Anda di halaman 1dari 12

TUGAS PENDAHULUAN

PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN




Teknologi Pengolahan Daging

Oleh :
Nama : Pika Apriyance
Nrp : 113020094
Kelompok : E
Asisten : Mugni Sri Novia











LABORATORIUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN


Teknologi Pengolahan Buan dan Sayur

Oleh :
Nama : Nur Rahayu S
Nrp : 113020117
Kelompok : E
Asisten : Faizal S.H










LABORATORIUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN


Teknologi Pengolahan Buan dan Sayur

Oleh :
Nama : Vivi N. Hakim
Nrp : 113020111
Kelompok : E
Asisten : Deni Ramdhani










LABORATORIUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI


Uji Rangking

Oleh :
Nama : Sari Maryam Budhiarti
Nrp : 113020075
Kelompok : D
Asisten : Nur Laila Shaumi










LABORATORIUM UJI INDERAWI
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI


Uji Pembanding Jamak

Oleh :
Nama : Pika Apriyance
Nrp : 113020094
Kelompok : E
Asisten : Nur Laila Shaumi









LABORATORIUM UJI INDERAWI
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI


Uji Duo Trio

Oleh :
Nama : Annisa Dwi Utami
Nrp : 113020119
Kelompok : E
Asisten : Dilla Kharisma Nursanti









LABORATORIUM UJI INDERAWI
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI


Uji Triangle
Oleh :
Nama : Annisa Dwi Utami
Nrp : 113020119
Kelompok : E
Asisten : Dilla Kharisma Nursanti









LABORATORIUM UJI INDERAWI
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI


Uji Pembanding Jamak

Oleh :
Nama : Annisa Dwi Utami
Nrp : 113020119
Kelompok : E
Asisten : Dilla Kharisma Nursanti









LABORATORIUM UJI INDERAWI
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI


Uji Skoring

Oleh :
Nama : Tanty Sulistiani Widodo
Nrp : 113020116
Kelompok : E
Asisten : Oktaviani Siti H









LABORATORIUM UJI INDERAWI
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI


Uji Rangking

Oleh :
Nama : Tanty Sulistiani Widodo
Nrp : 113020116
Kelompok : E
Asisten : Oktaviani Siti H









LABORATORIUM UJI INDERAWI
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI


Uji Pembanding Jamak

Oleh :
Nama : Tanty Sulistiani Widodo
Nrp : 113020116
Kelompok : E
Asisten : Oktaviani Siti H









LABORATORIUM UJI INDERAWI
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI


Uji Deskripsi

Oleh :
Nama : Nadya Rahmawati
Nrp : 113020162
Kelompok : F
Asisten : Dilla Kharisma Nursanti









LABORATORIUM UJI INDERAWI
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIL
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2014

Anda mungkin juga menyukai