A|B|C|D|E|G|I|J|K|L|M|N|O|P|R|S|T
-- A -.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
-- B -.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Babi Cien
Babi Kecap
Bakut Masak Sayur Asin
Bau Dianjoroi - (Mandar)
Bau Peapi - (Mandar)
Bawang Ayam
Bawang Sebungkul
Be Genjol - (Bali)
Bebek Bumbu Bali - (Bali)
Bebek Bumbu Mangut
Beko - (Makasar)
Belado Belut - (Padang)
Belado Dendeng - (Padang)
Belado Ikan Salai - (Padang)
Balado Peda - (Padang)
Balado Telur - (Padang)
Balado Teri - (Rembang)
Berengkes Ikan - (Palembang)
Berengkes Tempoyak
Berengkek Bebek
Besengek Ayam
Besengek Daging
Besengek Tempe
Besengek
Betutu - (Banten)
Bikia - (Kotagadang)
Binde Biluhuta - (Gorontalo)
Bistik Daging Saos Susu
Bistik Jerman
2
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Bistik Ketimun
Bistik Tempe
Bong Ja Kee Ayam
Botok Ayam - (Tegal)
Botok Bekasem - (Rembang)
Botok Belenjik - (Rembang)
Botok Daun Singkong
Botok Jagung pakai Peda
Botok Jamur Gigit - (Rembang)
Botok Jamur Payung - (Wonosobo)
Botok Katak - (Madiun)
Botok Kedele Hitam - (Wonosobo)
Botok Kelapa Muda
Botok Lireh - (Banyumas)
Botok Lompong - (Wonosobo)
Botok Mangut - (Rembang)
Botok Mlandingan - (Purwokerto)
Botok Peda - (Rembang)
Botok Putren - (Rembang)
Botok Yuyu - (Rembang)
Botok - (Magetan)
Bulung Garikan - (Tapanuli)
Bumbu Ares - (Bali)
Bumbu Jukut Daun Belimbing - (Bali)
Bumbu Lawar - (Bali)
Bumbu Rujak Campur - (Banyumas)
Bumbu Rujak Pepaya Muda - (Purwokerto)
Bumbu Rujak Tahu - (Wonosobo)
Bumbu Rujak
Bundu Ayam - (Makasar)
Bundu Daging - (Makasar)
Bundu Makasar - (Makasar)
Bungkusan Tahu
Buntil Berkuah
Buntil Danawarih - (Banyumas)
Buntil
- C .
.
.
.
.
Conrivilet
Cotelet - (Banyumas)
Cabik Bandeng - (Menu 5)
Cah Daging - (Menu 5)
Cah Hati Babi - (Menu 5)
3
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
- D .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
- E .
.
.
Ebatan - (Lombok)
Embes Embes Dages - (Banyumas)
Entek Entek Dages - (Banyumas)
- F -
-- G -1.
2.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
-- H --- I -.
.
.
.
.
.
.
.
-- J -.
.
.
.
.
-- K -.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
-- L -.
.
.
Lodeh Bayam
Lodeh Daun Singkong Karet
Lodeh Ikan Cucut - (Rembang)
6
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
-- M -.
Mangut Bebek
7
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Magadip - (Madura)
Mahbub - (Banten)
Malbi Hati - (Lampung)
Malbi - (Palembang)
Mangarsik - (Tapanuli)
Manuk Dang - (Lombok)
Masak Antep - (Madura)
Masak Habang - (Banjarmasin)
Masak Kambing
Masak Kuning - (Banjarmasin)
Masakan Daging
Masin
Megono - (Wonosobo)
Mamangut - (Banten)
Mesre Daging - (Bali)
Muluga
Musaga
- N .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
-- O -8
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Oblok-Oblok
Oblok-Oblok Daun SIngkong
Oblok-Oblok Oncom
Oblok-Oblok Tempe Bosok - (Purwokerto)
Oblok-OblokTempe Bungkil
Orak Arik Peda - (Jawa Tengah)
Orak Arik Pindang - (Rembang)
Orak Arik
Orem-Orem - (Jawa Timur)
Oseng-Oseng Campur
Oseng-Oseng Gesek - (Solo)
Oseng-Oseng Kacang Panjang - (Tegal)
Oseng-Oseng Kangkung
Oseng-Oseng Kroto
Oseng-Oseng Labu Siam - (Wonosobo)
Oseng-Oseng Lombok Hijau - (Banyumas)
Oseng-Oseng Nangka Muda
Oseng-Oseng Pepaya Muda - (Banyumas)
Oseng-Oseng Pare - (Purwokerto)
Oseng-Oseng Sawi
Oseng-Oseng Tahu Pedas - (Kedu)
Oseng-Oseng Taoge
Oseng-Oseng Tempe
Oseng-Oseng Buncis
Oseng-Oseng Daun Pakis
Oseng-Oseng Genjer
Otak-Otak Bandeng - (Rembang)
Otak-Otak Pipih - (Banjarmasin)
Otak-Otak Udang - (Wonosobo)
Otak-Otak - (Makasar)
-- P -.
.
.
.
Pa'kadonten - (Toraja)
Pindang Bandeng Kecap
Pindang Ikan - (Padang)
Pindang Serani
Pacri
9
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
-- R -.
.
.
.
.
.
.
.
Rawon - (Surabaya)
Rabek - (Menu 5)
Ragout dalam Kerang - (Menu 5)
Rajang Ayam - (Menu 5)
Rica Rodoh - (Menu 5)
Rica-Rica Ayam - (Menu 5)
Rica-Rica Ikan - (Menu 5)
Rica-Rika - (Menu 5)
-- S -11
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Sayur Cupang
Sayur Daun Lumbu - (Banyumas)
Sayur Daun Semangi - (Bali)
Sayur Daun Umbi Tumbuk - (Tapanuli)
Sayur Daun-daunan
Sayur Gadang - (Padang)
Sayur Ganemu - (Maluku)
Sayur Gili - (Rembang)
Sayur Gurih Labu
Sayur Gurih - (Riau)
Sayur Jantung
Sayur Kacang Merah - (Bandung)
Sayur Kacang - (Bandung)
Sayur Kecambah Kedele - (Madura)
Sayur Kelewih
Sayur Kimlo
Sayur Kumbu - (Purwokerto)
Sayur Lelawar - (Pasarminggu)
Sayur Lemeng - (Solo)
Sayur Liklik - (Bali)
Sayur Lomboh Hijau - (Solo)
Sayur Lompong - (Purwokerto)
Sayur Loncom - (Yogyakarta)
Sayur Lumbu Pedas - (Mangelang)
Sayur Manipol Usdek
Sayur Marica - (Rembang)
Sayur Menir Daun Kelor
Sayur Menir Kental
Sayur Menir Kol - (Wonosobo)
Sayur Menir
Sayur Nangka Muda
Sayur Oyong
Sayur Pepaya Muda - (Bali)
Sayur Pindang
Sayur Podomoro
Sayur Pucuk Labu
Sayur Putri Gunung
Sayur Rambanan - (Bali)
Sayur Rebung
Sayur Sawi Hijau
Sayur Sawi Putih
Sayur Sibulung-pulung - (Makasar)
Sayur Ulih - (Bali)
Sayur Undi dan Bunga Kemboja - (Bali)
Sayur Uni
Sayur Usik - (Rembang)
Semur Ayam
13
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
.
.
.
.
Semur Bayam
Semur Daging - (Bogor)
Semur Goreng - (Samarinda)
Semur Jengkol - (Pasarminggu)
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Sangsang - (Menu 5)
Sasate - (Menu 5)
Selada Campur - (Menu 5)
Selada Ikan Laut - (Menu 5)
Selada Itali - (Menu 5)
Selada Tomat - (Menu 5)
Semaji - (Menu 5)
Sengkuang - (Menu 5)
Sepat - (Menu 5)
Serapah Daging - (Menu 5)
Serombotan - (Menu 5)
Seruwit - (Menu 5)
Setam Tenerem - (Menu 5)
Setup Buncis Bulat - (Menu 5)
SetupBuncis - (Menu 5)
Setup Gurami - (Menu 5)
Setup Ikan - (Menu 5)
Setup Jagung Muda - (Menu 5)
Setup Tomat dan Prei - (Menu 5)
Sinalenggam - (Menu 5)
Singgang Ayam - (Menu 5)
Siram Lombok - (Menu 5)
-- T -.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
16
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id