1
2
3 USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
4 JUDUL PROGRAM
5
6 Isolasi Bakteri Simbion dari Echinotrhrix calamaris yang Berpotensi sebagai
7 Antibakteri untuk Menangani Bakteri Stertococcus sp. pada Ikan Kerapu
8
9 BIDANG KEGIATAN:
10 PKM PENELITIAN
11
12
13
14 Diusulkan Oleh:
15 AUDY RAMADHANI SS (26020113130063/Angkatan 2013)
16 HIMAS AGUSTINA SR (26020113140071/Angkatan 2013)
17 FAWAZ MUHAMMAD SIDIQI (26020113130084/Angkatan 2013)
18 MUHAMMAD SALAUDDIN RD (26020113130120/Angkatan 2013)
19 SOCA HARDIYANTO (26020112130066/Angkatan 2012)
20
21
22
23 UNIVERSITAS DIPONEGORO
24 SEMARANG
25 2014
26
27
28
29
30
31
32
33
34
2
3 ii
35
36
37
38
39
4
5
6 iii
40 DAFTAR ISI
41
42
43HALAMAN JUDUL......................................................................................... i
44HALAMAN PENGESAHAN........................................................................... ii
45DAFTAR ISI...................................................................................................... iii
46DAFTAR GAMBAR......................................................................................... iv
47RINGKASAN.................................................................................................... v
48I. PENDAHULUAN....................................................................................... 1
49 1.1. Latar Belakang...................................................................................... 1
50 1.2. Rumusan Masalah................................................................................. 1
51 1.3. Tujuan Penelitian................................................................................... 1
52 1.4. Luaran yang Diharapkan....................................................................... 1
53 1.5.Manfaat Penelitian................................................................................. 1
54II. TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................. 2
55 2.1. Echinotrhix calamaris........................................................................... 2
56 2.2. Bakteri Simbion.................................................................................... 2
57 2.3.Ikan Kerapu............................................................................................ 2
58 2.4.Sterptococcus sp. pada Ikan Kerapu...................................................... 2
59III. METODE PELAKSANAAN..................................................................... 3
60 3.1. Bahan dan Alat...................................................................................... 3
61 3.2. Metode Penelitian................................................................................. 4
62IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN......................................................... 7
63 4.1. Anggaran Biaya..................................................................................... 7
64 4.2. Jadwal Kegiatan.................................................................................... 7
65DAFTAR PUSTAKA 8
66LAMPIRAN....................................................................................................... 9
7
8
9
10 iv
67 DAFTAR GAMBAR
11
12
13
69 RINGKASAN
70
71 Ikan kerapu merupakan salah satu ikan yang hidup di lingkungan terumbu karang.
72Ikan yang hidup di laut ini memungkinkan untuk mengidap penyakit Streptococcosis yang
73disebabkan oleh bakteri Streptococcus sp. Dampak bagi ikan kerapu itu sendiri setelah
74terinfeksi bakteri ini adalah berenang tidak beraturan, terlihat lesu, dan pendarahan pada
75cornea, serta berujung pada kematian ikan kerapu yang merugikan para pembudidaya ikan
76kerapu itu sendiri.
77 Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui dan menguji bakteri simbion Echinotrhix
78calamaris terhadap bakteri patogen Streptococcus sp. pada ikan kerapu, sehingga
79kemungkinan kematian akibat terinffiksi bakteri tersebut dapat teratasi. Sedangkan metode
80yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskripsi eksploratif. Pemilihan metode
81tersebut dirasa sesuai dengan penelitian ini karena pada penelitian ini bertujuan untuk
82mencari secara intensif aktifitas antibakkteri yang ditimbulkan oleh bakteri simbion untuk
83menangani bakteri pathogen Streptococcus sp. pada ikan kerapu.
84 Tahapan dari penelitian ini dimulai dengan survey lokasi dan penentuan titik
85sampling, dilanjutkan dengan pengambilan sampel, studi mikrobiologi, penganalisisan
86karakteristik menggunakan uji Biokimia. Sedangkan untuk jadwal kegiatan penelitian ini
87dimulai dengan perijinan tempat pada minggu pertama, bersamaan dengan penyediaan alat
88dan bahan. Dilanjutkan dengan pengambilan sampel yang dilakukan di pulau panjang pada
89minggu ketiga sampai dengan minggu ke empat bulan pertama. Dilanjutkan dengan
90pengujian pendahuluan pada minggu pertama bulan kedua sampai dengan minggu pertama
91bulan ketiga. Uji sensitifitas pada minggu kedua bulan ketiga sampai dengan minggu
92pertama bulan kelima, bersamaan dengan skrining bakteri simbion pada minggu keempat
93bulan keempat sampai dengan minggu pertama bulan kelima. Pengujian dilakukan pada
94minggu pertama sampai dengan minggu kedua bulan kelima. Dan tahapan yang terakhir
95adalah pembuatan laporan dan artikel ilmiah pada minggi ketiga sampai dengan minggu
96keempat pada bulan kelima.
97
98
99
14
15
100 BAB I
101 PENDAHULUAN
102
1031.1. Latar Belakang
104 Ikan kerapu merupakan ikan yang hidup di lingkungan terumbu
105 karang.Ikan yang hidup di laut terkadang terkena infeksi penyakit
106 Streptococcosis yang disebabkan oleh bakteri Sterptococcus sp. Bakteri ini
107 menginfeksi ikan laut, kususnya ikan kerapu sehingga menjadi stress bahkan
108 menyebabkan kematian.Ikan yang terserang oleh bakteriini memiliki tanda-
109 tanda dari infeksi penyakit ini biasanya tidak jelas, namun ikan terkadang
110 terlihat lesu, tidak sehat, berenang tidak teratur dan pendarahan pada cornea.
111 Sterptococcus sp. termasuk bakteri yang resisten terhadap berbagai
112 antibiotik yang secara terus menerus dipergunakan untuk mengobati infeksi
113 bakteri yang lain. Hal ini menandakan bahwa pemberian antibiotik kepada
114 ikan kerapu tidak dianjurkan dalam pencegahan maupun pengobatan ikan
115 yang terkena infeksi.Oleh karena itu diperlukan penelitian lebih lanjut
116 mengenai pengurangan infeksi penyakit Streptococcosis pada ikan kerapu.
117
1181.2. Rumusan Masalah
119 Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan tersebut, adapun
120perumusan masalah yang dapat disusun dalam penelitian ini adalah:
121a. Bagaimana cara mengatasi penyakit pada ikan kerapu yang disebabkan oleh
122 bakteri Sterptococcus sp. ?
123b. Bagaimana aktivitas hasil isolasi bakteri simbion Echinotrhix calamaris
124 terhadap bakteri Streptococcus sp. pada ikan kerapu?
125
1261.3. Tujuan Penelitian
127 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui danmenguji aktivitas
128bakteri simbion Echinotrhix calamaris terhadap bakteri patogen Streptococcus sp.
129pada ikan kerapu.
130
1311.4. Luaran Yang Diharapkan
132 Keluaran yang diharapkan dari penelitian ini yaitu bakteri simbion
133Echinotrhix calamaris yang dapat menahan aktivitas bakteriStreptococcus sp.
134pada ikan kerapu.
135
1361.5. Manfaat Penelitian
137 Manfaat dari penelitian ini yaitu menambah khazanah ilmu pengetahuan di
138bidang budidaya ikan kerapu, menambah nilai ekonomis dari Echinotrhix
139calamaris, serta menambah ragam bahan penahan bakteri pathogen pada ikan
140kerapu.
141 BAB II
16
17
18
19
180
20
Uji
Uji Fitokimia
Fitokimia
21
Bahan Penelitian
196 Metode pada penelitian ini adalah Deskripsi eksploratif. Penelitian ini
197bertujuan untuk mencari secara intensif aktifitas antibakteri yang ditimbulkan oleh
198bakteri simbion untuk menangani bakteri pathogen Streptococcus sp. pada ikan
199kerapu.
200 Pengambilan sampel dilakukan dengan metode survey, yaitu metode yang
201digunakan untuk mengambil subjek/sampel tanpa memperhatikan strata, random,
202ataupun daerah, dengan tujuan utama untuk malakukan isolasi. Metode tersebut
203biasa digunakan untuk isolasi penyakit karang yang diserang oleh
204bakteri(Arikunto, 2007).
22
23
24
25
275
Pengambilan sampel di kedalaman 1-3 m, perairan
276 Pulau Panjang
Sampel Echinotrhrix
277
calamaris
278 Isolasi dan purifikasi
bakteri
279
Skrining dan seleksi bakteri simbion yang
280 memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri
281 Streptococcus sp.
284
Pengolahan data
285
287
kesimpulan
288
26
27
290 BAB IV
291 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
292
2934.1. Anggaran Biaya
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang 4.353.000
2 Bahan habis pakai 2.590.000
3 Perjalanan 750.000
4 Lain-lain: administrasi, publikasi, laporan 300.000
Jumlah Rp. 7.993.000
294
2954.2. Jadwal Kegiatan
Bulan I Bulan II Bulan III Bulan IV Bulan V
No Kegiatan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Perijinan
1 Tempat
Penyediaa
n Alat dan
2 Bahan
Sampling
3 di pulau
panjang
Uji
4 pendahulu
an
Uji
5 sensitifitas
Skrining
bakteri
6 simbion
7 Pengujian
Pembuatan
8 Laporan
Pembuatan
9 Artikel
Ilmiah
296
297
298
299
28
29
312Barrow, G.I. and R. Feltham, 1993.Cowam and Steels Manual For Identificaton
313 Of Medical Bcteria.#rd Ed. Cambridge University Press, Great
314 Britain.550 hlm.
315Brooks, G.F., Butel, J.S. & Morse, S.A. 2001. Mikrobiologi Kedokteran. Penerbit
316 Salemba Medika, Jakarta, 528 hlm.(diterjemahkan oleh Eddy).
317
318Ismi, Suko. Dkk. 2013. Pengelolaan Pendederan Ikan Kerapu : Suatu panduan
319 praktik terbaik
323Mumiyati dan Setiabudi, E. 1998. Bulu Babi, Berbahaya Namun Indah dan
324 Bermanfaat Dalam Warta Penelitian Perikanan Indonesia. Vol 4. No.2.
325 Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan. Jakarta.
333
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
Jurusan IPA
40
41
430 Alamat :
4372) Pendidikansarjanakeatas
2 Kajian Jenis-Jenis Benalu Mangrove di Kawasan Hutan Mangrove Teluk Awur 2004
serta Potensi Bioaktivitasnya,
4 Isolasi dan Uji Aktivitas Antibakteria Senyawa Alkaloid dari Lamun 2005
(Seagrass) Enhalus acoroides
6 Eksplorasi dan Aplikasi Marine Bacteria Antagonis terhadap Bakteri Patogen 2005
Dalam Upaya Pengendalian Penyakit Ikan dan Udang Secara Terpadu
(Tahun I)
42
43
7 Eksplorasi dan Aplikasi Marine Bacteria Antagonis terhadap Bakteri Patogen 2006
Dalam Upaya Pengendalian Penyakit Ikan dan Udang Secara Terpadu
(Tahun I)
9 Peningkatan Kualitas dan Perluasan Pasar Produk B&eng Presto sebagai 2007
Makanan Tradisional Kota Semarang Melalui Penerapan Manajemen Mutu
Terpadu Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Daerah
446 4) Kedudukan/jabatan saat ini yang mencakup nama Institusi, jabatan, dan periode
447 kerja yang disusun secara kronologis.
PS. Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro, Staf pengajar 1993 sampai sekarang
Semarang
448 5) PUBLIKASI :
44
45
Avicennia sp Di Lingkungan Mangrove, Semat, Jepara. Majalah Ilmu Kelautan. Vol. 3. No. 4.
Desember 2002.(Penulis Pertama)
2 Uji bioaktif ekstrak batang tumbuhan benalu mangrove (Cassytha filiformis): II Uji antibakteri
. Majalah Ilmu Kelautan .Vol. 10 No. 1/ MARET 2005 (Penulis kedua)
3 Potensi sebagai jenis lamun sebagai sumber makanan kesehatan: Analisis Proksimat . Majalah
Ilmu Kelautan. Vol. 10 No. 2/ JUNI 2005(Penulis Pertama)
4 Pengaruh Suplementasi Ekstrak Jahe, Temulawak dan Kencur terhadap Jumlah Total Hemosit
dan Aktifitas Fagositosis Udang Putih (L. vannamei) Jurnal Aquacultura Indonesia . Vol. 9.
No.3 Desember 2007. (Penulis Pertama)
6 Seleksi Potensial Bakteri Laut dari Perairan Pulau Panjang Sebagai Agent Pengendali Hayati
Penyakit Vibriosis pada Budidaya Ikan dan Udang. Majalah Ilmu Kelautan. Vol. 13 No. 10.
Maret 2008 (Penulis Kedua)
7 Bioaktif Esktrak Kloroform Metabolisme yang Dihasilkan oleh Bakteri yang Berassosiasi
dengan Karang Lunak Sinilaria terhadap E. coli, S.nereus, V. harveyi. Vol. 13 . No.2. Juni
2008. (Penulis Kedua)
8 Bioaktivitas Ekstrak dan Serbuk Enhalus acoroides dan Thalassia hemprichii terhadap Vibrio
alginolyticus dan Vibrio harveyii .MAJALAH ILMU KELAUTAN. VOL 14. No. 3.September
9 Isolasi dan Seleksi Bakteri Penghasil Enzim Ekstraseluler (proteolitik, amilolitik, lipolitik dan
selulolitik) yang Berasal dari Sedimen Kawasan Mangrove. MAJALAH ILMU KELAUTAN.
VOL. 17.September NO.3.2012 (Penulis Pertama)
449
451
46
47
452
48
49
Total 4.353.000
455
4562. Bahan Habis Pakai
457
Justifikasi Harga Jumlah
Material Kuantitas
Pemakaian Satuan (Rp) (Rp)
Mediapenanaman
Media cair Zobell
bakteri 500 gram 2.400 1.200.000
2216E
Media
Media Agar Zobell penanaman 1000
600 600.000
2216E bakteri gram
Untuk membuat
Yeast extract 500 gram 1200 600.000
media Zobell
Pelarut dan
Air laut steril 150.000
pengencer
Alkohol 70% Sterilisasi 1 botol 40.000 40.000
Total 2.590.000
458
4593. Perjalanan
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Semarang - Jepara Pengambilan 5 orang 100.000 500.000
sampel
Jepara Pulau Pengambilan 5 orang 50.000 250.000
Panjang sampel
SUB TOTAL (Rp) 750.000
460
4614. Lain-lain
Justifikasi Harga
Material Pemakaian Kuantitas Satuan Jumlah (Rp)
(Rp)
Sewa Laboratorium Untuk 1 bulan 300.00 300.000
melakukan 0
penelitian dan
uji aktivasi
SUB TOTAL (Rp) 300.000
Total (Keseluruhan) Rp. 7.993.000
50
51
Alokasi
Program Bidang Waktu
No Nama/NIM Uraian Tugas
Studi Ilmu (Jam/
Minggu)
1 Audy Ramadhani/ Ilmu IPA 42 jam Ketua Pelaksana,
26020113140063 Kelautan Mengkoordinir
jalannya
penelitian
2 Fawaz Ilmu IPA 42 jam Mengkoordinir
Muhammad Kelautan Pengadaan Alat
Sidiqi/ dan Bahan
26020111130084
3 Himas Agustina Ilmu IPA 42 jam Survei dan
SR/ Kelautan pengambilan
26020113130071 bahan penelitian
4 Muhammad Ilmu IPA 42 jam Perizinan
Salauddin Kelautan laboratorium
RD/26020113130
079
5 Soca Hardiyanto/ Ilmu IPA 42 jam Mengkoordinir
26020112130066 Kelautan publikasi jurnal
penelitian
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
52
53
481
482
483
484
54