KELOMPOK 1 IKMB

MENYUSUN MENU
MAKAN SIANG BAYI 1011 BULAN

Perhitungan Menu
Seimbang
Umur bayi = 11 bulan
Energi = 725 kkal
Makan siang = 2/5 x 725 kkal = 290 kkal
Karbohidrat = 50% x 290 kkal
= 145 : 4 = 36,265 gr
= 60% x 290 gr
= 174 : 4 = 43,5 gr
Protein = 15% x 290 kkal
= 43,5 : 5 = 8,7 gr
= 20% x 290 kkal
= 58 : 5 = 11,6 gr
Lemak = 20% x 290 kkal
= 58 : 9 = 6,44 gr
= 25% x 290 kkal
= 72,5 : 9 = 8,05 gr

RESEP NASI TIM TELUR

20 gram beras, cuci bersih
625 ml air
25 gram hati ayam
50 gram tahu
1 butir telur
25 gram wortel, parut
25 gram daun kangkung yg muda, iris halus

Cara Membuat:
1.

2.
3.
4.

Rebus beras dengan air, hati ayam,

dan tahu sambil terus diaduk hingga
menjadi bubur
Masukkan telur, aduk terus hingga telur
matang
Masukkan kangkung dan wortel, masak
sampai sayuran matang
Aduk hingga rata. Angkat