Disusun Oleh :
Nama : Rizal Diakmal
NIM : C1013030
Kelas : 3A
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena berkat
rahmat dan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan ujian akhir ini tepat pada
waktunya. Tak lupa shalawat serta salam penulis selalu tercurahkan kepada
junjungan kita Nabi Besar Muhammad SAW, yang telah membawa kita dari
zaman kebodohan menuju zaman yang penuh dengan ilmu pengetahuan.
Adapun latar belakang penulis membuat proposal Mie ayam goreng ini,
untuk memenuhi ujian akhir yang diberikan oleh Bapak Wisnu widiyantoro,
S.Kep.,M.Kes sebagai dosen mata kuliah Kewirausahaan. Penulis ingin
mengucapkan terima kasih kepada beberapa pihak yang telah membantu dalam
rangka penyelesaikan makalah ini, selain itu kerja sama yang baik diantara penulis
membuat makalah ini dapat terselesaikan tepat pada waktu yang telah ditentukan.
Seperti kata pepatah, tidak ada gading yang tak retak. Penulis menyadari
bahwa proposal ini masih jauh dari sempurna, masih banyak hal yang kurang
dalam penulisan proposal ini. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan
saran yang membangun agar penulis dapat memperbaikinya. Harapan penulis,
semoga proposal ini dapat bermanfaat dan menjadi sumber ilmu yang baru bagi
kita semua. Amin.
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................
KATA PENGANTAR .........................................................................................
DAFTAR ISI ........................................................................................................
1.
2.
ASPEK PEMASARAN
2.1 Calon Pembeli Yang diharapkan..............................................................
2.2 Jaringan Pasar ..........................................................................................
2.3 Jangkauan Pemasaran Produk ..................................................................
2.4 Persaingan ................................................................................................
2.5 Perkiraan Komulatif Penjualan ................................................................
2.6 Strategi Pemasaran ..................................................................................
2.7 Perkiraan Komulatif Penjualan ................................................................
3.
4.
BAB I
PENDAHULUAN
yang
baik
usaha
ini
akan
berjalan
dengan
sukses.
C. PERUMUSAN MASALAH
1.
2.
D. TUJUAN PROGRAM
Adapun tujuan dari program kewirausahaan ini adalah:
1.
Memperoleh keuntungan
2.
3.
4.
1.
Alamat
1.6.1 Untuk
menambah
wawasan
sebagai
bekal
kami
untuk
berwirausaha.
1.6.2 Menciptakan lapangan pekerjaan baru, sehingga mengurangi
tingkat pengangguran.
1.7 Manfaat Kegiatan
Diharapkan
masyarakat
mendapatkan
pengalaman
dan
mampu
2.
ASPEK PEMASARAN
2.1 Calon Pembeli Yang Diharapkan
Pembeli yang diharapkan dalam usaha mie ayam goreng adalah
masyarakat sekitar tempat penjualan baik anak-anak maupun orangtua.
2.2 Jaringan Pasar
Kita akan bekerjasama dengan koperasi, kantin sekolah, toko-toko dan
pasar-pasar serta caffe yang membutuhan makanan unik dan rasa yang
nikmat.
2.3 Jangkauan Pemasaran Produk
Produk mie ayam goreng yang dipasarkan diharapkan dapat disukai dan
menjadi makanan favorit masyarakat sehingga dapat mencapai harapan
dan dapat memperluas pemasaran.
2.4 Persaingan
Dalam berwirausaha mie ayam goreng saya sadar akan menghadapi
persaingan, maka dari itu untuk menghadapi persaingan tersebut saya
akan berusaha semaksimal mungkin untuk meningkatkan kualitas rasa
mie ayam goreng serta penampilan yang unik agar tertarik untuk
mencobanya. Dengan teknik penjualan yaitu memberikan harga yang
lebih murah dari pengusaha serupa yang lainya, dan saya akan
melakukan pengiriman pada pembeli dengan ongkos yang sesuai jarak
tempuhnya, pemesanan bisa melalui via sms dan telephon bahkan bbm
ataupun instagram.
Advertising (Iklan)
Untuk pertama kali kami akan melakukan pembuatan brosur
untuk disebar kepada semua konsumen.
Sales Promotion
Promosi melalui acara/pameran yang digelar di tempat
keramaian dimana konsumen produk berada dan juga dilakukan
penjualan ditempat pengajian, seminar, sekolah, koperasi
maupun acara event lain yang menyangkut banyak orang.
Personal Selling
Promosi melalui penjualan langsung ke toko, kantin koperasi
sekolah ataupun caffe.
Placement
Merupakan cara untuk mendistribusikan produk saya untuk
sampai ke tangan konsumen. Sistem distribusi yang dilakukan
dapat secara langsung ke konsumen atau melalui pedagang
perantara seperti wholesaler (pedagang besar) atau retailer
(pedagang kecil).
3.
2.
Jumlah
50 kg
10 kg
1000 ml
250 gr
daging ayam
250 gr
minyak sayur
10 sendok makan
kecap manis
5 sendok makan
Caisim
Pangsit
1 ikat
3 buah
Peralatan
Gerobak
1 buah
Kompor gas
1 buah
Tabung gas
1 buah
Penggorengan
Panci
Susuk
Talenan
Pisau
Saringan
1 buah
2 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
Tarif/Upah
Jumlah
per hari
Tenaga
Kerja/Tahun
Kerja
1. Pembuatan
mie
Rp 20.000,-
350 Hari
Rp.7.000.000
ayam
goreng
sampai
produksi
BAB IV
ASPEK KEUANGAN
4.1 KebutuhanBiayaInvestasi
No
1
Uraian
Vol Satuan
Harga/Sat
Bahan baku Mie
Ayam Goreng
Tepung Terigu
20
Kg
Rp. 9000
Garam
1 Bungkus Rp. 2.000
Minyak Sayur
1
Kg
Rp. 10.000
Kulit atau lemak 10
Kg
Rp. 15.000
ayam
daging ayam
15
Kg
Rp. 25.000
minyak sayur
1
Kg
Rp. 15.000
kecap
1
Botol
Rp. 10.000
Caisim
2
Kg
Rp. 6.000
Pangsit
5
Kg
Rp. 15.000
Rp. 180.000
Rp. 2. 000
Rp. 10.000
Rp. 150.000
Rp. 375.000
Rp. 15.000
Rp. 10.000
Rp. 12.000
Rp. 75.000
Rp. 829.000
Total
2
Jumlah Rp.
Peralatan
produksi
Gerobak
Kompor gas
Tabung gas
Penggorengan
Panci
Susuk
Talenan
Pisau
Saringan
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Total
Buah
Buah
Buah
Buah
Buah
Buah
Buah
Buah
Buah
Rp. 2.000.000
Rp. 200.000
Rp. 18.000
Rp. 20.000
Rp. 20.000
Rp. 10.000
Rp. 8.000
Rp. 10.000
Rp. 15.000
Rp. 2.000.000
Rp. 200.000
Rp. 18.000
Rp. 20.000
Rp. 20.000
Rp. 10.000
Rp. 8.000
Rp.10.000
Rp. 15.000
Rp.2.301.000
= Rp. 829.000 x 30
= Rp. 24.870.000
= Rp. 15.000 x 30
= Rp. 450.000
Biaya transportasi per bulan
= Rp. 10.000 x 30
= Rp. 300.000
= Rp. 100.000
Lain-lain
= Rp. 50.000
Total
= Rp. 25.770.000
PER TAHUN
Biaya bahan habis pakai per tahun = Rp. 24.870.000 x 12
= Rp. 298.440.000,Biaya alat pendukung
= Rp. 2.301.000 x 1
= Rp. 2.301.000
= Rp. 450.000 x 12
= Rp.5.400.000,-
= Rp. 300.000 x 12
= Rp. 3.600.000,-
= Rp. 100.000 x 12
= Rp. 1.200.000,-
Lain-lain
= Rp. 50.000 x 12
Total
4.3 Penjualan
Penjualan mie ayam goreng per hari 40 x Rp 25.000 Rp. 1.000.000,Total Penjualan per bulan Rp. 1.000.000 x 30
Rp. 30.000.000,-
Rp. 360.000.000
Total modal
Pay Back Period
=
Keuntungan bersih / Tahun
Rp. 311.541.000,-
Rp. 48.459.000,-
6,4289
x 100%
Total modal
Rp. 48.459.000,-
Rp.311.541.000,-
15,5 %
X 100%
Rp. 3.130.000,0,85
Rp.3.682.352,-
Keuntungan
Biaya
0,06
Penjualan
Biaya
Rp. 30.000.000,-
Rp. 25.770.000
1,1