http://www.ciputraentrepreneurship.

com/rencana-bisnis/7-komponen-yang-harus-ada-dalamsebuah-rencana-bisnis ciputra entrepreneurship

https://www.facebook.com/notes/jaringan-pengusaha-muslim-indonesia/strategi-bisnis-14-kiatagar-usaha-kecil-sukses/274616539224997

http://www.sridianti.com/jenis-dan-kandungan-karbohidrat-pisang.html Sridianti
http://permathic.blogspot.com/2013/04/gandungan-gizi-dan-manfaat-buah-pisang.html adi
wijaya
http://khasiatbuahpisang.blogspot.com/
http://manfaat-buahsayuran.blogspot.com/2012/11/berbagai-manfaat-pisang-kepokkuning_20.html najla alliya
http://www.sunpride.co.id/produk/pisang-kepok/
Buah pisang sangat populer dijadikan pencuci mulut dan sumber karbohidrat utama bagi mereka yang
sedang menjalankan diet rendah lemak. Pisang memang nikmat. Rasa manisnya yang pas membuat
banyak lidah jatuh cinta. Pohon pisang tumbuh subur di wilayah dengan iklim tropis. Maka tidak
heran jika di Indonesia, kita dengan mudah bisa menjumpai pohon pisang. Bahkan, di beberapa
wilayah nusantara, pisang masih sering dijadikan tanaman penghuni halaman rumah. Selain nikmat,
ternyata pisang juga berkhasiat. Hal ini wajar mengingat kandungan gizi pisang secara klinis memang
kaya.
Jika didasarkan pada data USDA Nutrient, maka kandungan gizi pisang antara lain sebagai berikut :

Energi 371 kJ (89 kcal).

Karbohidrat 22,84 gram.
Gula 12,23 gram.
Diet serat 2,6 gram.
Lemak 0,33 gram.
Protein 1,09 gram.
Vitamin A equiv. 3 mg (0%)
Thiamine (Vit. B1) 0,031 mg (2%)
Riboflavin (Vit. B2) 0,073 mg (5%)
Niacin (Vit. B3) 0,665 mg (4%)
Asam pantotenat (B5) 0,334 mg (7%)
Vitamin B6 0,367 mg (28%)
Folat (Vit. B9) 20 mg (5%)
Vitamin C 8,7 mg (15%)
Kalsium 5 mg (1%)
Besi 0,26 mg (2%)
Magnesium 27 mg (7%)
Fosfor 22 mg (3%)
Kalium 358 mg (8%)
Seng 0,15 mg (1%)
Satu pisang 100-150 g.

Mencermati kandungan energi yang mencapai angka 371 kilo joule, sangat wajar jika kemudian
pisang dijadikan sumber energi yang instan dan mudah diserap tubuh. Kandungan energi yang
dimiliki buah pisang jauh lebih tinggi ketimbang buah lain seperti apple yang hanya berkisar di angka
54 KJ. Selain energi/kalori, buah pisang juga mengandung karbohidrat yang lebih lambat dicerna
ketimbang gula pasir dan juga sirup. Meski demikian, karbohidrat pada pisang jauh lebih cepat
dicerna ketimbang nasi, biscuit ataupun roti. Karena alasan inilah sehingga pisang banyak dijadikan
makanan penghasil energi cadangan bagi atlet.
Kaya Mineral

Kandungan gizi pisang lainnya adalah mineral. Jenis mineral yang banyak dijumpai dalam daging
buah pisang antara lain kalium, magnesium, Fe atau zat besi serta kalsium. Khusus untuk zat besi,
hampir seluruhnya diserap oleh tubuh. Oleh sebab itu, pisang sangat baik bagi mereka yang menderita
anemia. Kadar Fe dalam buah pisang mencapai 2 miligram per 100 gram. Jauh lebih tinggi dari apple
yang hanya berada di angka 0,2 miligram Fe.
Kandungan gizi pisang selanjutnya adalah vitamin, yakni provitamin A atau betakaroten dengan
jumlah sekitar 45 gram per 100 gram. Selain vitamin A, pisang juga kaya vitamin B yakni tiamin,
riboflavin, B6 piridoxin dan biasin. Untuk vitamin B6, memiliki fungsi sebagai koenzim untuk
mempercepat metabolism protein menjadi serotonin. Oleh sebab iru, banyak yang berpendapat bahwa
mengkonsumsi pisang akan membuat kita relaks sebab serotonin memang senyawa yang
bertanggungjawab dalam membentuk perasaan bahagia di dalam tubuh manusia. Selain merekayasa
mood, serotonin juga ternyata memperkuat otak dan menyediakan stok energi agar otak bisa berfungsi
normal setiap harinya. Beragam keunggulan ini membuat pisang istimewa.
Pisang (Musa paradisiaca )..buah yang satu ini sangat populer dikalangan kita, selain karna mudah
didapat , murah, buah ini juga banyak kandungan vitaminnya. Pisang (Banana) adalah pohon jenis
Terna (pohon dengan batang yang lunak dan tidak berkayu) dari suku Musaceae dengan batang yang
kuat, dan daun-daun yang besar memanjang dan berwarna hijau tua. Buah pohon ini nampak dalam
bentuk sisir-sisir, yang tiap sisirnya berisi (10 20) pisang, dan dalam buahnya tidak terdapat biji.
Pisang merupakan buah dengan sumber gizi yang hampir sempurna karena pisang mengandung
nutrisi enam yaitu: air, gula, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Dan berkat tingginya nilai gizi yang
dikandungnya, maka ia telah menjadi makanan penting (pokok) bagi banyak orang. Konon buah ini
berasal dari asia tenggara kemudian buah ini mulai menyebar ke benua bagian barat. Dan perlu
diketahui bahwa indonesia merupakan salah satu negara penghasil pisang terbanyak, yaitu pada urutan
ke empat dunia. Dalam pisang terkandung banyak serat dan beberapa vitamin seperti :

Kandungan Pisang
Pisang mengandung (68%) air, (25%) gula, (2%) protein, (1%), lemak dan minyak, (1%) serat
Selulosa. Sebagaimana juga ia mengandung pati dan asam tanin, vitamin A (300 IU per seratus gram),
vitamin B dengan berbagai jenisnya; B1, B2, B 6, dan 12 (100 mg per seratus gram), persentase yang
cukup dari vitamin D, dan sedikit Vitamin Z. Dan pisang juga mengandung Kalsium (100 mg per
seratus gram), Fosfor, Besi, Sodium, Kalium (potassium), Magnesium, dan Seng.

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan

Meningkatkan kekebalan tubuh

Vitamin A, C, dan B6 yang terkandung dalam pisang dapat meningkatkan kekebalan tubuh
dalam melawan infeksi.
Obat hipertensi (tekanan darah tinggi)
Kandungan kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit sehingga tekanan
darah terkendali. Kandungan seratnya yang mampu mengikat lemak dapat mencegah
terbentuknya plak yang berdampak naiknya tekanan darah.
Mencegah penyakit jantung
Vitamin C dan flavonoid pada pisang yang bersifat antioksidan mencegah oksidasi lemak
penyebab penyakit jantung. Kaliumnya merupakan tonik yang baik bagi jantung. Serat
pektinnya ikut berpengaruh dalam membantu menurunkan kolesterol.
Kesehatan janin
Ibu hamil disarankan makan pisang karena kandungan asam folatnya mudah diserap janin.
Mengatasi anemia (kurang darah)
Buah ini juga mengandung zat besi. Dua buah pisang setiap hari, cukup membuat penderita
anemia terselamatkan.

Mengatasi gangguan pencernaan

Pisang memiliki khasiat antasida serta mudah dicerna sehingga baik dikonsumsi oleh
penderita gangguan asam lambung. Penelitian di Inggris terhadap hewan coba, hewan yang
diberi makan pisang, dinding lambungnya menjadi lebih kuat. Untuk itu pilihlah pisang yang
manis seperti pisang raja. Serat pada pisang melancarkan buang air besar. Vitamin B6-nya
membantu meredakan gejala diare.
Menurunkan berat badan
Karbohidrat kompleks tidak menaikkan kadar glukosa dengan drastis; juga rendah lemak
sehingga aman untuk peserta program penurunan berat badan. Asalkan, pisang tidak diolah
dalam bentuk banana milk shake, pisang goreng, ataupun kolak. Serat pada pisang juga
menurunkan berat badan karena melancarkan proses metabolisme.