Puty Prianti Novira

260110150017
Shift A-1
1. Sebutkan prinsip dan reaksi esterifikasi!
2. Prosedur Uji Fujiwara!
3. Sebutkan prinsip fenol dan reaksi fenol dengan FeCl3!
4. Sebutkan kegunaan dan prosedur reaksi Pari!
5. Gambarkan struktur tetrasiklin dan ujinya!

Jawaban :
1. Esterifikasi adalah reaksi pengubahan dari suatu asam karboksilat dan alkohol
menajdi suatu ester dengan menggunakan katalis asam. Reaksi esterifikasi merupakan
reaksi dapat balik (reversible)

(Ilmu Kimia,2013).
2. Campurkan 2 ml reagensia yaitu larutan NaOH yang dibuat segar sebanyak 2 ml dan
1 ml piridin. Kemudian tambahkan sampel , panaskan dalam penangas air 100 C
selama 2 menit dengan pengocokkan (Clarks, 1986).
3. Prinsip Fenol :
- Fenol ialah senyawa yang gugus OH nya melekat langsung pada cincin aromatik
(Oxtoby, 2003).
-Pada larutan jika ditambahkan besi (III) klorida akan terjadi warna violet (Depkes RI,
1995).

(Svehla, 1985).
4. Kegunaan :
Sebagai reaksi identifikasi golongan barbiturat barbiturat.
Prosedur

menambahkan pereaksi Parri yang terdiri dari larutan kobal nitrat dalam alkohol,
kemudian paparkan kertas saring di atas uang amonia (Tim Dosen, 2016).
5. Struktur tetrasiklin

(Lide, 2002).
Uji tetrasiklin :
-

Direaksikan dengn asam sulfat pekat, terbentuk warna ungu.

Ditambah larutan besi (III) klorida warna berubah menjadi coklat atau merah
coklat (Auterhoff, 2002).

DAFTAR PUSTAKA

Auterhoff, H. 2002. Identifikasi Obat. Bandung : ITB.

Clarke. 1986. Isolation and identification of Drugs . London : Pharmaceutical Press.
Depkes RI. 1995. Farmakope Indonesia Jilid 4. Jakarta. Departemen Kesehatan Republik
Indonesia.
Ilmu

Kimia.

2013.

Reaksi

Esterifikasi

tersedia

online

di

http://www.ilmukimia.org/2013/03/reaksi-esterifikasi.html [ diakses pada 7 Maret 2016

19.22].
Lide. 2002. CRC Handbook Chemistry and Physics . Boca Raton: CRC Press.
Oxtoby, G. 2003. Prinsip prinsip Kimia Modern. Jakarta: Erlangga.
Svehla, G. 1985. Analisis Kualitatif Anorganik Makro dan Semimikro. Jakarta : PT. Kalman
Media Pustaka.
Tim Dosen. 2016 Penuntun Praktikum Analisis Instrumen dan Pengembangan Metode
Analisis Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran.