Anda di halaman 1dari 15

Order Quantities

Outline:

I. Lot Sizing

II. Dasar Perhitungan EOQ

III. Economic Order Quantity (EOQ)

IV. Period-Order Quantity (POQ)

Kuliah ke-8:

Rabu, 12 Nov. 2008

Dasar Perhitungan EOQ III. Economic Order Quantity (EOQ) IV. Period-Order Quantity (POQ) Kuliah ke-8: Rabu, 12

I. Lot Sizing

1.

Lot-for-lot

2.

Fixed-order-quantity

3.

Order n periods supply

I. Lot Sizing 1. Lot-for-lot 2. Fixed-order-quantity 3. Order n periods supply

II. Dasar Perhitungan EOQ

2.1. Asumsi:

1. Demand konstan dan diketahui.

2. Item diproduksi atau dibeli dalam lot

(batch) dan tidak kontinyu.

3. Order preparation costs dan inventory carrying costs konstan dan diketahui.

4. Kedatangan dilakukan sekaligus.

3. Order preparation costs dan inventory carrying costs konstan dan diketahui. 4. Kedatangan dilakukan sekaligus.

2.2. Frekuensi order per tahun

Unit

in

Stock

200

100

Q = Lot Size 1 23 4 Time (Weeks)
Q = Lot
Size
1
23
4
Time (Weeks)

Rata-rata lot size inventory = Order Quantity/2 = 200/2 = 100 unit Frekuensi order per tahun = Annual demand/order quantity = A/Q = (100x52)/200 = 26 kali per tahun

Terminologi Biaya Persediaan

A

= Pemakaian per tahun (unit)

S

= Biaya pemesanan ($ per pemesanan)

i

= rate biaya penyimpanan per tahun (% atau desimal)

c

= Biaya per unit ($)

H

= Holding cost = c x i

Q

= Kuantitas pemesanan (unit)

(% atau desimal) c = Biaya per unit ($) H = Holding cost = c x

2.3. Perhitungan Biaya Persediaan

Biaya pemesanan per tahun (annual ordering cost) = Frekuensi pemesanan x Biaya per pemesanan = A/Q x S

Biaya penyimpanan per tahun (annual carrying cost)

= Rata-rata persediaan x biaya penyimpanan satu unit per tahun

= Rata-rata persediaan x biaya per unit x biaya penyimpanan

= Q/2 x c x i

Biaya total per tahun = Biaya pemesanan per tahun + Biaya penyimpanan per tahun = (A/Q x S) + (Q/2 x c x i)

c x i • Biaya total per tahun = Biaya pemesanan per tahun + Biaya penyimpanan

Biaya-biaya untuk lot size yang berbeda

Diketahui : Sebuah perusahaan distributor memiliki stok baut ukuran 3”. Permintaan per tahun 1000 kotak, dan demand konstan sepanjang tahun. Biaya pemesanan $ 20 per pemesanan, dan biaya penyimpanan persediaan diperkirakan 20 %. Biaya per unit $ 5. Ditanya : Berapa biaya persediaan untuk lot size berbeda?

persediaan diperkirakan 20 %. Biaya per unit $ 5. Ditanya : Berapa biaya persediaan untuk lot

Jadi, A = 1000 unit; S = $ 20 per pemesanan; c = $ 5 per unit; i = 20 % = 0.20.

III. Economic Order Quantity (EOQ)

3.1. Formula EOQ:

Carrying costs = Ordering costs Q/2 x i x c = A/Q x S

EOQ :

Carrying costs = Ordering costs Q/2 x i x c = A/Q x S EOQ :

Q = V 2AS/ic

Bila A = 1000 unit; S = $ 20 per order c = $5 per unit; i = 20 % = 0.20 Maka : EOQ = V (2x1000x20)/(0.2x5) = 200 unit.

Bila A = 1000 unit; S = $ 20 per order c = $5 per unit;

3.2. EOQ in monetary units

Formula:

Diketahui :

3.2. EOQ in monetary units Formula: Diketahui : EOQ = V 2 A D S/i Permintaan

EOQ = V 2 ADS/i

Permintaan tahunan = $ 5000 = AD

Biaya persiapan = 20 % per order = S Carrying Cost = 0.20 = i

Ditanya: EOQ ? Jawab:

persiapan = 20 % per order = S Carrying Cost = 0.20 = i Ditanya :

EOQ = V (2x5000x20)/0.20

= $ 1000

persiapan = 20 % per order = S Carrying Cost = 0.20 = i Ditanya :

3.3. EOQ bila biaya tidak diketahui

Q = V 2 ADS/i A (annual demand), dalam $ S sama untuk semua item,
Q = V 2 ADS/i
A (annual demand), dalam $
S sama untuk semua item, dan i sama untuk
semua item, maka 2S/i akan sama untuk
semua item.
K = V 2S/i
Q = K V AD, dan
Q = annual demand/order per year = AD/N
Jadi :
K = V AD/N
akan sama untuk semua item. K = V 2S/i Q = K V AD, dan Q

Diket.: Family items yg di-order 4 kali per tahun.Cost of ordering (S) dan cost of carrying inventory (i) tidak diketahui, sehingga order 4 kali per tahun tidak berdasarkan EOQ. Ditanya: Dapatkah kita punya decision rule yg lebih baik sekalipun EOQ tidak dihitung?

Item

Annual usage

Order per year - N

Present lot

   

($

) - AD

size ($)

VAD

K = VAD/N

A

$10,000

4

$2,500

$100

25

B

$400

4

$100

20

5

C

$144

4

$36

12

3

   

12

$2,636

132

33

Ave. Inventory

$1318

20 5 C $144 4 $36 12 3     12 $2,636 132 33 Ave. Inventory

IV. Period Order Quantity (POQ)

4.1. Penggunaan POQ:

POQ digunakan sebagai pengganti EOQ, bila permintaan tidak uniform Formula EOQ digunakan untuk menghitung waktu antar pemesanan (economic time between orders) POQ = EOQ/Rata2 pemakaian per minggu Dengan POQ ini kuantitas pemesanan ditentukan oleh permintaan aktual, sehingga akan menurunkan biaya penyimpanan (carrying cost).

ini kuantitas pemesanan ditentukan oleh permintaan aktual, sehingga akan menurunkan biaya penyimpanan (carrying cost).

4.2. Contoh Perhitungan POQ

Diketahui jadwal material dengan EOQ = 250 unit

 

Minggu

 

1

2

3

4

 

5

6

7

8

9

10

Tota

   

l

Kebutuhan Bersih

 

100

 

50

150

 

75

200

55

80

150

30

890

Penerimaan

   

Hitung :

a). Berapa penerimaan dengan EOQ ? (Bila: EOQ = 250 unit)

 

Minggu

1

 

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Total

Kebutuhan Bersih

100

 

50

150

75

200

55

80

150

30

890

Penerimaan

250

 

250

250

250

Persediaan Akhir

150

 

100

200

200

125

 

175

120

40

140

110

1360

250 250 Persediaan Akhir 150   100 200 200 125   175 120 40 140 110

b). Hitung POQ dan penerimaan dengan POQ ! Rata2 pemakaian per minggu = 890/10 = 89 unit POQ = EOQ/89 = 2.81 = 3 minggu

Minggu

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Total

Kebutuhan Bersih

100

50

150

 

75

200

55

80

150

30

890

Penerimaan

300

     

330

   

260

     

Persediaan Akhir

200

150

0

0

255

55

0

180

30

0

870

Kesimpulan: Persediaan total pada POQ lebih kecil dari EOQ, dari 1360 unit menjadi 870 unit

0 180 30 0 870 Kesimpulan : Persediaan total pada POQ lebih kecil dari EOQ, dari