PROPOSAL KERJA PRAKTEK

DI PT PG CANDI BARU
SIDOARJO

Disusun Oleh:
1. Astrid de Fretes
2. Riandy Prasetyo sepcandio
3. Putri Desy

6122061
6132098
6132116

JURUSAN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SURABAYA
2016

KATA PENGANTAR

UNIVERSITAS SURABAYA
TEKNIK KIMIA
Jl. Raya Kalirungkut-Tenggilis
Telp. (031) 2981150, 2981153
Surabaya 60292

Sehubungan dengan pengaplikasian kemampuan akademik dan pelatihan

keterampilan mahasiswa, maka jurusan Teknik Kimia UBAYA memberikan mata
kuliah kerja praktek yang harus diikuti oleh setiap mahasiswa sebagai salah satu
syarat untuk kelulusannya. Proposal kerja praktek ini dibuat berdasarkan
pertimbangan untuk melaksanakan kerja praktek di PT PG CANDI BARU
Proposal ini berisikan penjelasan mengenai beberapa hal yang
berhubungan dengan kerja praktek tersebut, meliputi latar belakang, tujuan,
pemilihan tempat kerja praktek, hal-hal yang dipelajari, serta waktu dan
pelaksanaan kerja praktek tersebut.
Akhir kata, kami harapkan agar kami diberi kesempatan untuk
melaksanakan kerja praktek di PT PG CANDI BARU ,Terima kasih atas
kesediaan pihak perusahaan untuk menerima proposal kami.

Surabaya,

Penulis

PROPOSAL KERJA PRAKTEK

I.

Latar Belakang
Mahasiswa merupakan generasi penerus yang pada gilirannya akan
memikul tanggung jawab guna mensukseskan pembangunan nasional dan
memajukan bangsa dan negara. Kebutuhan akan kemampuan dan
profesionalisme menuntut adanya pelatihan dan usaha yang sungguh-

UBAYA-Teknik Kimia

UNIVERSITAS SURABAYA
TEKNIK KIMIA
Jl. Raya Kalirungkut-Tenggilis
Telp. (031) 2981150, 2981153
Surabaya 60292

sungguh. Oleh karena itu, kami mahasiswa-mahasiswi Universitas Surabaya

(UBAYA) jurusan Teknik Kimia bermaksud agar dapat melaksanakan kerja
praktek di PT PG CANDI BARU guna meningkatkan wawasan dan
kemampuan pada bidang pemrosesan, produksi, dan aplikasi. Selain itu, kerja
praktek merupakan persyaratan wajib perkuliahan.
Kerja praktek merupakan salah satu mata kuliah di Jurusan Teknik
Kimia UBAYA, sebagai sarana untuk latihan mengembangkan dan
menerapkan ilmu pengetahuan yang diperoleh di bangku kuliah. Kerja
praktek juga akan memberikan pengalaman dan pengetahuan praktis kepada
mahasiswa sebagai penunjang dalam mengembangkan profesinya.
Teknik Kimia adalah suatu bidang studi yang bertujuan menerapkan
ilmu dasar untuk mempelajari semua kegiatan yang berkaitan dengan
produksi kimia yang berguna dan ekonomis dalam usahanya meningkatkan
kesejahteraan manusia. Perindustrian kimia di Indonesia cukup maju, namun
masalah yang dialami sangat beragam. Oleh karena itu, mahasiswa jurusan
Teknik Kimia dalam studinya banyak dibekali dengan ilmu pengetahuan
untuk mampu menerapkan kemampuan akademik pada problem-problem
sederhana yang memerlukan penyelesaian masalah (problem solving).
Dengan adanya pengetahuan yang diperoleh selama proses
perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat menganalisa jalannya proses
industri di suatu pabrik. Mahasiswa juga diharapkan dapat menyelesaikan
persoalan yang ada dalam kegiatan pengoperasian sarana produksi sehingga
mahasiswa mampu mengamati kekurangan dan kelemahan yang ada dalam
industri kimia dan memberikan saran pemecahannya.
Selama pelaksanaan kerja praktek, mahasiswa akan dibimbing oleh
seorang dosen yang mengarahkan mahasiswa untuk mempelajari semua
kegiatan dalam industri kimia, dan seorang pembimbing dari tempat dimana
kerja praktek dilakukan. Pada akhirnya, setelah menyelesaikan kerja praktek,
mahasiswa diharapkan mendapatkan pengalaman yang berharga sebagai
bekal pengembangan profesi pada dunia kerja.

UBAYA-Teknik Kimia

UNIVERSITAS SURABAYA
TEKNIK KIMIA
Jl. Raya Kalirungkut-Tenggilis
Telp. (031) 2981150, 2981153
Surabaya 60292

II. Tujuan
II.1. Tujuan Umum
Mahasiswa dapat memperoleh pengalaman dan pengetahuan
praktis

sebagai

penunjang

dalam

mengembangkan

profesi.

Mahasiswa mampu menerapkan kemampuan akademik pada

masalah-masalah

sederhana

yang

memerlukan

penyelesaian

(problem solving), disamping itu juga melatih ketrampilan di

lapangan.
II.2. Tujuan Khusus
1. Mahasiswa memperoleh gambaran nyata tentang :
a. Bentuk dan pengoperasian sistem yang berfungsi sebagai
saran produksi.
b. Struktur input produksi yang meliputi :
Bahan baku utama dan penunjang.
Energi yang dibangkitkan sendiri atau dibeli.
Kebutuhan tenaga kerja ditinjau dari segi teknis dan
tingkat kemampuan.
c. Struktur output proses yang meliputi produk utama, produk
samping, energi, dan limbah.
d. Organisasi kerja, termasuk pengenalan terhadap praktek2.

praktek pengelolaan dan peraturan kerja.

Mahasiswa dilatih untuk mampu

memahami

dan

menggambarkan diagram proses, menghitung neraca massa dan

panas, menjelaskan langkah proses secara lengkap beserta
kondisi

operasi

masing-masing

alat,

serta

mampu

menggambarkan bagan alat industri kimia yang ada.

3.
Pemahaman bentuk dan karakteristik perangkat-perangkat
proses, termasuk alat ukur dan alat kendali, sehingga mahasiswa
mampu :
a. Menjelaskan cara kerja beberapa alat utama.
b. Menjelaskan cara kerja unit-unit utilitas.
c. Menjelaskan prinsip kerja peralatan pengendali yang ada.
d. Menilai unjuk kerja suatu alat penukar kalor.

UBAYA-Teknik Kimia

UNIVERSITAS SURABAYA
TEKNIK KIMIA
Jl. Raya Kalirungkut-Tenggilis
Telp. (031) 2981150, 2981153
Surabaya 60292

e. Menghitung balik (penelusuran rancangan) besaran pokok

dari suatu peralatan proses berdasarkan kondisi operasi yang
4.

diketahui.
Mahasiswa mampu menjelaskan masalah pengolahan

limbah di pabrik yang bersangkutan.

5.
Mahasiswa diberi kesempatan untuk mengaplikasikan
pengetahuan yang diperoleh di bangku kuliah untuk menganalisa
jalannya proses dan/atau menyelesaikan persoalan yang ada
dalam

kegiatan

pengoperasian

sarana

produksi

sehingga

mahasiswa mampu mengamati kekurangan dan kelemahan yang

ada dalam pabrik dan mampu memberikan saran pemecahan.

III. Pemilihan Tempat Kerja Praktek

Pemilihan

tempat

kerja

praktek

harus

memenuhi

beberapa

persyaratan yang telah ditetapkan oleh jurusan Teknik Kimia Universitas

Surabaya. Persyaratan tersebut merupakan batasan untuk memilih tempat
pelaksanaan kerja praktek. Beberapa persyaratan tempat kerja praktek
adalah sebagai berikut :
1. Proses produksi pabrik tersebut harus melibatkan proses reaksi kimia
dan peralatan unit operasi untuk proses separasinya atau setidaknya
pabrik tersebut melibatkan peralatan pencampur untuk proses mixing
2.

dan peralatan separasi.

Peralatan separasi yang digunakan tidak hanya secara mekanis-fisis

3.

saja, tetapi juga melibatkan proses perpindahan massa dan/atau panas.

Pabrik tersebut juga memiliki struktur proses dimana aplikasi konsepkonsep Teknik Kimia dapat dipahami. Selain itu, pabrik juga
mempunyai unit penunjang proses seperti pengolahan limbah,
pembangkit tenaga, dan pengolahan air.

IV. Lingkup Materi

Dalam kerja praktek ini ada beberapa hal yang akan kami pelajari,
antara lain :

UBAYA-Teknik Kimia

UNIVERSITAS SURABAYA
TEKNIK KIMIA
Jl. Raya Kalirungkut-Tenggilis
Telp. (031) 2981150, 2981153
Surabaya 60292

1.

Perkembangan (sejarah berdiri dan kegiatan usaha), pemasaran (sistem

pemasaran, operasi pemasaran, dan harga pemasaran), serta kegunaan

2.

produk dari pabrik yang bersangkutan.

Sistem proses industri, termasuk di dalamnya adalah bahan baku utama
dan bahan baku penunjang, uraian proses atau alur sintesa kimia yang
dipilih, serta proses separasi yang ada untuk mendapatkan produk yang
diinginkan. Pada sistem proses ini, kami akan mempelajari flow sheet
proses yang meliputi kondisi proses, neraca bahan dan neraca panas

3.

pada unit utama.

Instrumentasi yang digunakan, yaitu karakteristik, kondisi operasi alatalat utama, susunan peralatan proses dalam membentuk sistem
pemroses, sistem kontrol, serta instrumentasi yang dibutuhkan untuk
mengendalikan dan menganalisa kondisi proses dan kualitas produk dari

4.

tiap-tiap tahapan proses.

Produk dan analisa hasil produksi, meliputi produk utama, produk

5.

samping, serta perangkat penguji produk-produk tersebut.

Utilitas dan unit pengolahan limbah, seperti pola penyediaan air, energi,
udara tekan / panas, pendingin steam, dll.

V.Waktu dan pelaksanaan

Tempat : PT PG CANDI BARU
Alamat : Desa Blingo, Kecamatan Candi, kecamatan Sidoarjo
Waktu : ...........

VI. Peserta
Peserta adalah Mahasiswa jurusan Teknik Kimia UBAYA berjumlah
3 orang dengan rincian sebagai berikut :
1. Astrid de Fretes
2. Riandy Prasetyo sepcandio
3. Putri Desy

(6122061)
(6132098)
(6132116)

UBAYA-Teknik Kimia

UNIVERSITAS SURABAYA
TEKNIK KIMIA
Jl. Raya Kalirungkut-Tenggilis
Telp. (031) 2981150, 2981153
Surabaya 60292

Kami adalah mahasiswa jurusan Teknik Kimia Universitas Surabaya

angkatan 2012 dan 2013, sehingga sewaktu pelaksanaan kerja praktek
tersebut kami telah menempuh 6 semester.

VII.

Penutup

Demikian proposal kerja praktek ini kami susun dengan harapan dapat
memberikan gambaran singkat dan jelas tentang maksud dan tujuan diadakan
kerja praktek di PT PG CANDI BARU Demikian atas bantuan dan kerja sama
semua pihak yang terkait kami sampaikan terima kasih.

UBAYA-Teknik Kimia

UNIVERSITAS SURABAYA
TEKNIK KIMIA
Jl. Raya Kalirungkut-Tenggilis
Telp. (031) 2981150, 2981153
Surabaya 60292

Hal : Permohonan Kerja Praktek

Kepada Yth :
Bapak/Ibu Pimpinan HRD
PT PG CANDI BARU
di tempat

Dengan hormat,
Melalui surat ini, kami selaku mahasiswa Teknik Kimia Universitas
Surabaya yang berkewajiban untuk melakukan kerja praktek di sebuah pabrik,
mengajukan permohonan untuk dapat melakukan kerja praktek di PT PG CANDI
BARU, selama satu bulan (desember 2016 januari 2017).
Adapun dalam pelaksanaannya kami mohon dari pihak pabrik memberikan
seorang pembimbing yang akan membantu kami untuk memahami proses yang
berjalan di dalam pabrik. Bersamaan dengan permohonan ini kami sertakan
proposal mengenai kerja praktek.
Besar harapan kami untuk dapat diterima di pabrik Bapak/Ibu. Atas
kesediaannya, kami ucapkan terima kasih.
Surabaya,
Hormat kami,
Wakil kelompok

Putri Desy
Nrp. 6132116

LAMPIRAN
CURRICULUM VITAE
Biodata

Peserta I

Peserta II

Peserta III

UBAYA-Teknik Kimia

UNIVERSITAS SURABAYA
TEKNIK KIMIA
Jl. Raya Kalirungkut-Tenggilis
Telp. (031) 2981150, 2981153
Surabaya 60292

Nama

Astrid chailen
mareke. de fretes

Riandy Prasetyo
sepcandio

Putri Desy

Jenis Kelamin

wanita

Pria

Wanita

Tempat/Tanggal
Lahir

Ambon, 02 agustus
1995

Manado, 07 mei
1995

Surabaya, 06
desember 1994

Alamat

Jl.tenggilis mejoyo
am-4a , Surabaya

Jl.tenggilis mejoyo
utara blok kk no.8

Simo gunung
barat tol 2/26

Telepon

085344419797

085240006810

087851249510

Agama

Kristen

kristen

islam

Status

Belum Menikah

Belum Menikah

Belum Menikah

IPK akhir

2,114

Riwayat
Pendidikan
- SD

2,412

SD Kristen
YPKPM Ambon

Frater don bosco

manado

SD Khadijah 2

- SLTP

SMP Kristen
YPKPM Ambon

Frater don bosco

manado

SMPN 33
surabaya

- SMU

SMA Negeri 1
Ambon

SMA Kristen 2
Binsus Tomohon

SMA Khadijah
surabaya

Universitas
Surabaya

Universitas
surabaya

- Perguruan Tinggi Universitas

Surabaya

UBAYA-Teknik Kimia