SATUAN ACARA PERKULIAHAN

POGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

UNIVERSITAS TANJUNGPURA

a. Identitas Mata Kuliah

Program Studi
: Pendidikan Biologi
Kelas
: Reguler
Semester
:6
Pokok Materi
: Prinsip Teknis Aseptis
Jumlah Pertemuan
: 5 (lima)
b. Kompetensi Dasar
:
Mahasiswa memahami tahapan embriogenesis hewan.
c. Materi Mata Kuliah
Prinsip
d. Alokasi Waktu
3x50 menit
e. Langkah-langkah Kegiatan Perkuliahan:
1. Kegiatan Pendahuluan
a. Asisten membuka kegiatan praktikum dan mengecek kehadiran dan kesiapan
mahasiswa sebelum memulai praktikum.
b. Asisten menyampaikan tujuan praktikum:
1) Mengenal berbagai macam alat-alat laboratorium dan alat sterilisasi serta cara
penggunaannya.
2. Kegiatan inti
a. Asisten menjelaskan prosedur kerja praktikum kepada mahasiswa.
b. Mahasiswa menggambar alat-alat laboratorium dan alat sterilisasi serta cara
penggunaannya.
3. Penutup
a. Asisten meminta mahasiswa mengumpulkan laporan sementara untuk disetujui
sebagai syarat pengumpulan laporan.
b. Asisten memberikan postest kepada mahasiswa.
c. Asisten memberikan pengarahan untuk praktikum selanjutnya yaitu medium
pertumbuhan.
d. Praktikum ditutup dengan mengucapkan salam dan piket.
f. Sumber Belajar
Anonim. (2008). Persyaratan Sementara Cemaran Mikroba dalam Makanan. Pusat
Pemeriksaan Obat dan Makanan. Jakarta: Dirjen POM Depkes RI.
Campbell, N. (2005). Biologi Jilid 2. Jakarta : Erlangga.
Dwidjoseputro, O. (2005). Dasar-Dasar Mikrobiologi. Malang: Djambatan.
Hadioetomo, R.S. (1993). Mikrobiologi Pangan. Jakarta: PAU dan Gizi ITB.

Nurhidayat, Masdiana C., Padaga, dan Sri Suhartini. (2006). Mikrobiologi Industri.
Jogjakarta: ANDI.
Pelczar, Michael J dan E.C.S Chan. (2008). Dasar-Dasar Mikrobiologi Jilid 2. Jakarta: UI
Press.
Schlegel, Hans G. (1994). Mikrobiologi Umum Edisi Keenam. Bandung: Gajah Mada
University Press.
Suriwaria, U. (2005). Mikrobiologi Dasar. Jakarta: Papas Sinar Sinanti.
Volk dan Wheeler. (1993). Mikrobiologi Dasar Jilid 1. Jakarta: Erlangga.

Pontianak, 1 April 2013

Dosen Pengampu Mata Kuliah

Laili Fitri Yeni, M.Si

NIP. 19741008 200501 2 002