Istilah Mirip tapi Tidak Sama Artinya di Teknik Kimia 1. Perbedaan antara PENGERINGAN dan PENGUAPAN Pengeringan (drying) : mengurangi kadar air dalam bahan padat / semi padat, yg mempunyai ciri2 : Pengurangan air pada pengeringan lebih banyak dibanding penguapan Media yg digunakan bisa berupa gas Terjadi karena perbedaan konsentrasi air dipermukaan benda padat (jenuh) dengan udara luar (tidak jenuh) atau perbedaan tekanan antara permukaan bahan (besar) dengan udara luar (kecil) shg terjadi perpindahan massa dari permukaan benda ke udara. Penguapan (evaporasi) : pemisahan uap air dlm bentuk suatu campuran murni yg mengandung air relatif banyak, yg mempunyai ciri2 : Pengurangan air lebih kecil dibanding pengeringan Dipisahkan dg media pemanasan pada titik didihnya "1. The differences of Drying and Evaporation Drying : to reduce the water in solid material / semi solid, have characteristic : Reduce water in drying more than evaporation Media is gas Occur because difference of water concentration in the surface of solid material (saturated) with outside air (unsaturated) or difference pressure between material surface (large) with outside air (small) so occur mass transport from material surface to the air Evaporation : separation water vapor in pure mixture content much relative water, have characteristic : Reduce water less than drying Separated by heating media at boiling point" 2. Perbedaan antara EVAPORATOR dan DRYER Evaporator : alat yg berfungsi menguapkan sebagian kandungan air berdasarkan titik didihnya Dryer : alat yg berfungsi mengeringkan total kandungan air dalam bahan, shg didapat kandungan air yg sangat minim dari bahan tsb "2. The differences of Evaporator and Dryer Evaporator : instrument have function evaporation partial water content at boiling point Dryer : instrument have function drying total water content in material, so will got minim water content from that material" 3. Perbedaan antara SEPARATOR dan SPLITTER Separator : alat utk memisahkan salah satu komponen sehingga komponen akhir berbeda komposisi dari awal, jadi ada komponen yg diinginkan dan ada pengotor Splitter : alat utk memisahkan salah satu komponen dan antara komponen yg dipisahkan tdk berbeda komposisi, jadi intinya cuma dipecah saja alirannya. "3. The differences of Separator and Splitter Separator : instrument to separation one of component so final component different with inisial, so there is component is required and impurities Splitter : instrument to separation one of component and between separated component does not different composition, so only be broke flow" 4. Perbedaan antara VAPORATOR dan EVAPORATOR Vaporator : alat utk mengurangi kandungan liquid (bukan hanya air) dalam bahan berdasarkan volatilitasnya Evaporator : alat utk mengurangi kandungan liquid (hanya air) dalam bahan berdasarkan titik didihnya "4. The differences of Vaporator and Evaporator Vaporator : instruments to reduce liquid content (no just water) in substances by their volatility Evaporator : instrument to reduce liquid content (water only) in substances by their boiling point 5. Perbedaan antara HEATER / COOLER dan HEAT EXCHANGER Heater / Cooler : penukar panas yg menggunakan media pemanas / pendingin yg berasal dari utilitas (steam, cooling water dll) Heat Exchanger : penukar panas yg menggunakan heat loss dari alat lain / memanfaatkan energi dari proses alat lain (misal terjadi panas pada reaksi kimia eksotermis, maka panas yg ada di hubungkan & digunakan utk penukar panas). "5. The differences of Heater / Cooler and Heat Excahanger Heater / Cooler : instrument like heat exchanger using heating / cooling media come from utilities (steam, cooling water etc) Heat Exchanger : instrument to heat exchanger using heat loss from other instruments / using energy from process of other instruments (example in the exothermis reaction, heat of that reaction is connected and used to heat exchanger)" 6. Perbedaan antara KOMPRESOR, BLOWER dan FUN Kompresor : penggerak udara dengan tekanan tinggi Blower : penggerak udara dengan tekanan sedang Fun : penggerak udara dengan tekanan rendah "6. The differences of Compresor, Boiler and Fun Compressor : air mover with high pressure Blower : air mover with moderate pressure Fun : air mover with small pressure" 7. Perbedaan antara SILO, VESSEL dan BIN Silo : tempat penampung bahan yg berukuran besar, biasanya di akhir proses sebelum packaging Vessel : tempat penampung bahan yg berukuran sedang, biasanya utk reaktor, mixer Bin : tempat penampung bahan yg berukuran kecil, biasanya utk penampungan sementara bahan yg akan masuk ke alat utama dan sering disebut Bin Hopper (penampung sementara). "7. The differences of Silo, Vessel and Bin Silo : place a large size container, commonly used in final process before packaging Vessel : place a moderate size , commonly for reactor, mixer Bin : place a small size, commonly for temporary container of material will go into main instrument and often called bin hopper." 8. Perbedaan antara PENGUAPAN dan PENDIDIHAN Penguapan, mempunyai ciri -ciri : proses terjadi pada permukaan zat cair tekanan zat cair pada permukaan benda >>> tekanan udara luar Pendidihan, mempunyai ciri -ciri : proses tjd pada seluruh bagian volume air tekanan zat cair pada permukaan benda = tekanan udara luar "8. The differences of Evaporation and Boiling Evaporation, have characteristics : process occuring on liquid surface liquid pressure on the surface material >>> outside air pressure Boiling, have characteristics : process occuring at all parts water volume liquid pressure at surface material = outside air pressure" 9. Perbedaan antara PENGADUKAN dan PENCAMPURAN Pengadukan (agitation) : suatu operasi yg menyebabkan bahan bergerak acak dari satu bahan ke bahan lain, shg mengurangi ketidaksamaan komposisi dan sifat lainnya Pencampuran (mixing) : suatu operasi yg menyebabkan bahan bergerak acak dari satu bahan ke bahan lain, dimana bahan terpisah dalam 2 fase / lebih "9. The differences of Agitation and Mixing Agitation : an operation that causes material to move randomly from one material to another material, so reduce unequality composition and other properties Mixing : an operation that causes material to move randomly from one material to another material , which material is separated in 2 phases or more." 10. Perbedaan antara YIELD, RENDEMEN, KONVERSI, SELECTIVITY Yield : perbandingan antara massa produk dengan massa bahan awal Rendemen : perbandingan antara massa produk dengan massa awal (per berat kering atau per berat basah), utk lebih jelasnya silakan baca "Macam - Macam Pengukuran pada Ekstraksi Minyak Atsiri " di blog ini. Konversi : perbandingan mol reaksi dengan mol mula-mula Selectivity : perbandingan antara mol / massa produk tertentu dengan mol / massa produk lain "10. The differences of Yield, Rendemen, Conversion and Selectivity Yield : comparation between product mass to the first material mass Rendemen : comparation between product mass to the first material mass (per dry weight or wet weight) Conversion : comparation reaction mole with first mole Selectivity : comparation between specific product mass / mole with other product" 11. Perbedaan antara BY PASS, RECYCLE dan PURGE By Pass : proses aliran yg melewati 1 tahapan atau lebih menuju proses aliran berikutnya, jadi aliran melompat shg lebih singkat Recycle : mengembalikan zat yg masih digunakan ke proses aliran awal Purge : membuang akumulasi inert yg tdk diinginkan, karena jika tdk dikeluarkan akan tertimbun di aliran recycle "11. The differences of By Pass, Recycle and Purge By Pass : process that flow through one or more step to next flow process, so stream jump and shorter path Recycle : return the material that are used to start flow process Purge : remove inert accumulation is unwanted, because if not be released will be burried in recycle flow" 12. Perbedaan antara KOAGULASI dan FLOKULASI Koagulasi : proses destabilisasi koloid dan partikel dg menggunakan koagulan yg menyebabkan pembentukan inti gumpalan Flokulasi : proses penggabungan inti flok shg menjadi lebih besar Utk lebih jelasnya, silakan baca "Pengolahan Limbah Industri"
"12. The differences of Coagulation and Flocculation Coagulation : destabilization of colloid and particle process by using coagulant that causes formation nuclei granules Flocculation : process of fusion for larger flock nuclei" 13. Perbedaan antara ABSORPSI dan STRIPPING Absorpsi : proses pengikatan gas oleh zat cair Stripping : proses pengikatan zat cair oleh gas Utk lebih jelasnya silakan baca "Macam - Macam Alat Pemisah (Separator)"
"13. The differences of Absorption and Stripping Absorption : process bond of gas by liquid Stripping : process bond of liquid by gas 14. Perbedaan antara MIXER dan AGITATOR Mixer : alat yg berfungsi melakukan pengadukan antar bahan Agitator : fungsi seperti mixer tapi mempunyai banyak fungsi tambahan seperti (memasukkan partikel padat ke fluida, dispersi gas sbg penggelembung dlm liquida, emulsifikasi, dan menaikkan perpidahan panas antar fluida) "14. The differences of Mixer and Agitator Mixer : instrument have function to blending between material Agitator : function like mixer but has many add function such as (enter solid particle to fluid, gas dispersion as bubbler in liquid, emulsification and raise heat transpor between fluid)" 15. Perbedaan antara DESIKATOR dan EKSIKATOR Desikator : alat pengering yg dibawahnya ada zat (desikan) utk mengikat air Eksikator : alat pengering bentuk mirip desikator yg dibawahnya tdk ada zat pengering "15. The differences of Desiccator and Eksiccator Desiccator : dryer instrument which bottom there is drying substances (desiccant) to bond the water Eksiccator : dryer instrument same with desiccator which bottom there is not drying substances"
16. Perbedaan antara MASSA dan BERAT Massa : ukuran beban dari suatu material dimanapun nilainya sama, dilambangkan (m), termasuk besaran pokok dan satuannya kilogram Berat : ukuran beban dari suatu material yg nilainya berubah- ubah antar tempat tergantung nilai percepatan gravitasi, dilambangkan (w) = massa (m) x percepatan gravitasi (g), termasuk besaran turunan dan satuannya Newton 17. Perbedaan antara MASSA JENIS dan BERAT JENIS Massa Jenis : kerapatan suatu zat yg dihitung berdasarkan rumus massa jenis () = massa (m) / volume (v) Berat Jenis : kerapatan suatu zat yg dihitung berdasarkan rumus berat jenis (s) = berat (w) / volume (v) 18. Perbedaan antara KECEPATAN dan KELAJUAN Kecepatan : hasil perhitungan dari kecepatan (v) = perpindahan (x) / waktu (t) Kelajuan : hasil perhitungan dari kecepatan (v) = jarak (s) / waktu (t) 19. Perbedaan antara JARAK dan PERPINDAHAN Jarak : jumlah lintasan total dari suatu perjalanan Perpindahan : pertemuan titik awal dengan titik akhir dari suatu perjalanan 20. Perbedaan antara HEAT dan HOT Heat : panas yg timbul sbg energi dan mempunyai satuan Joule Hot : panas yg dirasakan oleh indera, tidak mempunyai satuan 21. Perbedaan antara TITIK LELEH dan TITIK LEBUR Titik Leleh : keadaan (suhu) dimana fase padat berubah menjadi fase cair pada kondisi tekanan atmosfer dan komposisi keduanya dalam kesetimbangan (hampir sama) Titik Lebur : keadaan (suhu) dimana fase padat berubah menjadi cair 22. Perbedaan antara NORMALITAS, MOLARITAS dan MOLALITAS Normalitas : jumlah mol ekivalen zat terlarut dalam 1 liter larutan Molaritas : jumlah mol terlarut dalam 1 liter larutan Molalitas : mol zat terlarut dalam 1000 gram pelarut 23. Perbedaan antara AIR (WATER) dan AQUADES Air (Water) : air biasa dari sumber mata air langsung, masih banyak mengandung ion-ion logam. Baik utk kesehatan karena kaya mineral tapi tdk baik utk proses kimia, karena ion logamnya bisa mengganggu jalannya reaksi kimia dan bisa menyebabkan kerak / korosi pada perpipaan Aquades : air yg sudah dihilangkan ion-ion logamnya, penghilangan biasanya menggunakan ion exchanger. Baik utk prose kimia tapi tdk baik utk minuman kesehatan