LAMPIRAN B PERHITUNGAN HASIL PENELITIAN

1.

Pengujian Sifat Mekanik a. Kekuatan Tarik (Tensile Strength) Contoh perhitungan sampel pada temperatur 80 oC dengan formulasi agargelatin 50:50, konsentrasi gliserol 6%, dari hasil analisis diperoleh data sebagai berikut : Gaya yang digunakan untuk menarik plastik 1 = 0.5 kGf Gaya yang digunakan untuk menarik plastik 2 = 0.5 kGf Gaya yang digunakan untuk menarik plastik 3 = 0.5 kGf Gaya yang digunakan untuk menarik plastik 4 = 0.5 kGf Gaya yang digunakan untuk menarik plastik 5 = 0.5 kGf Panjang mula-mula plastik 1 = 40 mm = 0.004 m Panjang mula-mula plastik 2 = 40 mm = 0.004 m Panjang mula-mula plastik 3 = 40 mm = 0.004 m Panjang mula-mula plastik 4 = 40 mm = 0.004 m Panjang mula-mula plastik 5 = 40 mm = 0.004 m Lebar plastik 1 = 4 mm = 0.004 m Lebar plastik 2 = 4 mm = 0.004 m Lebar plastik 3 = 4 mm = 0.004 m Lebar plastik 4 = 4 mm = 0.004 m Lebar plastik 5 = 4 mm = 0.004 m Tebal plastik 1 = 0.13 mm = 0.00013 m Tebal plastik 2 = 0.12mm = 0.00012 m

Tebal plastik 3 = 0.10 mm = 0.0001 m Tebal plastik 4 = 0.12 mm = 0.00012 m Tebal plastik 5 = 0.11 mm = 0.00011 m Luas plastik 1 = (0.04 x 0.004) m2 = 0.00016 m2 Luas plastik 2 = (0.04 x 0.004) m2 = 0.00016 m2 Luas plastik 3 = (0.04 x 0.004) m2 = 0.00016 m2 Luas plastik 4 = (0.04 x 0.004) m2 = 0.00016 m2 Luas plastik 5 = (0.04 x 0.004) m2 = 0.00016 m2 Gaya gravitasi = 9.8 m/s2 Maka, nilai kekuatan tariknya adalah :

1 =
2 =

F1 x9.8 0.5 x9.8 = = 30 .625 Pa = 30,625 MPa A1 0.00016 F1 x9.8 0.5 x9.8 = = 30 .625 Pa = 30 ,625 MPa A1 0.00016

F1 x9.8 0.5 x9.8 = = 30 .625 Pa = 30 ,625 MPa A1 0.00016 F1 x9.8 0.5 x9.8 = = 30 .625 Pa = 30 ,625 MPa A1 0.00016 F1 x9.8 0.5 x9.8 = = 30 .625 Pa = 30,625 MPa A1 0.00016

4 =

5 =

Maka,
= 1 + 2 + 3 + 4 + 5
5 30 ,625 MPa + 30 ,625 MPa + 30 ,625 MPa + 30 ,625 + 30 ,625 MPa = = 30 ,625 MPa 5

b. Persen Perpanjangan (Elongation at Break) Contoh perhitungan sampel pada temperatur 80 oC dengan formulasi patigelatin 50:50, konsentrasi gliserol 6%, dari hasil analisis diperoleh data sebagai berikut : Panjang mula-mula plastik (Lo) 1 = 40 mm Panjang mula-mula plastik (Lo) 2 = 40 mm Panjang mula-mula plastik (Lo) 3 = 40 mm Panjang mula-mula plastik (Lo) 4 = 40 mm Panjang mula-mula plastik (Lo) 5 = 40 mm Perubahan panjang plastik (L1-Lo) 1 = 19,74 mm Perubahan panjang plastik (L1-Lo) 2 = 19,49 mm Perubahan panjang plastik (L1-Lo) 3 = 18,24mm Perubahan panjang plastik (L1-Lo) 4 = 20 mm Perubahan panjang plastik (L1-Lo) 4 = 19,74 mm Maka, nilai persen perpanjangannya adalah :
1 = 2 = 3 = 4 = 5 = ( L1 Lo )1 19,74 x100 % = x100 = 49,35% % ( Lo )1 40 ( L1 Lo ) 2 19,49 x100 % = x100 % = 48,72 % ( Lo ) 2 40 ( L1 Lo ) 3 18,24 x100 % = x100 % = 45,6 % ( Lo ) 3 40 ( L1 Lo ) 4 20 x100 % = x100 % = 50 % ( Lo ) 4 40 ( L1 Lo ) 5 19,74 x100 % = x100 % = 49,35% ( Lo ) 5 40

Maka,
= 1 + 2 + 3 + 4 + 5 5 49,35 % + 48,72 % + 45,6 % + 50% + 49,35% = = 48,60 % 5

c. Modulus Young Contoh perhitungan sampel pada temperatur 80 oC dengan formulasi patigelatin 50:50, konsentrasi gliserol 6% , dari hasil analisis diperoleh data sebagai berikut : Tensile strength = 30,625 MPa Elogantion at Break = 49,35%, 48,73%, 45,6%, 50%, 49,35%. Maka, nilai Modulus Young adalah
= 1 + 2 + 3 + 4 + 5 : 5 1 2 3 4 5 30 ,625 30 ,625 130 ,625 30 ,625 30 ,625 = + + + + : 5 0,48 0,45 0,5 0,49 0,49 = 63 ,076 MPa E=

2.

Uji Ketahanan Air Contoh perhitungan sampel pada temperatur 80 oC dengan formulasi patigelatin 50:50, konsentrasi gliserol 6%, dari hasil analisis diperoleh data sebagai berikut : Berat sampel kering (Wo) = 0.8gr Berat sampel basah (W) = 0.9 gr Maka, nilai persen air yang diserap adalah :

% air yang diserap =

W Wo 0.9 0.8 x100 % = x100 % = 12,5% Wo 0.9

3. Uji Densitas Contoh perhitungan sampel pada temperatur 80 oC dengan formulasi patigelatin 50:50, konsentrasi gliserol 6%, dari hasil analisis diperoleh data sebagai berikut : Massa bioplastik (m) = 0,008163265gr Volume bioplastik (V) = 100 mL Maka, nilai densitas bioplastik adalah :
=
m 0,0081 = = 8,1x10 5 gr / mL V 100