Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Lodeh Pakis

    Diunggah oleh

    HES
    8 tayangan1 halaman
    lk

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    lk

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    8 tayangan1 halaman

    Lodeh Pakis

    Diunggah oleh

    HES
    lk

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    LODEH PAKIS Echa Bahan: 250 gr daun pakis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm udang kering/ebi

    500 ml santan dari 1 butir kelapa 3 sdm minyak goreng Haluskan: 5 cabai merah besar 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 1 sdt garam dan 1 sdt merica butiran Cara Membuat: 1. Siangi daun pakis, cuci bersih, tiriskan. 2. Rendam udang kering/ebi hingga lunak, tiriskan. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, santan, dan ebi, masak sampai didihkan. 4. Masukkan daun pakis dan masak hingga matang sampai kuah menyusut dan berminyak, angkat. Sajikan hangat. Untuk: 6 orang

    Anda mungkin juga menyukai