Tujuan : 1. Mengetahui sifat larutan asam dan basa 2. Menentukan derajat keasaman (pH) larutan asam dan basa 3. Terampil menggunakan alat uji pH meter Alat :
Bahan:
Langkah Kerja: 1. 2. 3. 4.
Siapkan 10 ml cuka dan letakkan dalam gelas kimia.
Tambahkan 10 ml aquades. Ambil 5 tetes dari larutan tersebut dan masukkan pada lubang pelat tetes. Celupkan kertas lakmus merah dan biru pada masing-masing larutan yang ada dalam
pelat tetes kemudian amati perubahannya.
5. Uji larutan yang masih berada pada gelas kimia menggunakan indikator universal dan pH meter. 6. Lakukan langkah 1-6 menggunakan bahan yang berbeda yaitu: air jeruk, air soda, air sabun, air kapur, air garam, air blimbing wuluh secara berurutan. 7. Catat seluruh hasilnya pada tabel pengamatan dengan jelas dan rapi. Pertanyaan: 1. 2. 3. 4.
Apa yang dimaksud dengan asam dan basa?
Jenis indikator asam basa apa saja yang kalian gunakan dalam percobaan kali ini? Sebutkan kelebihan dan kekurangan dari masing-masing indikator asam basa tersebut! Indikator manakah yang lebih akurat untuk menentukan derajat keasaman? 5. Apa yang terjadi jika seseorang mengkonsumsi terlalu banyak makanan yang bersifat asam?