemudian
dapat
ditambahkan gula atau bahan lainnya seperti kopi dan teh. c. Temulawak Temulawak merupakan tanaman
masyarakat Jawa. Temulawak atau juga disebut Curcuma biasanya diberikan kepada anak anak untuk menambah nafsu makan.
Gambar 2.12 Temulawak sumber : polahidupsehatku.blogspot.com
ataupun kecantikan. Sejak berabad lamanya lidah buaya ini digunakan sebagai bahan para untuk putri merawat raja. Tak
Gambar 2.13 lidah buaya sumber : yippee-kay-yay.blogspot.com
kecantikan
hanya itu lidah buaya ini juga dapat dikonsumsi dan dapat digunakan sebagai bahan campuran minuman yang menyegarkan.
e. Kunir / Kunyit Kunir/kunyit merupakan satu kelompok tanaman yang sama dengan jahe dan kencur. Selain menjadi bumbu masak, kunir juga
bermanfaat untuk mencegah sariawan, panas dalam, serta baik untuk wanita hamil dan
Gambar 2.14 Kunyit sumber : infoblog-sehat.blogspot.com
menyusui. Cara sederhana untuk mengonsumsi kunir adalah dengan memarut kunir dan
memeras sari
f. Mengkudu Mengkudu banyak berkembang biak secara liar namun banyak juga yang
memelihara tanaman ini di halaman rumah. Mengkudu juga dikenal dengan nama pace yang bermanfaat sebagai salah satu obat untuk mengurangi hipertensi, sakit kuning, demam, flu, batuk, dan sakit perut. Tanaman mengkudu ini juga bermanfaat untuk kecantikan yaitu menghilangkan sisik pada kaki.
Gambar 2.15 Mengkudu sumber : medicsehat.wordpress.com
Dari beberapa contoh tanaman diatas, masih banyak lagi jenis tanaman untuk obat-obatan yang ada di sekitar lingkungan kita. Nah, sekarang coba cari dan tuliskan manfaat tumbuhan
B.
Manfaat Tumbuhan dan Hutan bagi Pemerintah Daerah 1. Tumbuhan dan Hutan untuk Menjaga Iklim dan Ketahanan Air
Manfaat hutan yang paling utama adalah sebagai tempat penyimpanan air serta mencegah terjadinya bencana banjir dan tanah longsor. Tanah-tanah yang gundul perlu dilakukan reboisasi. Reboisasi adalah penanaman kembali pohon-pohon di
hutan.Tumbuh-tumbuhan yang hidup di hutan dan di pegunungan dapat berfungsi untuk melestarikan air, udara, dan tanah. Akar tumbuhan dapat berfungsi sebagai penahan air, sehingga tidak akan terjadi banjir dan erosi pada saat hujan deras. Erosi dan banjir menyebabkan lapisan tanah paling atas akan ikut hanyut. Padahal lapisan tanah paling atas adalah yang paling subur. Oleh karena itu, kita tidak boleh merusak hutan. Hutan wajib dijaga kelestariannya dengan cara tebang pilih (menebang pohon dengan cara memilih pohon yang lebih tua dan siap untuk ditebang) dan reboisasi.
2. Tumbuhan dan Hutan untuk Memenuhi Kebutuhan Kayu pada Industri Pemerintah Daerah
sumber : www.google.co.id
Kayu hasil hutan adalah kekayaan alam yang merupakan sumber pendapatan bagi pemerintah daerah. Kayu-kayu tersebut untuk memenuhi kebutuhan kayu bagi industri dalam negeri sehingga dapat menghasilkan nilai tambah dan menciptakan lapangan kerja yang sebesar-besarnya. Kayu hasil hutan dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, diolah oleh industri pengolahan kayu dan diproses sesuai dengan kebutuhannya. Tetapi harus diperhatikan penebangan kayu yang dilakukan tidak merusak lingkungan dan tidak mengurangi fungsi pokok hutan.
3. Hutan sebagai Wisata Hutan di daerah pegunungan juga dapat dimanfaatkan sebagai objek wisata. Oleh karena pemandangannya yang sangat indah. Udara di pegunungan biasanya sejuk dan bahkan ada yang sangat dingin. .
Keindahan alam di Taman Wisata Alam "Goa Sigolo-golo" Wonosalam, Jombang. (sumber : orclime-photocontest.com)
Banyak obyek wisata alam yang terletak di Kabupaten Jombang yang dapat kita kunjungi, antara lain :
a. Air Terjun Tretes Obyek wisata Air Terjun Tretes terletak di Dusun Tretes, Desa Galengdowo,
Kecamatan Wonosalam . Jaraknya kurang lebih 40 Km dari pusat kota Jombang ke arah Tenggara.
www.jombangkab.go.id
b. Goa Sigolo-golo Goa alam yang indah ini terletak di Dusun Kranten, Desa Panglungan, Kecamatan
Mojowarno merupakan bentuk Wana Wisata binaan dari Perhutani yang banyak dikunjungi masyarakat setiap bulannya. Suasana dingin dan asri penuh dengan pepohonan.
www.jombangkab.go.id
d. Kedung Cinet Kedung Cinet terletak 10 km dari jembatan Brantas Ploso, tepatnya di desa Pojok Klitih ,lokasinya perjalanan pemandangan di tengah hutan pengunjung yang indah. belantar. Selama dapat Sambil melihat menyusuri
yang indah.
e. Sumber Penganten Sumber ini terletak sekitar 1 kilometer dari arah pusat Kecamatan Jogoroto. Lokasi Sumber Penganten sangat jauh dari keramaian, tapi tidak terpencil, mudah dijangkau kendaraan apapun. Mempunyai hamparan parkir yang luas dan aman,
www.jombangkab.go.id
f. Goa Sriti Goa Sriti terletak di Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang. Untuk mencapai Goa ini harus melalui jalan setapak yang sangat panjang dan berliku, dengan pemandangan kawasan hutan yang hijau alami .
www.jombangkab.go.id
g. Sendang Made Sendang Made terletak di Desa Made, Kecamatan Kudu Kabupaten Jombang. Selain
Sendang Made disekitarnya terdapat sendangsendang lain yang lebih kecil, Diantaranya Sendang Payung, Sendang Padusan, Sendang Drajat,
A. Pilihlah jawaban yang benar ! 1. Agar hutan dapat dimanfaatkan oleh manusia,hutan harus dijaga . A.kelestariannya B.kerusakannya C.kegersangannya
2. Contoh perilaku yang baik dalam memelihara hutan adalah. A.menebang besar-besaran B.melakukan tebang pilih C. pencurian kayu 3. Hutan yang ada dengan sendirinya sebagai ciptaan Tuhan Yang Maha Esa disebut hutan. A.lindung B.buatan C. alami (
4. Banyak orang menggunakan sebagai bahan membuat perabot kursi dan meja ) serta bangunan rumah. A.kayu B. batu C.kapur
5. Contoh hewan yang makan tumbuhan ( rumput) ialah. A.harimau B. sapi C. serigala
6. Tumbuhan di samping ini berguna untuk . A.obat malaria B. kecantikan C.obat batuk
7. Jenis kayu yang baik untuk membuat meja dan kursi adalah kayu... . A. kamper B. jati C. meranti
9. Obat kina atau pil kina dibuat dari pohon kina yaitu bagian.... A. kulitnya B. batangnya C. Daunnya
10. Obyek alam Air Terjun Tretes merupakan salah satu contoh manfaat hutan sebagai...... C. wisata B. sumber kayu C. obat-obatan
B. Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan jawaban yang benar ! 1. Sebutkan 3 contoh manfaat tumbuhan dan hutan untuk kesejahteraan masyarakat ? 2. Apakah kepanjangan dari TOGA ? 3. Apa manfaat akar pada tumbuhan ? 4. Sebutkan 3 contoh obyek wisata alam yang berada di Kabupaten Jombang ! 5. Tuliskan 3 contoh tanaman obat beserta manfaatnya !
PERKEMBANGBIAKAN TUMBUHAN
BAB
3
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar Indikator : : : 1 Melaksanakan praktik penanaman sesuai prosedur 2.1 Menunjukkan beberapa langkah penanaman tumbuhan . 2.1.1 Menjelaskan cara-cara perkembangbiakan tumbuhan berdasarkan jenisnya
(Sumber : mobmeo.com)
Suatu hari Salwa menanam bunga mawar di taman. Setelah satu bulan ternyata bunga itu tumbuh menjadi besar dan semakin banyak jumlahnya. Mengapa demikian? Ternyata bunga mawar itu tumbuh dan berkembangbiak. Bagaimana tumbuhan berkembangbiak ? berkembangbiak dengan biji dan Tumbuhan dapat
Alat perkembangbiakan dengan biji pada tumbuhan adalah bunga. Bagian-bagian bunga terdiri atas tangkai bunga, dasar bunga, kelopak bunga, mahkota bunga, benang sari, dan putik.
Sumber : moelangbotjahesdhe.blogspot.com
Perkembangbiakan pada tumbuhan dengan biji dimulai melalui proses penyerbukan. Penyerbukan adalah bertemunya serbuk sari dan kepala putik. Setelah terjadi pembuahan, akan tumbuh buah dan biji. Biji yang dihasilkan nanti merupakan cikal bakal dari tumbuhan baru. Beberapa jenis tumbuhan yang berkembangbiak dengan biji antara lain : sawi, padi, jagung dan kedelai.
1. Sawi Sawi termasuk tanaman sayuran.Sawi dapat ditanam di dataran tinggi maupun di dataran rendah. Akan tetapi, umumnya sawi ditanam di dataran rendah, yaitu di pekarangan, di ladang, di polibek dan di sawah. Sawi jarang ditanam di daerah pegunungan. Biji sawi sudah banyak dijual
Sumber : lepmida.com
di toko-toko pertanian.
2. Padi Mayoritas penduduk Indonesia bekerja dari sektor pertanian. Salah satunya adalah bertani menanam
dipindahkan dan ditanam di sawah. 3. Jagung Pernahkah kalian makan jagung bakar atau jagung rebus ? Tahukah kalian cara bagaimana tanaman
menggunakan biji. Biasanya jagung di tanam di ladang atau di sawah ketika musim kemarau.
Sumber : rumahkayu.blogdetik.com
makanan. Petani menanam kedelai dengan menggunakan bijinya. Di Indonesia kedelai banyak digunakan sebagai bahan baku
Sumber :kreasikedelai.blogspot.com
pembuatan kecap, tahu,dan tempe. B.Perkembangbiakan tumbuhan tanpa biji Sebelumnya, telah dijelaskan perkembangbiakan dengan biji. Adakah tumbuhan yang dihasilkan tanpa melalui biji? Ternyata, banyak tumbuhan yang dapat berkembang biak tanpa biji. Perhatikan tumbuhan di bawah ini. Bagaimana cara berkembangbiak tumbuhan ini ?
Bawang bombay
Bawang putih
Kentang
Jahe
( sumber : www.google.co.id )
1.Bawang Bentuk bawang merah dan bawang putih sama dengan bawang merah.
Di
tengah
umbi
yang
berlapis-lapis tumbuh tunas. Jika umbi tersebut ditanam, maka akan tumbuh tumbuhan baru. 2. Kentang Pernahkah kentang? Bagian kalian memakan
merupakan bagian batang dari tumbuhan kentang. Tumbuhan kentang baru akan tumbuh jika kita menanam umbi kentang
( sumber : sayursayurku.wordpress.com)
tersebut. Tumbuhan tersebut tumbuh dari mata tunas yang terdapat pada umbinya. 3. Jahe Akar tinggal atau Rimpang atau disebut juga rizoma merupakan batang yang tumbuh mendatar di dalam tanah. Contoh tumbuhan lain yang berkembang biak dengan rizoma adalah lengkuas,
(sumber:id.wikipedia.org)
4.Pisang Tumbuhan yang berkembang biak dengan tunas contohnya adalah pisang dan bambu. Tunas ini tumbuh dari bagian bawah tanah dan muncul di samping tumbuhan induknya. Ada juga tunas yang muncul dan tumbuh di daun. Tunas itu disebut tunas adventif. Contoh tumbuhan yang memiliki tunas adventif adalah cocor bebek.
C. Langkah menanam tumbuhan dengan biji 1.Menanam Padi Untuk menanam padi, terlebih dahulu kalian menyiapkan tempat persemaian bibit padi. Tanah untuk tempat persemaian tadi dicampur
dengan pupuk kompos atau pupuk kandang. Kemudian taburkan bibit padi yang baik di tempat persemaian, Tunggu sampai benih berumur 10
Sumber : gapoktansariarum.wordpress.com
hari.
Siapkan lahan dengan membajak dan meratakannya dengan mesin pembajak sawah.
Sumber : medanbisnisdaily.com
Sumber : paulinaleibo.multiply.com
Dua hari sebelum tanam lahan di taburi pupuk, sebaiknya pupuk yang dipakai adalah pupuk organik.Setelah lahan siap tanam, maka bibit yang sudah berumur 10 hari siap dipindahkan ke lahan tanam. Tanam benih dilahan dengan jarak tanam 35 cm. Setelah 10 hari, semprotlah dengan pupuk organik Penyemprotan diulangi lagi setelah padi berumur 25 hari, umur 40 hari, dan 60 hari. Setelah umur 2 bulan, genangilah sawah dengan air agar pertumbuhan anak padi tidak bertambah.
2.Menanam Jagung
Sumber : suaramerdeka.com
Lahan yang baik untuk menanam adalah lahan yang kering, berpengairan cukup, lahan tadah hujan, lahan gambut yang telah diperbaiki atau lahan basah bekas menanam padi. Agar tumbuh dengan baik jagung harus ditanam di lahan terbuka yang terkena sinar matahari penuh selama 8 jam. Sebelum jagung ditanam, lahan perlu dibersihkan dari gulma dan tanaman liar. Lahan dibuat bedengan-bedengan dan di antara bedengan dibuat parit yang berfungsi untuk mengatur keluar masuknya air di bedengan agar akar jagung tidak tergenang. Lubang tanam dibuat sedalam antara 2 sampai 5 cm
menggunakan tugal, yakni alat terbuat dari kayu bulat panjang ujungnya runcing. Jarak lubang adalah 20 x 20 cm atau 20 x 40 cm. Agar barisan lubang tanam yang dibuat menjadi teratur, bisa digunakan alat bantu berupa tali yang dibentangkan sepanjang bedengan. Penanaman benih dilakukan pada pagi atau sore, saat matahari tidak begitu terik. Setelah benih masuk ke lubang, maka lubang itu harus ditutupi lagi dengan tanah secara ringan.Waktu terbaik menanam benih adalah waktu akhir musim hujan agar saat masa pertumbuhan hingga
memasuki masa mengeluarkan buah, tanaman masih mendapatkan pasokan air dan diharapkan saat panen tiba, musim kemarau telah datang sehingga memudahkan proses pengeringan.
Mari menyanyi : Menanam jagung Ayo kawan kita bersama Menanam jagung di kebun kita Ambil cangkulmu ambil pangkurmu Kita bekerja tak jemu-jemu Cangkul cangkul cangkul yang dalam Tanah yang longgar jagung ku tanam Cangkul cangkul cangkul yang dalam Tanah yang longgar jagung ku tanam Beri pupuk supaya subur Tanamkan benih dengan teratur Jagungnya besar lebat buahnya Tentu berguna bagi semua Cangkul cangkul aku gembira Menanam jagung di kebun kita Cangkul cangkul aku gembira Menanam jagung di kebun kita (ciptaan : Ibu Sud )
3.Menanam Kedelai
Sumber : media.kompasiana.com
Berikut ini cara-cara yang dapat kalian lakukan untuk menanam kedelai : a) Lahan dibuat parit yang berfungsi untuk mengatur keluar masuknya air di bedengan agar kedelai tidak tergenang air. b) Benih kedelai ditanam dengan menggunakan alat yaitu tugal. Alat ini untuk membuat lubang tempat biji kedelai yang akan ditanam. c) Setiap lubang diisi 2 atau 3 biji kedelai dengan jarak tanam panjang 40 cm dan lebar 15 cm. d) Untuk menutupi biji kedelai yang baru ditanam, dapat
menggunakan jerami padi yang dihamparkan merata dengan ketebalan 10 cm. e) Penyiangan ( membersihkan gulma/tumbuhan liar di sekitar tanaman kedelai ) dilakukan sebanyak 2 kali yaitu pada umur 20 hari dan pada umur 45 hari setelah tanam.
D. Langkah menanam tumbuhan tanpa biji Ada beberapa contoh yang dapat kalian lakukan tentang cara menanam tumbuhan tanpa biji, diantaranya cara menanam bawang merah, kentang, jahe, dan pisang. Di samping itu kalian juga dapat mempelajari cara menanam tumbuhan lainnya. Selamat mencoba ya.... 1. Cara menanam Bawang Merah
a. Pemilihan Bibit Bibit bawang merah dipilih yang sehat : warna mengkilat, kompak/tidak keropos, kulit tidak luka dan telah disimpan 2-3 bulan setelah panen). b. Pembuatan bedengan untuk pertanaman bawang merah yang dilakukan adalah lahan bekas sawah dibuat bedengan dengan
lebar 1.50-1.75 m. Diantara bedengan dibuat parit dengan lebar 0.5 m dan kedalaman 0.5 m. Tanah di atas bedengan dicangkul sedalam 20 cm sampai gembur. c. Pemupukan diberikan 1 minggu sebelum tanam yaitu 15-20 ton/ha pupuk kandang atau 5-10 ton/ha kompos matang ditambah 200 kg/ha TSP. Pupuk disebar dan diaduk rata sedalam lapisan olah. d. Umbi bibit ditanam dengan cara membenamkan seluruh bagian umbi. e. Penyiraman dilakukan sesuai dengan umur tanaman : - umur 0 -10 hari dilakukan 2 x/hari (pagi dan sore hari) - umur 11-35 hari dilakukan 1 x/hari (pagi hari) - umur 36-50 hari dilakukan 1 x/hari (pagi atau sore hari) f. Penyiangan minimal dilakukan dua kali/musim, yaitu menjelang dilakukannya pemupukan susulan. g. Panen dan Pasca Panen Waktu panen ditandai dengan 60-70% daun telah rebah, sedangkan untuk bibit kerebahan daun lebih dari 90%. Panen dilakukan waktu udara cerah. Pada waktu panen, bawang merah diikat dalam ikatan-ikatan kecil (1-1.5 kg/ikat), kemudian dijemur selama 5-7 hari).Setelah kering sekitar 3-4 ikatan bawang merah diikat menjadi satu, kemudian bawang dijemur dengan posisi penjemuran bagian umbi di atas selama 3-4 hari. Pada penjemuran tahap kedua dilakukan pembersihan umbi bawang dari tanah dan kotoran. Bila sudah cukup kering (kadar air kurang lebih 85 %), umbi bawang merah siap dipasarkan atau disimpan di gudang.
Penanaman dapat dilakukan tanpa pembelahan atau dengan pembelahan. Pemotongan umbi dilakukan menjadi 2-4 potong menurut mata tunas yang ada. Sebelum tanam umbi yang dibelah harus direndam dulu di dalam larutan Dithane M-45 selama 5-10 menit. Lahan dibajak sedalam 30-40 cm sampai gembur benar supaya perkembangan akar dan pembesaran umbi berlangsung optimal. Kemudian tanah dibiarkan selama 2 minggu sebelum dibuat bedengan. Lubang tanam dibuat dengan kedalaman 8-10 cm. Bibit dimasukkan ke lubang tanam, ditimbun dengan tanah dan tekan tanah di sekitar umbi. Pada lahan datar, sebaiknya dibuat bedengan memanjang ke arah barat-timur agar memperoleh sinar matahari secara optimal, sedang pada lahan berbukit arah bedengan dibuat tegak lurus kimiringan tanah untuk mencegah erosi. Lebar bedengan 70 cm (1 jalur tanaman)/140 cm (2 jalur tanaman), tinggi 30 cm dan jarak antar bedengan 30 cm. Lebar dan jarak antar bedengan dapat diubah sesuai dengan varietas kentang yang ditanam. Di
sekeliling petak bedengan dibuat saluran pembuangan air sedalam 50 cm dan lebar 50 cm. Waktu tanam yang tepat adalah diakhir musim hujan pada bulan April-Juni, jika lahan memiliki irigasi yang baik, kentang dapat ditanam dimusim kemarau. Jangan menanam di musim hujan. Penanaman dilakukan di pagi atau sore hari. Tanaman kentang sangat peka terhadap kekurangan air. Pengairan harus dilakukan secara rutin tetapi tidak berlebihan. Pemberian air yang cukup membantu menstabilkan kelembaban tanah sebagai pelarut pupuk. Selang waktu 7 hari sekali secara rutin sudah cukup untuk tanaman kentang. 3. Cara Menanam Jahe
Untuk menanam jahe langkah pertama yang kalian lakukan adalah mengolah tanah menjadi bedengan-bedengan.Selanjutnya buat lubang-lubang kecil atau alur sedalam 3 sampai 7,5 cm untuk menanam bibitnya. Cara menanamnya dilakukan dengan cara melekatkan bibit rimpang secara rebah ke dalam lubang tanam atau alur yang
sudah disiapkan. Penanaman jahe sebaiknya dilakukan pada awal musim hujan sekitar bulan September dan Oktober. Hal ini dimungkinkan karena tanaman muda akan membutuhkan air cukup banyak untuk pertumbuhannya. Pemeliharaan tanaman jahe perlu memperhatikan hal-hal sebagai berikut : 1) Penyulaman Sekitar 2-3 minggu setelah tanam, hendaknya diadakan untuk melihat rimpang yang mati. Bila demikian harus segera dilaksanakan penyulaman gar pertumbuhan bibit sulaman itu tidak jauh tertinggal dengan tanaman lain, maka sebaiknya dipilih bibit rimpang yang baik serta pemeliharaan yang benar. 2) Penyiangan Penyiangan pertama dilakukan ketika tanaman jahe berumur 2-4 minggu kemudian dilanjutkan 3-6 minggu sekali. Tergantung pada kondisi tanaman pengganggu yang tumbuh. Namun setelah jahe berumur 6-7 bulan, sebaiknya tidak perlu dilakukan penyiangan lagi, sebab pada umur tersebut rimpangnya mulai besar. 3) Pembubunan Tanaman jahe memerlukan tanah yang peredaran udara dan air dapat berjalan dengan baik, maka tanah harus
digemburkan. Disamping itu tujuan pembubunan untuk menimbun rimpang jahe yang kadang-kadang muncul ke atas permukaan tanah. Apabila tanaman jahe masih muda, cukup tanah dicangkul tipis di sekeliling rumpun dengan jarak kurang lebih 30 cm. 4) Pemupukan
atau pupuk
kandang dilakukan pada awal pertanaman pada saat pembuatan guludan sebagai pupuk dasar sebanyak 60 80 ton per hektar yang ditebar dan dicampur tanah olahan. Pupuk sisipan
selanjutnya dilakukan pada umur 2 3 bulan, 4 6 bulan, dan 8 10 bulan. Adapun dosis pupuk sisipan sebanyak 2 3 kg per tanaman. Pemberian pupuk kompos ini biasanya dilakukan setelah kegiatan penyiangan dan bersamaan dengan kegiatan
Gambar : Pohon pisang yang Gambar : pisang yang sudah berbuah sudah tumbuh (Sumber : aely-widjajati.blogspot.com)
Untuk bibit, gunakanlah anak-anak pisang yang tingginya mencapai 1 1 1/2 meter.Mengambil pisang anakan tidak boleh sembarangan. Setelah tanah sekitarnya dibongkar dan
anakannya dipisahkan dari induknya, maka daun-daunnya harus dipotong tinggal tangkai-tangkainya saja. Begitu pula akarakarnya hingga yang tinggal hanya bonggolnya saja yang besar. Biarkan tanaman ini kira-kira tiga hari di tempat yang teduh. Hal ini dimaksudkan supaya dapat bertunas terlebih dahulu. Barulah kemudian ditanam di lubang penanamannya. Menanam pisang tidak boleh terlalu dekat jarak antara pohon yang satu dengan yang lainnya. Hal ini dimaksudkan supaya rumpun yang nantinya terbentuk tidak akan berdesakdesakan. Jarak lubang penanaman minimal empat meter antara pohon yang satu dengan yang lain.Setelah 14 hari biasanya akan muncul daun yang pertama. Dan rata-rata dibutuhkan waktu 14 bulan, sebelum batang pohon pisang demikian dapat dipungut buahnya. Namun kalau hendak memungut pisang, jantungnya tidak perlu ditunggu sampai jadi buah semua. Apabila sudah kelihatan tidak membentuk sisiran-sisiran lagi, segera dipotong, supaya buah-buah yang sudah terbentuk diatasnya dapat tumbuh pesat dan lekas masak. Jantung pisang terkenal dapat dimasak sebagai sayur sesuai selera kita, namun tidak semua jenis pisang jantungnya dapat dibuat sayur. Hanya pisang Batu, Kepok dan pisang Mas saja yang terkenal lezat jantungnya.
Kerjakanlah di buku latihanmu ! I.Pilihlah jawaban yang benar ! 1. Alat perkembangbiakan dengan biji pada tumbuhan adalah . A. bunga B.batang C.daun
2. Bertemunya serbuk sari dan kepala putik disebut A. pembuahan B.penyerbukan C.persemaian
3. Jika kita makan jagung bakar,sebenarnya yang kita dimakan adalah. A. bunganya B.batangnya C.bijinya
4. Jenis tanaman biji yang membutuhkan banyak air pada saat menanamnya adalah. A. jagung B.kedelai C.padi
5. Contoh tumbuhan yang berkembangbiak dengan tanpa biji ialah. A. padi B. jagung C. kentang
7. Jenis tanaman pengganggu tanaman padi dan kedelai disebut. A. gulma B. rumput C. kompos
8. Pupuk yang digunakan untuk lahan pertanian sebaiknya pupuk. A. organik B. buatan C. an organik
10.
Lahan pertanian seperti tampak pada gambar di samping ini, dipersiapkan untuk menanam. A. jagung B. padi C. kedelai
II. Jawablah pertanyaan pertanyaan di bawah ini dengan benar ! 1. Bagaimana cara perkembangbiakan tumbuhan ! 2. Berikan 3 contoh tumbuhan yang berkembangbiak dengan biji ! 3. Mengapa tanaman padi setelah umur 2 bulan digenangi dengan air ? 4. Apa yang dimaksud tugal itu ? 5. Sebutkan 3 contoh tumbuhan yang berkembangbiak dengan tanpa biji !
BAB
Standar Kompetensi 2. Melaksanakan praktik penanaman sesuai prosedur Kompetensi Dasar Mempraktikkan penanaman tumbuhan sesuai prosedur tanammenanam . Indikator Menyemaikan tanaman (tumbuhan yang usia pendek; cabe, tomat, terong, atau sawi hijau) Merawat pertumbuhan tanaman
Disekitar rumahmu banyak tanaman. Di sekitar sekolahmu juga banyak tanaman. Tanaman membuat halaman rumah dan sekolah menjadi indah. Di sawah juga banyak tanaman. Ada padi, jagung, dan kedelai. Ada juga tanaman sayuran, misalnya cabe, tomat, terong, sawi hijau dan lainlain. Tahukah kalian, siapa yang menanam semua tanaman tersebut? Ya.. tentu Pak Tani yang menanam tanaman tersebut. Kalianpun bisa
menanam seperti Pak Tani, lho...! Sekarang marilah kita belajar tentang cara menyemaikan beberapa jenis tanaman, misalnya cabe, tomat, terong dam sawi. Kalian bisa
1. Cabe
Perhatikan gambar berikut ! Kalian semua pasti tahu namanya. Ya...benar, itu tanaman cabe.
tanaman
Banyak masakan yang terasa kurang nikmat kalau tidak ada cabenya. Cabe, adalah jenis tanaman yang mudah
tumbuh. Siapapun bisa menanamnya. Bagaimanankah cara menanam cabe? Untuk menanam cabe, kita hanya cabe memerlukan saja. Tidak bibit perlu
membeli bibit cabe unggul, cukup diambil dari biji cabe yang ada didapur saja
Sumber : mangtolib.blogspot.com
Sumber : buahtropis.wordpress.com
Sumber : villahutanjati.com
Untuk menanam cabe dalam pot, cukup siapkan pot/polybag berdiameter 20-30 cm, isi dengan media tanam yang sudah kita buat diatas, kemudian benamkan biji cabe kedalam media tanam sedalam 3-5 cm. Setelahnya, siram pot tadi setiap pagi atau sore. Jangan lupa disiram, karena cabe bisa layu. Namun, jika kalian ingin
menanam langsung di tanah, juga bisa. Sebaiknya bibit cabe disemai dulu. Agar tanaman cabe yang tumbuh nanti bisa tumbuh dengan sempurna.
Sumber : bapeluh.blogspot.com
Nah, mudah sekali kan menanam cabe di kebun sekolah? Hanya dengan modal sedikit kemauan, kini sekolah kalian sudah memiliki pohon cabe sendiri. Ayo, jadikan kebun sekolah kalian bermanfaat.
2. Tomat
Sumber ; pijatbagus.wordpress.com
Sumber : infowanitakarir.blogspot.com
Siapa yang tidak kenal tomat? Tomat bisa dibuat jus, bisa juga untuk memasak. Buah tomat berwarna merah. Alangkah indahnya, jika kalian menanam tomat di kebun sekolah. Sekarang marilah kita belajar menanam tomat bersama. Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan.
Tahap Persiapan
Bibit tomat dapat dengan mudah diperoleh di toko pertanian, namun dapat juga kalian membuatnya sendiri. Caranya adalah dengan memilih buah tomat yang berukuran besar dan sudah masak kemudian ambil bijinya dan keringkan. Cara pengeringannya tidak boleh langsung terkena sinar matahari. Cukup diangin-anginkan saja dan apabila cuacanya bagus, benih tomat akan siap dalam waktu 2-3 hari. Menanam tomat bisa langsung di tanah, bisa juga menanam pada polibag. Jika langsung ditanam di tanah pastikan agar membuang gulma dan menggemburkan tanah tersebut terlebih dahulu. Jika di tanam di polibag, pastikan untuk mengisinya dengan tanah yang gembur sampai dengan 3/4 kantong tersebut. Akan lebih bagus apabila media yang dipakai merupakan percampuran antara kompos dan tanah. Pastikan agar bagian bawah polibag dilubangi agar kelebihan air pada saat penyiraman dapat langsung dibuang dan tidak menyebabkan genangan air.
Tahap Pembibitan
Sebelum menanam tomat pada media yang telah di tentukan, lakukan persemaian terlebih dahulu untuk
mendapatkan bibit tanaman yang kuat dan sehat. Kalian dapat menyemaikan biji benih pada wadah berukuran
Sumber : indonesiaberkebun.org
30x15x15 cm.
Isi wadah tersebut dengan tanah gembur kemudian sebarkan benih tomat di atasnya, tutup dengan sedikit tanah di atasnya kemudian siram dengan air. Letakkan media persemaian tersebut pada tempat yang banyak terdapat sinar matahari, namun jangan letakkan langsung di bawah sinar matahari. Letakkanlah di tempat yang teduh karena terlalu banyak sinar matahari juga akan menghambat pertumbuhan benih tomat. Apabila bibit tomat tumbuh terlalu berdekatan, Anda dapat melakukan penjarangan. Setelah 6-8 minggu, bibit tanaman tomat siap untuk ditanam pada media yang telah disediakan.
Tahap Penanaman
Tahap selanjutnya adalah penanaman. Ambil bibit yang telah disemaikan lengkap dengan akar dan tanahnya kemudian tanam di dalam media. Usahakan agar
menanamnya agak dalam supaya tanaman tomat tidak gampang roboh. Setelah di tanam, siram tomat dengan menggunakan air yang telah dicampur Kalian pupuk tidak urea. perlu terlalu
Sumber : petanirumahan.wordpress.com
Cukup dengan 1/2 liter air yang dicampurkan dengan 1/2 sendok teh urea untuk setiap tanamannya. Pada saat menanam pastikan agar tanaman tomat diberikan jarak yang cukup lebar agar mereka tumbuh maksimal. Jarak yang disarankan adalah 30x30cm. Untuk yang ditanam di polibag kalian tidak perlu risau dengan jarak. Cukup sesuaikan saja sesuai ukuran tanaman. Untuk minggu-minggu pertama penanaman tomat sebaiknya dihindarkan dari sinar matahari secara langsung terutama pada siang hari.
3. Terung
Buah dikenal banyak lalap terung sudah sangat dan sebagai atau masyarakat digunakan
(sayuran
segar)
disayur. Hal ini disebabkan oleh rasa buah terung yang enak dan banyak mengandung
Sumber : greenbali.blogspot.com
vitamin.
Terung bisa ditanam di pot ataupun langsung di tanah. Untuk mulai menanam benih terung sebaiknya disemaikan. Media semai yang biasa digunakan adalah campuran arang sekam dan serbuk gergaji atau serbuk sabut kelapa. Pertama siapkan wadah semai dengan media setebal 5-7 cm. Di tempat terpisah tuangkan benih yang dicampurkan dengan pasir kering steril secukupnya dan
diaduk merata. Benih yang telah tercampur dengan pasir ditebarkan di atas permukaan media semai secara merata, kemudian ditutup dengan media semai tipis-tipis (3-5 mm). Setelah itu permukaan wadah semai ditutup dengan kertas tisu yang telah dibasahi dengan handsprayer kemudian simpan di tempat gelap dan aman.Wadah semai sebaiknya dikenakan sinar matahari tiap pagi selama 1-2 jam agar perkecambahan tumbuh dengan baik dan sehat. Setelah benih mulai berkecambah, kertas tisu dibuang. Setelah bibit mencapai tinggi 2-3 cm dipindahkan ke dalam pot/polybag pembibitan. Bibit kecil yang telah berkecambah di dalam wadah semai perlu disirami dengan air biasa. Penyiraman jangan berlebih, karena dapat menyebabkan busuk. Setelah bibit berumur 15-17 hari perlu dipindahkan dari
wadah semai ke pot/polybag pembibitan agar dapat tumbuh dengan baik. Caranya adalah dengan mencabut kecambah di wadah semai (umur 3-4 minggu setelah semai) secara hati-hati dengan tangan agar akar tidak rusak kemudian tanam pada lubang tanam yang telah dibuat pada pot/polybag pembibitan. Sebelum dilakukan pindah tanam, perlu dilakukan persiapan media tanam, yaitu dengan mengisikan media tanam ke polybag. Sebaiknya pengisian dilakukan di dekat lokasi penanaman di dalam green house agar sterilitas media tetap terjaga.Setelah wadah tanam siap dan dibuatkan lubang tanam, maka pemindahan siap dilakukan.
4. Sawi hijau
Sawi adalah tanaman sayur sering kita jumpai ditanam di dataran tinggi maupun rendah. pada di Akan umumnya di dataran tetapi sawi
ditanam rendah,
Sumber : carabudidaya.com
dataran di
seperti
pekarangan, di ladang,
Akan tetapi kalian juga bisa menanam sawi di kebun sekolah. Kita akan belajar bagaimana tanaman sawi bisa ditanam didalam pot atau dalam polibag. Adapun cara budidaya sawi dalam pot dan polibag adalah. Persemaian bibit sawi. 1. Siapkan polibag dengan ukuran diameter 15 cm 2. isi polibag dengan tanah humus yang dicampur menggunakan kompos 3. Semaikan biji sawi di dalam satu polibag. 4. Lakukan penyiraman rutin pagi dan sore
Pilihlah salah satu tanaman (cabe, tomat, terung, sawi) Lakukan penyemaian seperti langkah di atas.
Langkah berikutnya adalah pemasangan ajir/turus. Ajir/turus dipasang dengan tujuan untuk menopang tanaman sewaktu berbuah lebat. Ajir dibuat dari bilah bambu setinggi 125 cm, lebar 4 cm, dan tebal 2 cm. Ajir ditancapkan tegak tiap 3 tanaman secara berjajar. Dari ajir ke ajir dihubungkan dengan bilah bambu memanjang pada ketinggian 80 cm dari permukaan tanah.
Sumber : sunarnoonline.blogspot.com
Pemasangan ajir dilakukan pada saat usia tanaman 1 bulan setelah pindah tanam. Langkah ketiga adalah perempelan
(pembuangan) tunas samping perlu dilakukan karena pertumbuhan tunas ini tidak produktif dan akan mengganggu pertumbuhan. Perempelan tunas samping dilakukan pada saat cabai berumur 7 20 hari. Perempelan dilakukan dengan cara membuang semua tunas samping dan dihentikan saat terbentuk cabang (biasanya perempelan dilakukan 2-3 kali. Perempelan selanjutnya adalah perempelan terhadap bunga pertama dari sela-sela percabangan pertama. Tujuannya adalah untuk merangsang pertumbuhan tunas-tunas dan percabangan di atasnya yang lebih banyak dan produktif menghasilkan buah lebat. Langkah berikutnya adalah pemupukan susulan. Meskipun tanaman cabai sudah dipupuk secara total, namun untuk
(susulan), yaitu pada saat fase pertumbuhan vegetatif aktif (daun dan tunas) adala pupuk daun yang kandungan N-nya tinggi. Interval penyemprotan pupuk dilakukan antara 10 14 hari sekali, dengan dosis sesuai pada labelnya. Untuk memacu pertumbuhan bunga dan buah, pada umur 50 hari dapat diberi pupuk susulan berupa NPK atau campuran ZA, Urea, TSP dan KCL dengan perbandingan (1:1:1:1) sebanyak + 4 sendok makan. Pupuk tersebut dimasukkan ke dalam tanah dan langsung disiram air bersih agar cepat larut. Pemupukan selanjutnya dilakukan apabila kondisi pertumbuhan tanaman cabai kurang memuaskan atau karena terserang hama penyakit dengan dosis NPK sebanyak 4 5 kg dilarutkan dalam 200 lt air (1 drum) lalu dikocorkan pada setiap tanaman sebanyak 300 500 cc atau tergantung kebutuhan. Lakukan 2 minggu sekali. Pengendalian hama dan penyakit tanaman dapat dilakukan dengan memberikan fungisida, insektisida dengan cara
penyemprotan secara teratur. Usaha lain adalah menyiangi kemungkinan adanya gulma serta pengawasan secara rutin dan berkala terhadap tanaman, sehingga ketika gejala hama dan penyakit dapat sedini mungkin teratasi.
2. Merawat Tomat
Tomat yang sudah kalian tanam, harus kalian rawat dengan baik. Ada 6 bagian penting dalam tahapan ini, yaitu : 1. Penyiraman : sebaiknya dilakukan 2x sehari atau pada saat media tanam terlihat kering. Jangan terlalu banyak melakukan penyiram
karena apabila terdapat air yang tergenang akan menyebabkan timbulnya penyakit. 2. Pemupukan : cukup berikan 1 sendok makan pupuk NPK yang ditanam di dalam tanah dengan jarak kurang lebih 10cm dari batang tanaman. Pemberian pupuk dilakukan setiap 2 minggu sekali. 3. Pemusnahan gulma : seperti yang kita tahu gulma menyerap nutrisi yang seharusnya diperuntukkan tanaman kita. Cukup dengan menyiangi tanaman-tanaman gulma tersebut atau dengan langkah preventif dengan menambahkan mulsa pada permukaan tanah. 4. Pemasangan Lanjakan : tanaman tomat boleh dikatakan sangat rapuh dan membutuhkan sandaran/lanjakan agar dapat tumbuh dan berkembang. Karenanya, ketika tanaman tomat sudah mulai besar, perlu ditambahkan lanjakan untuk menopang tubuhnya. 5. Pengendalian hama : Hama yang paling sering menyerang tanaman tomat adalah serangga berukuran kecil berwarna putih yang bernama aphid. Aphid menyerang tanaman tomat dengan menghisap nutrisinya sehingga tanaman tombat tumbuh tidak maksimal. Cara penanggulangannya adalah dengan memetik daun yang diserang kemudian membakarnya. Atau jika serangga ini sudah menyerang dengan sangat parah, bisa juga digunakan pestisida. 6. Pemotongan Tunas Baru : setelah tanaman tomat mulai berbuah, perlu dilakukan pemotongan tunas baru agar kualitas buah yang dihasilkan menjadi lebih baik.
3. Merawat Terong
Setelah tanam, penyiraman dilakukan kembali setiap 3 hari sekali hingga saat berbunga. Ketika masa berbunga, penyiraman dilakukan 2 hari sekali. Namun, apabila penanaman dilakukan pada daerah kering, maka penyiraman dapat dilakukan lebih sering agar tanaman tidak layu kekeringan. Pemupukan pada terung dilakukan tiga kali, yaitu sebagai pupuk dasar, susulan I, dan susulan II. Pupuk dasar diberikan saat tanah mulai diolah, pupuk susulan I diberikan 7 -14 hari sesudah tanam, dan pupuk susulan II diberikan saat tanaman mulai berbunga. Dosis pemupukan bervariasi untuk setiap jenis terung dan jenis tanahnya. Pemeliharaan selanjutnya seperti penyiangan dilakukan
bersamaan dengan pemberian pupuk susulan. Namun, bila dirasa perlu, penyiangan dapat dilakukan lebih sering. Tanaman terung memerlukan penyangga agar cabang lateralnya tidak roboh terkena angin atau hujan. Ajir dapat dibuat dari bambu atau kawat setinggi 60-90 cm.
adalah ulat daun kubis. Gunakan pestisida yang aman dan mudah terurai seperti pestisida biologi, pestisida nabati atau pestisida piretroid sintetik. Penggunaan pestisida tersebut harus dilakukan dengan benar baik pemilihan jenis, dosis, volume semprot, cara aplikasi, interval dan waktu aplikasinya. Tiga hari sebelum tanam berikan pupuk organik (kotoran ayam yang telah difermentasi). Dua minggu setelah tanam dilakukan pemupukan susulan urea. Agar pemberian pupuk lebih merata, pupuk urea diaduk dengan pupuk organik kemudian diberikan secara larikan di samping barisan tanaman. Selanjutnya dapat ditambahkan pupuk cair (0,3 ml/m2) pada umur 10 dan 20 hari setelah tanam.
Tanamlah hasil penyemaian kalian. Rawatlah sesuai petunjuk yang telah kalian pelajari.
C. Ayo Memanen
1. Panen Cabe
Panen cabai sangat dipengaruhi oleh faktor
jenis atau varietasnya, dan lingkungan tempat tanam. Di dataran cabai rendah, mulai
umumnya
Sumber : cybex.deptan.go.id
Panen berikutnya dilakukan selang 2-3 hari sekali. Sedangkan di dataran tinggi (pegunungan), panen perdana dapat dimulai pada umur 90-100 hari setelah tanam. Selanjutnya pemetikan buah dilakukan selang 6-10 hari sekali. Khusus untuk sasaran ekspor, panen cabai dipilih pada tingkat kemasakan 85% - 90% saat warna buah merah-kehitaman. Di dataran rendah, panen cabai untuk tujuan ekspor dapat diatur 2 hari sekali ; sedangkan di dataran tinggi antara 4-6 hari sekali. Cara panen cabai adalah memetik buah bersama
Sumber : arisyaoran.wordpress.com
2. Panen Tomat
Sumber : giit4.student.umm.ac.id
Nah, setelah kerja keras yang telah kalian lalui, saat yang paling ditunggu datang yakni Panen Raya. Hal yang perlu diperhatikan ketika memanen, yaitu jika ingin langsung
menggunakannya petik buah tomat yang sudah berwarna merah tua. Sedangkan apabila kalian ingin menyimpannya dahulu ada baiknya memilih tomat yang lebih mudah.
3. Panen Terung
Umur terung yang dapat dipanen tergantung dari varietas yang ditanam. Namun, secara umum terung dapat dipanen sekitar 4 bulan atau 90 hari sejak semai. Selanjutnya selang seminggu sekali, buah terung dapat dipanen 6-7 kali. Dalam pemanenan, diperhitungkan pula lama pengangkutan sampai ke tangan konsumen.
Sebaiknya terung yang dipetik adalah buah muda yang bijinya belum keras dan daging buahnya belum liat. Apabila memerlukan maka pengangkutan waktu lama, terung
sebaiknya
dipetik sebelum masak, tapi sudah tampak bernas (berisi). Waktu panen sebaiknya dilakukan saat pagi hari atau sore hari. Hindari waktu panen saat terik matahari karena dapat mengganggu tanaman dan membuat kulit terung menjadi keriput (kering) sehingga menurunkan kualitas.
4. Panen Sawi
Panen sawi dapat dilakukan dengan dua cara yaitu : (1) mencabut seluruh tanaman beserta akarnya, (2) memotong bagian pangkal batang yang berada di atas tanah.
Sumber : srizkipandeglang.blogspot.com
Umur panen sawi + 40 hari setelah tanam, sebaiknya terlebih dahulu dilihat fisik tanaman seperti warna, bentuk dan ukuran daun. Tanaman sawi yang baru dipanen, ditempatkan di tempat yang teduh agar tidak cepat layu dengan cara diperciki air. lakukan
Selanjutnya
sortasi untuk memisahkan bagian tanaman yang tua, busuk atau sakit.
Sumber : antarafoto.com
Penyimpanan bisa menggunakan wadah berupa keranjang bambu, plastik atau karton yang berlubang-lubang untuk menjaga sirkulasi udara.
pemanenan dari salah satu tanaman yang kalian pilih pada kegiatan menanam dan merawat tanaman (boleh cabe, tomat, terung, atau sawi) !
2. Tuliskan kendala yang kalian hadapi pada saat kegiatan menanam, merawat dan memanennya !
DAFTAR PUSTAKA
Peraturan Menteri Kehutanan, 2005, nomor P.41/Menhut-II/2005, Pedoman Penyelenggaraan KMDM , Sekretariat Jenderal Departemen Kehutanan,Pusat Bina Penyuluhan Kehutanan, Jakarta. Standar Kompetensi dan Kompetensi Dasar Mulok KMDM Dinas Pendidikan Kabupaten Jombang http://www.jombangkab.go.id/e-gov/wisata/wisata.asp http://www.jombangkab.go.id/e-gov/produk/produk.asp?menu=industri_kerajinan http://duniatanaman.com/tanaman-obat.html http://dwi-jo.blogspot.com/2012/06/pengertian-iklim-pengertian-cuaca.html http://id.wikipedia.org/wiki/Tanaman_obat_keluarga http://ariwahyudi.web.id/2012/05/menanam-cabe-di-pekarangan-rumah/ http://anggidaiel.blogspot.com/2011/05/perawatan-tanaman-cabe.html http://infobuahtomat.blogspot.com/2012/05/tips-cara-menanam-tomat-yang-baik.html http://bertanikitabisa.blogspot.com/2012/05/cara-budidaya-sawi-dalam-pot-dan.html http://carabudidaya.com/budidaya-tanaman-sawi/ http://tipspetani.blogspot.com/2010/04/cara-menanam-terong.html http://ragiliaputrutami.blogspot.com/2012/01/budidaya-terong-secara-hidroponik.html http://budidaya-cabe.blogspot.com/2012/01/blog-post_6146.html http://laely-widjajati.blogspot.com/2010/03/cara-menanam-pisang-yang-benar.html http://www.naturindonesia.com/jahe.html http://www.deptan.go.id/teknologi/horti/tbw_merah.html http://konsultasisawit.blogspot.com/2011/11/makalah-cara-menanam-kentangterlengkap.html