4

TOTAL QUALITY MANAGEMENT

SISTEM DAUR ULANG PASIR OTTAWA PADA

LABORATORIUM QUALITY ASSURANCE
UNTUK PENINGKATAN EFISIENSI BIAYA DAN PENGURANGAN LIMBAH

Di susun oleh Dokter Semen :

Ketua : Tarsum 1501154

Anggota : Aziz Romadloni 1501024

Rival Imail Yuga 1501258

Rohimin 1501032

QUALITY CONTROL

PT.SINAR TAMBANG ARTHALESTARI

2018

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 5

KATA PENGANTAR

Alahmadulillaahirabbbil’aalmien, puji syukur kepada Allah AWT, yang telah

memberikan waktu, kemudahan dan petunjuk kepada tim peneliti, sehingga penulisan
laporan penelitian dengan judul “Sistem Daur Ulang Pasir Ottawa pada Pt.
SinarTambang Arthalestariuntuk Peningkatan Efisiensi Biaya dan Pengurangan
Limbah” ini dapat terselesaikan.

Serta salam semoga selalu kita kirimkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW.
Sehingga mudah-mudahan kita mendapat syafaat beliau dihari akhir kelak, Amien.

Dalam proses sampai dengan tersusunnya laporan penelitian ini, tim peneliti bayak
mendapat saran, dorongan, bimbingan serta keterangan-keterangan dari berbagai
pihak yang merupakan pengalaman yang tidak dapat diukur secara materi, namun
dapat membuka mata peneliti bahwa sesungguhnya pengalaman dan pengetahuan
tersebut adalah guru yang terbaik bagi peneliti. Oleh karena itu dengan segala hormat
dan kerendahan hati tim peneliti berterimakasih kepada pihak-pihak yang terkait dalam
penelitian ini.

Penyusun, Juli 2018

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 4

DAFTAR ISI

Kata Pengantar

Daftar isi

BAB I PENDAHULUAN

1. Latar Belakang...................................................................................................1
2. Rumusan Masalah.............................................................................................2
3. Tujuan dan Manfaat Penelitian..........................................................................2
4. Tinjauan Pustaka................................................................................................2
5. Metodologi Pnelitian...........................................................................................3
6. Waktu dan Tempat.............................................................................................4

BAB II PROFIL PERUSAHAAN

1. Sejarah Perusahaan..........................................................................................5
2. Visi dan Misi.......................................................................................................5

BAB III PEMBAHASAN………………………………………………………………

III.1 Mencari Kelayakan pasir Bekas

III.2 Menghitung Efisiensi Cost Pasir Bekas

IV. Simpulan

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 5

Daftar Pustaka.........................................................................................................

Lampiran..................................................................................................................

I. PENDAHULUAN

I.1 Latar Belakang

Industri semen saat ini berkembang semakin pesat. Hal itu ditunjukan semakin
banyak perusahaan yang bergerak di bidang yang sama. Salah satunya PT Sinar
Tambang Arthalestari yang merupakan industri semen yang berada di wilayah
Banyumas-Jawa Tengah-Indonesia.

PT Sinar Tambang Arthalestari terdapat beberapa departemen. Salah satunya

departemen Quality Control (QC). Peran QC adalah sebagai pengontrol dan penjaga
kualitas dari bahan baku semen sampai produk semen dikemas. Diantara pengujian-
pengujian untuk menjaga kualitas semen adalah pengujian kuat tekan.

Pengujian kuat tekan yaitu kemampuan semen untuk menahan atau memikul suatu
beban. Untuk uji kuat tekan harus terlebih dahulu membuat mortar. Pengujian ini
membutuhkan bahan-bahan seperti semen, air suling, dan pasir Ottawa 10-20mesh.
Pasir Ottawa merupakan bahan yg diimpor dari kanada dengan harga yang relatif
mahal yaitu Rp 2.194.500,- dengan netto 22.68 kg dan membutuhkan waktu yang
relatif lama hingga pasir datang. Pembuatan mortar dilakukan setiap hari. Sisa dari
pembuatan mortar seringkali terbuang menjadi limbah. Oleh karena itu, kami
melakukan penelitian untuk memanfaatkan sisa pembuatan mortar dengan cara
pencucian. Pencucian tersebut memperoleh pasir bekas. Pasir ini digunakan kembali
untuk pembuatan mortar. Sehingga dapat diketahui nilai julat antara pasir bekas
terhadap pasir baru berdasarkan nilai kuat tekan.

I.2 Rumusan Masalah

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 4

Dengan memperhatikan judul yang diambil, maka kami dapat menarik suatu
rumusan masalah, yaitu :
A. Mengetahui bagaimana penurunan kualitas penggunaan pasir bekas
terhadap nilai kuat tekan?
B. Mengetahui seberapa banyak pendaur ulangan pasir yang di dapat
dalam satu kantong pasir?
C. Mengetahui seberapa besar penghematan biaya pembelian pasir untuk
satu tahun?

I.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian

III.3.1 Tujuan Penelitian

a. Menghemat biaya melalui penggunaan pasir Ottawa bekas

b. Mengetahui perbandingan nilai uji kuat tekan antara penggunaan pasir
baru dan bekas
c. Menggali potensi dan meningkatkan inovasi.

III.3.2 Manfaat Penelitian

a. Menghemat penggunaan pasir ottawa

b. Mengurangi limbah pasir

I.4 Tinjauan Pustaka

A. Pengertian Daur Ulang

Ada beberapa upaya yang dapat dilakukan untuk mengurangi volume limbah,
empat (4R) prinsip yang dapat digunakan dalam menangani masalah limbah antara
lain sebagai berikut:
1) Reduce (mengurangi), yakni upayakan meminimalisi barang atau material yang
kita pergunakan.
2) Reuse (menggunakan kembali), yakni pilihlah barang yang bisa dipakai kembali,
hindari pemakaian barang yang sekali pakai (disposable).
3) Recycle (mendaur ulang), yaitu barang yang sudah tidak berguna lagi bisa
didaur ulang sehingga bermanfaat serta memiliki nilai tambah. Tidak semua

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 5

barang bisa didaur ulang, namun saat ini sudah banyak industri formal dan
industri rumah tangga yang memanfaatkan limbah menjadi barang yang
bermanfaat dan memiliki nilai ekonomis.
4) Replace (mengganti), yakni mengganti barang-barang yang hanya bisa dipakai
sekali dengan barang yang lebih tahan lama. Selain itu menggunakan barang-
barang yang lebih ramah lingkungan, misalnya mengganti kantong keresek
dengan keranjang bila berbelanja, dan menghindari penggunaan styrofoam
karena kedua bahan ini tidak bisa terdegradasi secara alami.

Pada penelitian ini, penulis membahas mengenai Recycle atau mendaur

ulang. Daur ulang adalah proses untuk menjadikan suatu bahan bekas menjadi
bahan baru dengan tujuan mencegah adanya limbah yang sebenarnya dapat
menjadi sesuatu yang berguna, mengurangi bahan baku yang baru, mengurangi
pengeluaran limbah pasir.

B. Pengertian Kuat Tekan

Kuat tekan adalah kapasitas dari suatu bahan atau struktur dalam menahan beban
yang akan mengurangi ukurannya. Kekuatan tekan dapat diukur dengan
memasukannya ke dalam kurva tegangan-regangan dari data yang didapatkan dari
mesin uji. Beberapa bahan akan patah pada batas tekan. Satuan kuat tekan yaitu
kg/cm2.
Uji kuat tekan dimulai dengan pembuatan mortar. Adapun komposisi pembuatan
sebagai berikut :
Table 1.1 Komposisi pembuatan mortar

BAHAN 6 KUBUS 9 KUBUS

SEMEN 500 740

PASIR 1375 2035

AIR 242 359

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 4

I.5 Metodologi Penelitian

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen yang
dilakukan dengan cara pencucian sisa pengujian pembuatan mortar.
a) Bahan Penelitian
Bahan-bahan yang digunakan adalah :
1) Pasir Ottawa
2) Semen
3) Aquades (air suling)

b) Peralatan Penelitian
Peralatan yang digunakan antara lain :
1) Alat untuk pembuatan benda uji kuat tekan meliputi: mangkok adukan,
mesin pengaduk, timbangan elektronik, pemadat mortar, pemotong, flow
table, cetakan mortar, sendok pengisi.
2) Alat untuk pengujian kuat tekan mortar.
c) Prosedur Penelitian
Sisa pengujian mortar dicuci dengan air sampai bersih, selanjutnya di oven suhu
105oC sampai kering. Kemudian ditimbang dan dilakukan perhitungan.

I.6 Waktu dan Tempat

Penelitian dilaksanakan di Laboratotium Fisikia PT. Sinar Tambang Arthalestari

selama 11 hari yaitu dimulai dari hari selasa tanggal 10 – 21 Juli 2018.

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 5

II. PROFIL

II.1 Quality Assurance

Quality Assurance merupakan prosedur untuk pencapaian mutu. Quality Assurance

memberi arahan terhadap keputusan akhir layak atau tidaknya produk di keluarkan.
Proses ini tentunya melibatkan proses proses lainnya seperti produksi, inventory,
maintenance. Quality Assurance lebih menjaga corporate image dengan mencegah
defect (cacat) ke konsumen.

II.2 Tugas dan Tanggung Jawab

1. Menjamin kualitas produk dan material pembelian sesuai dengan target yang
telah di tetapkan oleh perusahaan.
2. Mengawasi kualitas produk dan material yang dibeli.
3. Menjaga target kualitas produk dan material yang di beli.

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 4

III. PEMBAHASAN

III.1 Mencari Kelayakan Pasir Bekas

Berdasarkan SNI 15-2049-2004 butir 7.2.6.10.2 Julat maksimum yang diperbolehkan

antara cetakan dari bak mortar yang sama, pada waktu uji yang sama adalah 8,7% dari
nilai rata-rata pada saat tiga kubus mewakili suatu uji umur dan 7,6% pada saat dua kubus
mewakili suatu uji umur. Dan berdasarkan hasil percobaan kami, nilai julat dari empat
kubus yang kami uji berada dibawah 8,7% dapat dilihat pada tabel 3.1

Tabel 3.1

Tabel
3.1No Pasir bekas Pasir Baru Julat X Julat Standar x
Julat
Sampl ( Kg/Cm2) ( Kg/Cm2) 101 % 101 %
e

1 225 214 5.0 50.1 87

2 215 212 1.4 14.0 87

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 5

3 307 285 7.4 74.0 87

4 291 267 8.6 86.0 87

Dari data yang diperoleh dapat disimpulkan bahwa pasir bekas yang dicuci masih layak
untuk digunakan kembali, karena kualitasnya masih memenuhi standar. Dapat dilihat pada
grafik 3.1, bahwa semua sample yang diuji memiliki nilai julat dibawah standar yang
ditetapkan sebesar 8.7 %.

Grafik 3.1

GRAFIK COMPARE PASIR BARU Vs PASIR BEKAS

320 307
285 291
280
267
240225 215
212
214
200

160

120

80

40

0
1 2 3 4
Pasir Baru ( Kg/Cm2) Pasir Bekas ( Kg/Cm2) Julat

III.2 Menghitung Efisiensi Harga Pasir Ottawa

Tabel II.2 Penggunaan pasir satu kantong

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 4

Pasir Yang Hasil Pasir Daur

No.
Digunakan (gram) Ulang (gram)

1 2.035 394.8

2 2.035 395.9

3 2.035 437.3

4 2.035 462.2
Averag
2.035 423
e
2.03 Kg 0.42 Kg

 Menghitung surplus Pasir Daur Ulang / Kantong

 Mencari Surplus tiap pengujian

ΣPasir Bekas 0.42

= x 100 % = x 100 %=20.68 %
Σ Pasir Baru 2.03

 Mencari surplus tiap Kg Pasir

1 Kg
= x 20.68 %=10.13 %
2.04 Kg

 Mencari Surplus / Kantong Pasir

1 Krg = 22.68 Kg

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 5

= 22.68 Kg/ Karung X 10.13 % Kg = 2. 29 Kg

 Menghitung Surplus Cost / Kantong Pasir

Harga Pasir Rp 2.194.500 / kantong

ΣKg Surplus/karung 2.29

= = x Rp 2.194 .500=Rp 246.736 / Ktg
ΣKg /Karung 22.68

Pemakaian pasir perbulan adalah 7 karung pasir, dengan demikian cost yang
dihemat perbulan sebesar Rp 1.713.152 dan dalam setahun bisa dilakukan
penghematan sebesar Rp 20.557.824.

IV. KESIMPULAN

Dari hasil pengamatan yang dilakukan, maka dapat disimpulkan beberapa hal :

1. Pasir bekas yang dicuci masih memenuhi standar dibawah 8.7 % Julat.
2. Dalam 1 karung pasir seberat 22.68 Kg kita didapatkan penghematan sebesar
2.29 Kg
3. Cost pasir yang dapat dikurangi pertahun sebesar Rp 20.557.824

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen
 4

LAMPIRAN

Sistem daur ulang pasir ottawa pada Laboratorium quality

assurance
Untuk peningkatan efisiensi biaya dan pengurangan limbah
By. Dr Semen