PEDOMAN GIZI SEIMBANG UNTUK
Pre Dietetic Internship
MARET 2017
Tahukah Anda?
Setiap Puskesmas biasanya
memiliki fasilitas Poli Gizi. Di
Poli Gizi tersebut Anda dapat
berkonsultasi dengan seorang
Ahli Gizi dan mengetahui kondisi
status gizi Anda saat ini.
REMAJA PUTRI
LIONS ARTHA W. L.
Prinsip Gizi Seimbang
Pedoman Gizi Seimbang yang telah
diimplementasikan di Indonesia sejak
tahun 1955 merupakan realisasi dari
rekomendasi Konferensi Pangan
Sedunia di Roma tahun 1992. Pe-
doman tersebut menggantikan
slogan 4 Sehat 5 Sempurna yang
telah diperkenalkan sejak tahun 1952
dan sudah tidak sesuai lagi dengan
perkembangan ilmu pengetahuan dan
teknologi (IPTEK) dalam bidang gizi
serta masalah dan tantangan yang
dihadapi.
Prinsip Gizi Seimbang terdiri dari 4
(empat) Pilar yang pada dasarnya
merupakan rangkaian upaya untuk
menyeimbangkan antara zat gizi yang
keluar dan zat gizi yang masuk
dengan memonitor berat badan
secara teratur. Empat pilar tersebut
adalah:
Pesan Umum Gizi Seimbang (PUGS)
PUGS berlaku untuk masyarakat
umum dalam kondisi sehat.
1. Syukuri dan nikmati anekaragam
makanan
2.Banyak makan sayuran dan cukup
buah-buahan.
3.Biasakan mengonsumsi lauk pauk
tinggi protein
1. Mengkonsumsi makanan beragam
2.Membiasakan perilaku hidup bersih
3.Melakukan aktivitas fisik
4.Mempertahankan dan memantau
Berat Badan (BB) normal
Untuk remaja usia 10-19 tahun, kondi-
si penting yang berpengaruh ter-
hadap kebutuhan zat gizi kelompok ini
adalah pertumbuhan cepat memasuki
usia pubertas, kebiasaan jajan, men-
struasi dan perhatian terhadap pen-
ampilan fisik Body image pada
remaja puteri. Khusus pada remaja
puteri, perhatian harus lebih
ditekankan terhadap persiapan sebe-
lum menikah.
4.Biasakan mengonsumsi anekara-
gam makanan pokok
5. Batasi konsumsi pangan manis,
asin dan berlemak
6.Biasakan sarapan
7.Biasakan konsumsi air putih yang
cukup dan aman
PESAN KHUSUS REMAJA
1. Biasakan makan 3 kali sehari (pagi,
siang, malam) bersama keluarga
2.Biasakan mengonsumsi ikan dan
sumber protein lainnya
3.Perbanyak mengonsumsi sayuran
dan cukup buah-buahan
4.Biasakan membawa bekal makanan
dan air putih dari rumah
5.Batasi mengonsumsi makanan
cepat saji, jajanan dan makanan
selingan yang manis, asin dan
berlemak
6.Biasakan sikat gigi sekurang-
kurangnya dua kali sehari setelah
makan pagi dan sebelum tidur
7. Hindari merokok
8.Biasakan membaca label makanan.
9.Cuci tangan pakai sabun dan air
bersih mengalir
10.Lakuakan aktivitas fisi yang cukup
dan pertahankan BB normal
Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya

Lions Artha Wahana L.
Phone : 085755008550
Whatsapp : 085755008550
Email : lionsartha@gmail.com
Remaja adalah masa peralihan dari anak-anak menuju dewasa. Masa peralihan ini cukup penting, khususnya
untuk remaja putri yang merupakan calon seorang ibu. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dan diper-
siapkan remaja putri sebelum memasuki usia dewasa.

1. Pastikan memiliki status gizi normal berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT). IMT adalah sebuah nilai
perbandingan antara berat badan dan tinggi badan. Untuk remaja usia <19 tahun memerlukan perhitungan
khusus untuk menentukan IMT dan status gizi

2. Pastikan tidak anemia dan memiliki kadar zat besi (Fe) dan hemoglobin (Hb) dalam darah yang normal.
Nilai normal Fe dalam tubuh adalah 50-180 mcg/dL, sedangkan kadar Hb normal untuk wanita adalah 12-
15 mg/dL. Untuk mencapai kadar Fe dan Hb yang normal dapat diperoleh dari makanan tinggi Fe dan yang
mampu meningkatkan Hb. Selain itu juga dapat diperoleh melalui tablet Fe.

Itulah beberapa dari banyak hal yang perlu diperhatikan untuk remaja putri. Untuk penilaian dan pengukuran
status gizi dan anemia dapat dilakukan di fasilitas kesehatan terdekat. Untuk informasi lebih lanjut dapat
diperoleh dari artikel-artikel ilmiah, sumber informasi dan fasilitas kesehatan terdekat.

- Calon ibu yang sehat akan melahirkan generasi yang hebat -

Piring makanku: porsi sekali makan

Tumpeng gizi seimbang. Panduan konsumsi sehari-hari

Sumber:
Kemenkes RI. 2014. Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta
Arisman. 2009. Gizi Dalam Daur Kehidupan. EGC: Jakarta