EVALUASI ASCOMYCOTA

Sekolah : SMA
Mata Pelajaran : Biologi
Kelas :X
Semester : II
Bentuk Butir Tes : Pilihan Ganda dan Essay
Alokasi Waktu : 15 menit

Kompetensi Dasar :
3.6. Mengelompokkan jamur berdasarkan ciri – ciri, cara reproduksi, dan mengaitkan
peranannya dalam kehidupan.

I. Penilaian Kognitif
A. Kisi-Kisi Instrumen

No Indikator Materi Tingkat kongnitif Bentuk Jumlah

C1 C2 C3 C4 C5 C6 Instrumen soal
Mengidentifikasi ciri umum Ciri 1,2 3
1.
Ascomycota berdasarkan Ascomycota 3
struktur tubuh
Menjelaskan cara Reproduksi 8,9
2. 2
reproduksi Ascomycota Ascomycota Pilihan
Mengklasifikasikan Klasifikasi 10 Ganda
3. Ascomycota berdasarkan Ascomycota 1
bentuk askokarp
Menjelaskan daur hidup Daur hidup 11
4. 1
Ascomycota Ascomycota
Mengidentifikasi peranan Peranan 7 4,6 5
Ascomycota dalam Ascomycota 4
5.
kehidupan
Membandingkan divisi Perbandingan 12 Essay
Ascomycota dan Ascomycota
6. 1
Zygomycota dan
Zygomycota
 B. Instrumen

B.1. Pilihan Ganda : Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat berikut ini
(a/b/c/d/e) untuk nomor 1 sampai 11 dengan memberi tanda silang (X) pada opsi
jawaban !

1. Jamur yang memiliki hifa bersekat dan tubuh buah berbentuk seperti mangkok tempat
dihasilkannya spora termasuk dalam kelompok ….
a. Zygomycota d. Oomycota
b. Ascomycota e. Acrasiomycota
c. Basidiomycota

2. Tubuh buah jamur yang berbentuk seperti mangkok tempat dihasilkannya spora disebut
….
a. askus d. stolon
b. basidium e. basidiofor
c. konidium

3. Contoh jamur berikut ini yang termasuk jamur Ascomycota uniseluler yaitu ....
a. Rhyzopus nigricans d. Neurospora crassa
b. Saccharomyces cereviceae e. Mucor mucedo
c. Pucciana graminis

4. Berikut ini adalah jenis fungi yang berperan dalam kehidupan manusia.
(1) Saccharomyces cerevisiae (4) Penicillium chrysogenum
(2) Aspergillus wentii (5) Penicillium notatum
(3) Penicillium camemberti (6) Rhizopus oryzae

Jenis fungi yang berkembang biak dengan membentuk spora di askus dan bermanfaat
dalam industri makanan adalah ….
a. 1, 2, dan 4 d. 2, 5, dan 6
b. 1, 2, dan 3 e. 2, 3, dan 4
c. 1, 5, dan 6

5. Pada proses pembuatan roti, pemberian ragi dapat membuat adonan menjadi mengembang.
Hal tersebut disebabkan oleh ….
 a. pemanasan menyebabkan ragi dan tepung mengembang
b. tepung dan ragi bereaksi dan menghasilkan O2
c. pemanasan menyebabkan ragi dan tepung mengembang
d. ragi merupakan fungi dari kelompok Ascomycota
e. hasil fermentasi glukosa menghasilkan CO2 sehingga adonan mengembang

6. Perhatikan tabel di bawah ini !

Jenis jamur Produksi Peranan bagi manusia
1. Aspergillus sp. A. alkohol P. racun
2. Saccharomyces sp. B. aflatoksin Q. antibiotik
3. Rhizopus sp. C. sake R. minuman
Pasangan jenis jamur dan peranannya yang tepat adalah....
a. 1 - B – Q d. 2 - B - R
b. 2 - B – P e. 1 - C - R
c. 3 - A – P

7. Spesies jamur yang mempunyai ciri-ciri hifa bersekat, berinti banyak, reproduksi dengan
menghasilkan askospora, dapat digunakan dalam penelitian sitogenetika serta biasa
digunakan dalam pembuatan oncom adalah ....
a. Saccharomyces ovale d. Penicillium requoforti
b. Aspergillus wentii e. Rhizopus stolonifer
c. Neurospora crassa

8. Pada Ascomycota, peleburan askogonium dan anteridium menghasilkan hifa. Ujung hifa
tersebut akan membentuk ….
a. hifa yang baru d. batang
b. miselium e. tubuh buah
c. tudung jamur

9. Konidia pada jamur Ascomycota berperan sebagai ….

a. spora seksual d. hifa betina
b. spora aseksual e. hifa jantan
c. pendukung spora aseksual
10. Perhatikan tabel di bawah ini !
Kode Klasifikasi Jamur Bentuk Askokarp Contoh
A Kleistotesium bulat Penicillium sp.
B Peritesium botol Neurospora sp.
C Apotesium mangkuk Aspergilus niger
D Askus telanjang bulat Candida albicans
Berdasarkan tabel tersebut, kode yang menunjukkan klasifikasi Ascomycota yang tepat
adalah ….

a. A dan B b. A dan C c. B dan C d. C dan E e. D dan E

11. Daur hidup Ascomycota dimulai dari ….

a. askospora tumbuh menjadi benang (hifa) yang bercabang-cabang
b. ujung hifa berdiferensiasi menjadi askogonium
c. ujung hifa yang lainnya membentuk anteridium dan askogonium
d. askogonium tumbuh sejumlah hifa yang disebut hifa askogonium
e. hifa askogonium tumbuh membentuk septa bercabang

B.1. Essay : Jawablah pertanyaan berikut dengan singkat dan jelas !

12. Buatlah tabel perbandingan antara divisi Ascomycota dan Zygomycota !
 C. Rubrik Penilaian
1. Soal Pilihan Ganda

Tingkat
No. Butir Soal Jawaban Skor Kognitif

Jamur yang memiliki hifa bersekat dan tubuh buah

1. B 1 C1
berbentuk seperti mangkok tempat dihasilkannya spora
termasuk dalam kelompok ….
a. Zygomycota d. Oomycota
b. Ascomycota e. Acrasiomycota
c. Basidiomycota
Tubuh buah jamur yang berbentuk seperti mangkok
2. A 1 C1
tempat dihasilkannya spora disebut ….
a. askus d. stolon
b. basidium e. basidiofor
c. konidium
Contoh jamur berikut ini yang termasuk jamur
3. B 1 C2
Ascomycota uniseluler yaitu ....
a. Rhyzopus nigricans d. Neurospora crassa
b. Saccharomyces cereviceae e. Mucor mucedo
c. Pucciana graminis

Berikut ini adalah jenis fungi yang berperan dalam

4. B 1 C3
kehidupan manusia.
(1) Saccharomyces cerevisiae
(2) Aspergillus wentii
(3) Penicillium camemberti
(4) Penicillium chrysogenum
(5) Penicillium notatum
(6) Rhizopus oryzae

Jenis fungi yang berkembang biak dengan

membentuk spora di askus dan bermanfaat dalam
industri makanan adalah ….
a. 1, 2, dan 4 d. 2, 5, dan 6
b. 1, 2, dan 3 e. 2, 3, dan 4
c. 1, 5, dan 6
 Tingkat
No. Butir Soal Jawaban Skor Kognitif

Pada proses pembuatan roti, pemberian ragi dapat

5. E 1 C4
membuat adonan menjadi mengembang. Hal tersebut
disebabkan oleh ….
a. pemanasan menyebabkan ragi dan tepung
mengembang
b. tepung dan ragi bereaksi dan menghasilkan O2
c. pemanasan menyebabkan tepung
mengembang
d. ragi merupakan fungi dari kelompok Ascomycota
e. hasil fermentasi glukosa menghasilkan CO2
sehingga adonan mengembang
Perhatikan tabel di bawah ini !
6. E 1 C3
Peranan bagi
Jenis jamur Produksi
manusia
1. Aspergillus sp. A. alkohol P. racun
2. Saccharomyces sp. B. aflatoksin Q. antibiotik
3. Rhizopus sp. C. sake R. minuman

Pasangan jenis jamur dan peranannya yang tepat

adalah....
a. 1 - B – Q d. 2 - B - R
b. 2 - B – P e. 1 - C - R
c. 3 - A – P
Spesies jamur yang mempunyai ciri-ciri hifa bersekat,
7. C 1 C2
berinti banyak, reproduksi dengan menghasilkan
askospora, dapat digunakan dalam penelitian
sitogenetika serta biasa digunakan dalam pembuatan
oncom adalah ....
a. Saccharomyces ovale d. Penicillium requoforti
b. Aspergillus wentii e. Rhizopus stolonifer
c. Neurospora crassa
 Tingkat
No. Butir Soal Jawaban Skor Kognitif

Pada Ascomycota, peleburan askogonium dan

8. E 1 C1
anteridium menghasilkan hifa. Ujung hifa tersebut akan
membentuk ….
a. hifa yang baru d. batang
b. miselium e. tubuh buah
c. tudung jamur
Konidia pada jamur Ascomycota berperan sebagai ….
9. B 1 C1
a. spora seksual d. hifa betina
b. spora aseksual e. hifa jantan
c. pendukung spora aseksual

Perhatikan tabel di bawah ini !

10. Kode Klasifikasi Jamur Bentuk Askokarp Contoh
A 1 C5
A Kleistotesium bulat Penicillium sp.
B Peritesium botol Neurospora sp.
C Apotesium mangkuk Aspergilus niger
D Askus telanjang bulat Candida albicans

Berdasarkan tabel tersebut, kode yang menunjukkan

klasifikasi Ascomycota yang tepat adalah ….
a. A dan B b. A dan C c. B dan C
d. C dan E e. D dan E

Daur hidup Ascomycota dimulai dari ….

11. a. askospora tumbuh menjadi benang (hifa) yang A 1 C1
bercabang-cabang
b. ujung hifa berdiferensiasi menjadi askogonium
c. ujung hifa yang lainnya membentuk anteridium dan
askogonium
d. askogonium tumbuh sejumlah hifa yang disebut hifa
askogonium
e. hifa askogonium tumbuh membentuk septa bercabang
 2. Soal Essay

Tabel perbandingan divisi Ascomycota dan Zygomycota (skor 18)

Pembanding Zygomycota Ascomycota

Sebagian besar multiseluler,
Sifat Uniseluler
tetapi ada juga yang uniseluler
Hifa Tidak bersekat Bersekat
Tidak memiliki tubuh buah
tetapi tubuh tersusun atas Memiliki tubuh buah (askokarp)
Tubuh buah
miselinium yang bercabang yang bentuknya beragam
banyak
-Saproba (saprofit) -Saproba (saprofit)
Cara hidup -Parasit -Parasit
-Simbiosis mutualisme - Simbiosis mutualisme
Membentuk spora vegetatif,
Ascomycota uniseluler
saat sporangium yang telah
Reproduksi aseksual membentuk tunas, sedangkan
masak pecah maka akan
multiseluler dengan fragmentasi
menjadi miselium baru
Membentuk askospora didalam
Membentuk spora khusus
askus, askospora yang jatuh
Reproduksi seksual (zigosspora) dengan cara
kemudian berkecambah akan
konjugasi
membentuk haploid baru
Jumlah spora seksual 1 buah 8 buah
Alat reproduksi aseksual Sporangiospora Konidiospora
-Saccharomyces cereviceae
-Saccharomyces ellipsoideus
-Rhizopus Stolonifer
-Saccharomyces tuac
-Mucor mucedo
-Neurospora crassa
-Mucor javanicus
Contoh -Claviceps purpurea
-Rhizopus oligosporu
-Aspergillus niger
-Rhizopus oryzae
-Aspergillus oryzae
-Rhizopus nigricans
-Aspergillus wentii
-Penicillium notatum