/

s il llilfl

f;

-*'i,T%T;*
6,$Hffi"1' Am:;:${!ii:,:i::
mencegahnva!
p"ng;'

pre

parasi samper daram

il-r"Jr"n'i'v"

analisis

schoorl' Lane'

penentuan gura reduksicaia Luff

dan peft_ed1r.lpllrip
persamaan
Jeraskan
o'h
imatis dengan
Eynon, Munson-frlii",
ti"r"*-ptduk olahanroillnXl'rffi"3'Y;;;;;'

6.
somogyi-Nelson!
pada penen,r"i"lJi"iii*ot"
7.
7f;i*"X5l":"n"qiy;il[f

;;;ffi;

't

"'f#ff

"n;'I

,""',il''frrit*i"o't"daramL-ou'Gxarroo
absorban pada 1'
o-nrrrx,^ pengukuran

tebal kuvet 1 cm'

mr. seterah o",ir*ri
",ill.rl*'ilo#*l O:' tL5' =-o'718'
,-O"tri"ii*1,"=-o'g6g.
kadar slukosa pada
340 nm, trasir GJu[u,'nn,"
6'3 o"t'i'ffi"i'utosa reo'gilt]'Hit'ng
absortivitas Nd;di
samPle tersebut ?

8.

('*l

garamnya dengan
akhirnya dianalisis kadar
dan
diabukan
iika 30
roti dikeringkan,
io2 sram' dan
t 2. 25 gram sample

il* ui';;;;ffi;F

:
s1*ner k;iffi::'di
disaring
titrasi vornaro.''dJJ o",i
teisebur,-"roiir.-v"ns
lg.gadi dengan 3
abu
mr AsNOs o.r-ru diqmb.alla;ili
r" o"ir* nrliL Fiii;"ihil oiti(rasi
t"ni
sejumrah
31gni,.l#Trrr.,i
ditambahkan
titik akhir titrasi'
KSCN O't Uf sampai

sampel qolo \ruwt)?

a. Berapa kadar air dari
uisis dan dry basis?
t"t" i't,nn] wlt
b' Berapa
roti asal (%wtn^'t)
c. Berapa x'ojl
""*p"r
6i["iri,inn Na = 23 cl= 35'5

r"oill['"ili'

#'d;il

h"1:-d]f'kllan jika dalam

penang?n:l ?pa
dan
tedadi
9. Apa vans
sebasai berikut:
*ra *i"iE'tf,;1 t*r"91 rtut"-r"Jus

analisis kadar air

vans

densan

a.keiembab"n'o","terlaluotgn';;''ipl"j;;;il;"bahanasalsampel
:. 3:frXttl:;.:?-;:TH;fr'J,"r
d. sampel

6) rtx

\li

e-

l"' VS g

tfabt, rl.o 2 grafi

f'

v /qil,og.
N Aqsro 3

'

:'Jt

un-!

'r?::; io"v
tr)tY
ffi "1"
-V
K
--1
r
ot
''

ul

*''E#;;E;;a'"s

u-I.

..

tinssi.
kandunsan vitamin.c.vang
-.
tinggi
tak
*:til"'o-* asam temlr lerruh

mr