AIR DAN CAIRAN

TUBUH
Presented by :
Nurul Ummi L. (4401411100)
Debbie Linda Fatma (4401412093)
Agus Setiowati (4401412112)

Pembagian cairan tubuh

Fungsi dan jumlah

kebutuhan air
Distribusi dan
pengeluaran air
Pengaturan
keseimbangan cairan
dan elektrolit

Pembagian Cairan Tubuh

Cairan tubuh terdiri atas :
1. Cairan ekstrasel
yaitu semua cairan yang terdapat
diluar sel atau biasa disebut CES.
Terdiri dari ion-ion dan berbagai
bahan nutrisi yang dibutuhkan oleh
sel untuk mempertahankan fungsi
sel.

2. Cairan Intrasel
yaitu semua cairan yang terdapat di
dalam sel. Cairan intrasel yang
terdapat pada setiap sel mempunyai
komposisi yang berbeda,tetapi
konsentrasi dari tiap komposisi ini
sama pada setiap sel.
Cairan interstitial
Cairan interstitial merupakan cairan
yang terdapat diantara sel.
Contohnya adalah cairan limfe.

 Cairan transelular
Cairan transelular merupakan cairan
yang terdapat pada lumen saluran
pencernaan,keringat,cairan
serebrospinal,cairan pleura,cairan
pericardial,cairan intra okuler,cairan
synovial,cairan peritoneum,empedu
dan cairan kokhlea.

Fungsi air

Pelarut dan alat angkut

Katalisator
Pelumas
Fasilitator pertumbuhan
Pengatur suhu
Peredam benturan

Jumlah kebutuhan air

Kebutuhan air sehari dinyatakan
sebagai proporsi terhadap jumlah
energi yang dikeluarkan tubuh dalam
keadaan lingkungan rata-rata. Untuk
orang dewasa dibutuhkan sebanyak
1,0-1,5 mlk/kkal, sedangkan untuk
bayi 1,5 ml/kkal.

Distribusi dan pengeluaran air

Keseimbangan cairan tubuh adalah
keseimbangan antara jumlah cairan
yang masuk dan keluar.
Masukan Air
Air
Cairan
Makanan
Air metabolik

Jumlah (ml)
550-1500
700-1000
200- 300

Eskresi/Keluaran
Ginjal
Kulit
Paru-paru
Feses

Jumlah (ml)
500-1400
450- 900
350
150

1450-2800
1450-2800

Sumber : Almatsier (2001) disitasi dari Whitney et al. (1993)

Understanding Nutrition

Perpindahan cairan dan

elektrolit tubuh
Peristiwa ini terjadi dalam tiga fase yaitu:
a.Fase pertama : Plasma darah pindah
dari seluruh tubuh kedalam system
sirkulasi,nutrisi dan oksigen diambil
dari paru-paru dan traktus
gastrointestinal.

b.Fase kedua : Cairan interstitial

dengan komponennya pindah dari
darah kapiler dan sel
c.Fase ketiga :Cairan dan substansi
yang ada didalamnya berpindah dari
cairan interstitial masuk kedalam sel

Air dibuang dari tubuh melalui air seni,

keringat, dan penguapan air melalui
alat pernafasan yaitu sebagai sarana
transportasi zat gizi dan oksigen ke
seluruh tubuh. Aktivitas tubuh akan
selkalu mengeluarkan cairan dalam
bentuk keringat, urin, feses dan nafas.

Pengaturan Keseimbangan
Cairan dan Elektrolit
Pengeluaran air dari tubuh diatur oleh
ginjal dan otak.
Hipotalamus mengatur konsentrasi
garam di dalam darah, merangsang
kelenjar pituitari mengeluarkan
hormon antidiuretika (ADH).

Daya Tarik Elektrolit Terhadap Air

Tubuh menggunakan elektrolit untuk
mengatur keseimbangan cairan tubuh.
sel-sel tubuh memilih elektrolit untuk
ditempatkan di luar dan di dalam tubuh.
Walaupun molekul air bermuatan nol, akan
tetapi sisi oksigennya bermuatan negatif.
Sedangkan hidrogennya sedikit bermuatan
positif. Oleh sebab itu, di dalam suatu larutan
elektrolit, akan menarik molekul air di
sekitarnya.

GANGGUAN AKIBAT
KEKURANGAN CAIRAN TUBUH
Hipovolemia merupakan suatu
kondisi akibat kekurangan volume
cairan ekstraseluler (CES).
Dapat disebabkan karena :
1. kekurangan masukan cairan
2. pendarahan
3. kehilangan cairan yang abnormal
melalui : kulit, gastro intestinal, ginjal
abnorma, dll.
contoh : diare, mual, Diabetes

 Hipervolemia merupakan keadaan

dimana seorang individu mengalami
kelebihan cairan intraseluler atau
interstisial.
dapat terjadi karena :
1. Adanya stimulus kronis pada ginjal
untuk menahan natrium dan air.
2. Fungsi ginjal abnormal, dengan
penurunan ekskresi natrium dan air.
3. Kelebihan pemberian cairan intra
vena (IV).
contoh : Edema

 Hiponatremia adalah suatu kondisi

yang terjadi ketika kadar natrium
dalam darah adalah rendah
abnormal
penyebab diantaranya :
1. Gangguan Ginjal
2. Konsumsi obat tertentu
3. Terlalu banyak minum air selama
olahraga
4. Perubahan hormonal
5. Diet, dll

Sumber Air

THE END

 Putri ariesta : penjelasan 3 fase tadi?

Penjelasan mengenai pengaturan
keseimbangan oleh ginjal dan otak
Vetta : Kriteria air yang baik?
Airineral atau air yang dimasak?
Fina : perjalanan jauh menyebabkan
kaki bengkak. Apa hubungan posisi
duduk dengan penumpukan cairan?