Jeruk nipis

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Belum Diperiksa
Langsung ke: navigasi, cari
?Jeruk nipis

Buah jeruk nipis

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Sapindales
Famili: Rutaceae
Genus: Citrus
Spesies: C. aurantifolia
Nama binomial
Citrus aurantifolia
(Christm.) Swingle

Jeruk nipis atau limau nipis adalah tumbuhan perdu yang menghasilkan buah dengan
nama sama. Tumbuhan ini dimanfaatkan buahnya, yang biasanya bulat, berwarna hijau
atau kuning, memiliki diameter 3-6 cm, umumnya mengandung daging buah masam,
agak serupa rasanya dengan lemon.

Jeruk nipis, yang sering dinamakan secara salah kaprah sebagai jeruk limau, dipakai
perasan isi buahnya untuk memasamkan makanan, seperti pada soto. Fungsinya sama
dengan cuka. Sebagai bahan obat tradisional, perasan langsung buah jeruk nipis dipakai
sebagai obat batuk, diberikan bersama dengan kapur untuk menurunkan demam.
Perasannya juga dipakai sebagai obat batuk.

[sunting] Referensi
http://id.wikipedia.org/wiki/Jeruk_nipis

Jeruk
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Belum Diperiksa
Langsung ke: navigasi, cari
Untuk kegunaan lain dari Jeruk, lihat Jeruk (disambiguasi).
?Jeruk (Citrus)

Penampang lintang buah berbagai jenis jeruk

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Upakelas: Rosidae
Ordo: Sapindales
Famili: Rutaceae
Upafamili: Aurantioideae
Bangsa: Citreae
Genus: Citrus
L.
Spesies dan Hibrida
Spesies budidaya penting:
Citrus aurantifolia Jeruk nipis
Citrus maxima Jeruk pomelo
Citrus medica Jeruk sukade
Citrus reticulata Jeruk keprok

Hybrida budidaya penting:

Citrus aurantium Bitter Orange
Citrus hystrix Jeruk purut
Citrus latifolia Persian Lime
Citrus limon Jeruk sitrun/lemon
Citrus limonia Rangpur
Citrus paradisi Grapefruit
Citrus sinensis Jeruk manis
Sinonim

Eremocitrus
Microcitrus

Jeruk atau limau adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku
Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang
berdaging dengan rasa masam yang segar, meskipun banyak di antara anggotanya yang
memiliki rasa manis. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang
menjadi terkandung pada semua anggotanya.

Sebutan "jeruk" kadang-kadang juga disematkan pada beberapa anggota marga lain yang
masih berkerabat dalam suku yang sama, seperti kingkit. Dalam bahasa sehari-hari,
penyebutan "jeruk" atau "limau" (di Sumatra dan Malaysia) seringkali berarti "jeruk
keprok" atau "jeruk manis". Di Jawa, "limau" (atau "limo") berarti "jeruk nipis".

Jeruk sangatlah beragam dan beberapa spesies dapat saling bersilangan dan menghasilkan
hibrida antarspesies ('interspecific hybrid) yang memiliki karakter yang khas, yang
berbeda dari spesies tetuanya. Keanekaragaman ini seringkali menyulitkan klasifikasi,
penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya, karena orang baru dapat melihat
perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Akibatnya tidak diketahui dengan jelas
berapa banyak jenisnya. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adalah keterkaitan
kuat Citrus dengan genus Fortunella (kumkuat), Poncirus, serta Microcitrus dan
Eremocitrus, sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. Citrus sendiri
memiliki dua anakmarga (subgenus), yaitu Citrus dan Papeda.

Asal jeruk adalah dari Asia Timur dan Asia Tenggara, membentuk sebuah busur yang
membentang dari Jepang terus ke selatan hingga kemudian membelok ke barat ke arah
India bagian timur. Jeruk manis dan sitrun (lemon) berasal dari Asia Timur, sedangkan
jeruk bali, jeruk nipis dan jeruk purut berasal dari Asia Tenggara.

Banyak anggota jeruk yang dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan,
wewangian, maupun industri. Buah jeruk adalah sumber vitamin C dan
wewangian/parfum penting. Daunnya juga digunakan sebagai rempah-rempah.

[sunting] Pemerian
Pohon kecil, perdu atau semak besar, ketinggian 2-15 m, dengan batang atau ranting
berduri panjang tetapi tidak rapat. Daun hijau abadi dengan tepi rata, tunggal, permukaan
biasanya licin dan agak berminyak. Bunga tunggal atau dalam kelompok, lima mahkota
bunga (kadang-kadang empat) berwarna putih atau kuning pucat, [stamen] banyak,
seringkali sangat harum. Buah bertipe "buah jeruk" (hesperidium), semacam buah buni,
membulat atau seperti tabung, ukuran bervariasi dengan diameter 2-30cm tergantung
jenisnya; kulit buah biasanya berdaging dengan minyak atsiri yang banyak.

Buah dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai penyedap atau komponen kue/puding.
Aroma yang khas berasal dari sejumlah flavonoid dan beberapa terpenoid. "Daging buah"
mengandung banyak asam sitrat (harafiah: "asam jeruk") yang memberikan rasa masam
yang tajam tetapi segar.

[sunting] Pranala luar

Laman Balai Penelitian Jeruk dan Buah Subtropika di Tlekung, Batu.
Manfaat Jeruk Untuk Kecantikan

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu
Wikipedia dengan mengembangkannya.
http://id.wikipedia.org/wiki/Jeruk

Jeruk Nipis (Citrus aurantiifolia)

tanaman Jeruk Nipis

a.Morfologi tumbuhan
Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) termasuk salah satu jenis citrus Geruk. Jeruk nipis
termasuk jenis tumbuhan perdu yang banyak memiliki dahan dan ranting. Tingginya
sekitar 0,5-3,5 m. Batang pohonnya berkayu ulet, berduri, dan keras. Sedang
permukaan kulit luarnya berwarna tua dan kusam. Daunnya majemuk, berbentuk
ellips dengan pangkal membulat, ujung tumpul, dan tepi beringgit. Panjang daunyya
mencapai 2,5-9 cm dan lebarnya 2-5 cm. Sedangkan tulang daunnya menyirip dengan
tangkai bersayap, hijau dan lebar 5-25 mm.
Bunganya berukuran majemuk/tunggal yang tumbuh di ketiak daun atau di ujung
 batang dengan diameter 1,5-2,5 cm. kelopak bungan berbentuk seperti mangkok
berbagi 4-5 dengan diameter 0,4-0,7 cm berwama putih kekuningan dan tangkai putik
silindris putih kekuningan. Daun mahkota berjumlah 4-5, berbentuk bulat telur atau
lanset dengan panjang 0,7-1,25 cm dan lebar 0,25-0,5 cm berwarna putih
Tanaman jeruk nipis pada umur 2 1/2 tahun sudah mulai berbuah. Buahnya berbentuk
bulat sebesar bola pingpong dengan diameter 3,5-5 cm berwarna (kulit luar) hijau
atau kekuning-kuningan. Tanaman jeruk nipis mempunyai akar tunggang. Buah jeruk
nipis yang sudah tua rasanya asam. Tanaman jeruk umumnya menyukai tempat-
tempat yang dapat memperoleh sinar matahari langsung.
b. Klasifikasi tumbuhan
Citrus aurantiifolia dikenal dengan nama jeruk nipis. Klasifikasi tanaman ini adalah
sebagai berikut :
Sinonim : Limonia aurantifolia Christm., Limon spinosum Mill., Citrus limonia
Osbeck, Citrus lima Luman, Citrus spinosissima G.F.W. Meyer, Citrus acida Roxb.,
Citrus aurantium
Kingdom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Subdivisio : Angiospermae
Klas : Dicotyledonae
Bangsa : Rutales
Famili : Rutaceae
Genus : Citrus
Species : Citrus aurantiifolia (Cristm.) Swingle
c. Nama daerah
Tanaman Citrus aurantiifolia (Cristm.) Swingle dikenal di pulau Sumatra dengan nama
Kelangsa (Aceh), di pulau Jawa dikenal dengan nama jeruk nipis (Sunda) dan jeruk
pecel (Jawa), di pulau Kalimantan dikenal dengan nama lemau nepi, di pulau
Sulawesi dengan nama lemo ape, lemo kapasa (Bugis) dan lemo kadasa (Makasar), di
Maluku dengan naman puhat em nepi (Buru), ahusi hisni, aupfisis (Seram), inta,
lemonepis, ausinepsis, usinepese (Ambon) dan Wanabeudu (Halmahera) sedangkan di
 Nusa tenggara disebut jeruk alit, kapulungan, lemo (Bali), dangaceta (Bima),
mudutelong (Flores), mudakenelo (Solor) dan delomakii (Rote)
d. Kandungan dan khasiat tumbuhan
Jeruk nipis Citrus aurantiifolia (Cristm.) Swingle mengandung unsur-unsur senyawa
kimia yang bemanfaat, misalnya: asam sitrat, asam amino (triptofan, lisin), minyak
atsiri (sitral, limonen, felandren, lemon kamfer, kadinen, gerani-lasetat, linali-lasetat,
aktilaldehid, nonildehid), damar, glikosida, asam sitrun, lemak, kalsium, fosfor, besi,
belerang vitamin B1 dan C. Selain itu, jeruk nipis juga mengandung senyawa saponin
dan flavonoid yaitu hesperidin (hesperetin 7-rutinosida), tangeretin, naringin,
eriocitrin, eriocitrocide. Hesperidin bermanfaat untuk antiinflamasi, antioksidan, dan
menghambat sintesis prostaglandin. Hesperidin juga menghambat azoxymethane
(AOM) yang menginduksi karsinogenesis pada colon kelinci, dan juga menghambat
N-butil-N-(4-hidroksi-butil) nitrosamin yang menginduksi karsinogenesis pada
kandung kemih tikus (Chang, 2001). Jeruk nipis juga mengandung 7% minyak
essensial yang mengandung citral, limonen, fenchon, terpineol, bisabolene, dan
terpenoid lainnya. Guo, et al. (2006) telah meneliti bahwa D-Limonene dapat
menghambat proliferasi dan menginduksi apoptosis pada sel HL-60 dan sel K562.
Buah jeruk nipis berkhasiat sebagai obat batuk, obat penurun panas, dan obat pegal
linu. Selain itu, buah jeruk nipis juga bermanfaat sebagai obat disentri, sembelit,
ambeien, haid tidak teratur, difteri, jerawat, kepala pusing/vertigo, suara serak batuk,
menambah nafsu makan, mencegah rambut rontok, ketombe, flu/demam,
menghentikan kebiasaan merokok, amandel, penyakit anyang-anyangan, mimisan,
radang hidung (getahnya), dan lain sebagainya.
e. Penelitian Mengenai Naringin dan Hesperidin
Del Leo dan Del Bosco (2005) menyatakan bahwa naringin dan hesperidin memiliki
efek penghambatan proliferasi sel kanker, menunda tumorigenesis, dan agen
kemopreventif karsinogenesis. Selain itu, hesperidin dapat menurunkan
lipopolysaccharide yang dapat menginduksi hepatotoksisitas pada hepar tikus.
Penelitian lain yang di lakukan oleh Zhang et al (2007) menyebutkan bahwa,
hesperidin memiliki efek sitotoksik pada sel melanoma B16 pada tikus. Dalam
 majalah Grapefruit juice and medications, naringin dapat menghambat CYP3A4 dan
CYP1A2 sebagai enzim pemacu senyawa karsinogen.
http://ccrcfarmasiugm.wordpress.com/ensiklopedia-tanaman-anti-kanker/j/jeruk-nipis/

Disini saya lampirkan 8 manfaat jeruk nipis dan khasiatnya;

1. Belahlah jeruk nipis menjadi 2 bagian dan gosokkan pada kulit muka dan kulit
tubuh, maka kulit tersebut menjadi putih halus dan tangan bisa menjadi lembut.

2. Jika jeruk nipis dicampur dengan air hangat dan diminum setiap pagi, membuat
suara anda menjadi merdu disamping membuat kesehatan kulit anda baik sekali.

3. Bisa membuat pori-pori kulit mengecil dan melenyapkan lemak pada kulit
berminyak.

4. Menjaga berat badan anda dan menjamin kestabilan kerampingan badan.

5. Jika menginginkan rambut berkilauan, cucilah rambut anda dengan campuran

perasan jeruk nipis, maka rambut menjadi halus dan berkilau.

6. Membuat kuku menjadi cemerlang kembali jika perasan jeruk nipis tersebut
digosok-gosokkan, terutama jika ada noda yang tidak bisa di hilangkan.

7. Membasmi ketombe dikepala, gunakanlah perasan air jeruk nipis untuk mencacap
dan biarkan 20-30 menit dan setelah itu keramaslah, maka kepala tidak berketombe lagi.

8. Melenyapkan gatal-gatal ditenggorokan dan menyembuhkan batuk pilek, gunakan

air jeruk nipis dan sedikit kapur sirih.

Silahkan mencoba dan asakan khasiatnya.

Diterbitkan di: Juli 31, 2008

http://id.shvoong.com/medicine-and-health/alternative-medicine/1830553-segudang-
manfaat-jeruk-nipis/

DAK hanya sebagai minuman yang menyegarkan, jeruk nipis juga memiliki manfaat
medis yang tinggi. Air, buah, dan daunnya dapat dijadikan obat bagi penyakit hipertensi,
desentri, dan vertigo. Jeruk nipis juga dapat menghilangkan bau mulut dan membakar
lemak. Selain itu, masih banyak lagi manfaat lain dari jeruk nipis. Ingin tahu?

Jeruk nipis punya banyak manfaat. Selain menjadi minuman yang menyegarkan, buah
yang sudah dikonsumsi ribuan tahun yang lalu ini juga bisa mencegah daan
menyembuhkan berbagai macam penyakit. Memang ada begitu banyak jeruk, antara lain
jeruk keprok, jeruk manis, jeruk sitrun, jeruk sambal, jeruk nipis, jeruk mandarin, dan
masih banyak lagi yang lainnya. Akan tetapi, dari segi manfaat tidak ada satu pun yang
menyamai jeruk nipis.

Jeruk nipis merupakan tumbuhan perdu dengan banyak cabang. Tingginya bisa mencapai
enam meter. Daunnya berbentuk bulat telur dan bertangkai. Bunganya berbentuk bintang
berwarna putih. Batangnya berkayu keras dan biasanya berbuah setelah 2,5 tahun.
Buahnya berbentuk bulat dengan permukaan yang licin, berkulit tipis, dan berwarna hijau
kekuningan jika sudah tua.

Tanaman ini diduga berasal dari daerah India sebelah utara. Buah jeruk nipis
mengandung banyak air dan vitamin C yang tinggi. Daun, buah, dan bunganya,
mengandung minyak terbang limonin dan linalool. Biasanya jeruk nipis tumbuh dengan
baik di daerah dataran rendah yang banyak terkena sinar matahari.

Masyarakat di Belanda terutama yang berdiam di kota-kota besar seperti Amsterdam,

Den Haag, dan Rotterdam, telah mengenal manfaat jeruk nipis sejak beberapa abad lalu.
Begitu pula masyarakat di Amerika Serikat. Mereka mulai mengenal manfaat jeruk nipis
sejak zaman Indian kuno. Ohio State Biotechnology Centre di kota Columbus, Ohio,
Amerika Serikat, pernah melakukan penelitian terhadap jeruk nipis. Hasilnya, jeruk nipis
kaya akan vitamin dan mengandung sejumlah mineral. Jeruk nipis yang berkhasiat adalah
jeruk nipis yang masih segar, berkulit tipis, serta berwarna hijau kekuningan.

Selain buah, akar, daun, dan bunga jeruk nipis sering digunakan sebagai obat. Menurut dr
Prapti Utami, buah jeruk nipis mengandung beberapa zat yang bermanfaat bagi tubuh,
antara lain, asam sitrun, glukosa, lemak, minyak atsiri, vitamin C, kalsium, fosfor,
belerang, dan asam amino. Banyaknya kandungan yang terdapat pada jeruk nipis
membuat buah ini banyak digunakan sebagai obat, terangnya.

Minyak atsiri daun jeruk nipis dapat menghambat pertumbuhan staphylococcus aureus
(kuman pada kulit). Air jeruk nipis dapat digunakan sebagai obat kumur pada penderita
sakit tenggotokan. Bau harumnya membuat enak, sedap ketika kita berkumur. Kulitnya,
bila ditahan di dalam mulut, bisa mengharumkan atau mengurangi bau mulut tak sedap
dan mengatasi radang karena mengandung zat asam yang dapat mematikan kuman.

Karena berbagai kandungnan minyak dan zat yang ada di dalamnya, jeruk nipis juga
dimanfaatkan untuk mengatasi disentri, sembelit, ambeien, haid tak teratur, difteri,
jerawat, kepala pusing atau vertigo, suara serak, batuk, bau badan, menambah nafsu
makan, mencegah rambut rontok, ketombe, flu, demam, terlalu gemuk, amandel,
penyakit anyang-anyangan (kencing terasa sakit), mimisan, dan radang hidung.

Buah jeruk nipis rasanya pahit, asam, sedikit dingin dan berkhasiat untuk menghilangkan
sumbatan vital energi. Dapat digunakan sebagai obat batuk, peluruh dahak, peluruh
keringat, dan membantu proses pencernaan. Rasa jeruk nipis yang asam bisa membantu
membersihkan nikotin yang terdapat pada gigi dan mulut perokok. Kandungan limonin
yang terdapat pada jeruk nipis dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang
secara tidak langsung menurunkan hipertensi.

Dengan meminum air jeruk nipis secara teratur, tiap pagi, siang dan malam, akan
terbangun kestabilan dan kerampingan badan. Air jeruk nipis juga dapat mencegah batuk.
Tidak hanya itu, jeruk nipis dapat membuat pori-pori kulit menjadi lebih kecil dan
melenyapkan lemak pada kulit yang berminyak. Daging buahnya bisa mengurangi panas
pada perut.
Sumber : Genie dan
http://lifestyle.okezone.com/index.php/ReadStory/2008/12/01/195/169325/manfaat-
jeruk-nipis-untuk-kesehatan-dan-kecantikan

Kulit Putih & Halus dengan Jeruk Nipis

Selasa, 13 Mei 2008 - 12:04 wib
TEXT SIZE :

Foto: Corbis
BANYAK manfaat yang bisa diambil dari jeruk nipis. Salah satunya adalah
membuat kulit menjadi putih dan halus. Manfaat ini tentu menjadi
berita gembira bagi kaum hawa yang mendambakan kulit putih dan
halus. Bagaimana memanfaatkannya, apa khasiat lain dari jeruk
nipis?
Di antara 1300 jenis jeruk, jeruk nipis atau yang dalam bahasa
ilmiahnya disebut Citrus Aurantium, memiliki manfaat yang paling
banyak. Jeruk nipis merupakan bahan dasar ramuan obat kecantikan
tradisional di Indonesia. Hampir semuanya mencantumkan nama
jeruk nipis sebagai bahan dasar, baik buah maupun daunnya.

Secara umum, buah jeruk kaya akan vitamin dan mineral yang baik
untuk kesehatan tubuh. Dalam kandungan 100 g jeruk nipis, terdapat
kalori 51 kal, protein 0,9 g, lemak 0,2 g, karbohidrat 11,4 g, mineral
0,5 g, kalsium 33 mg, fosfor 23 mg, besi 0,4 mg dan asam askorbat 49
mg.

Selain memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, jeruk nipis juga

mengandung asam sitrat, asam amino (triptofan, lisin), minyak atsiri
(sitral, limonen, felandren, lemon kamfer, kadinen, gerani-lasetat,
linali-lasetat, aktilaldehid, nildehid) damar, glikosida, asam sitrun,
lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang vitamin B1 dan C. Sedangkan
daun, buah dan bunganya mengandung minyak terbang.

Rasa jeruk nipis yang masam bisa membantu membersihkan nikotin

yang terdapat pada gigi dan mulut orang yang suka merokok. Di
Indonesia jeruk nipis sering dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai
macam penyakit seperti disentri, sembelit, ambeien, haid tak teratur,
difteri, jerawat, kepala pusing atau vertigo, suara serak, batuk, bau
badan, menambah nafsu makan, mencegah rambut rontok, ketombe,
flu, demam, terlalu gemuk, amandel, penyakit anyang-anyangan
(kencing terasa sakit), mimisan, dan radang hidung.

Jeruk nipis juga efektif mencegah timbulnya batu ginjal. Jeruk nipis
mengandung sitrat yang tinggi, sementara banyak penderita batu
ginjal memiliki kadar sitrat yang rendah. Kandungan sitrat jeruk nipis
lokal (citrus aurantifolia swingle yang bulat) sepuluh kali lebih besar
dibanding kandungan sitrat pada jeruk keprok atau enam kali lipat
dari jeruk manis. Kandungan sitratnya mencapai 55,6 gram per
kilogramnya.

Memutihkan Kulit

Menusia memiliki warna kulit yang tidak sama satu sama lain. Selain
faktor genetik, ada juga beberapa faktor lain, seperti iklim dan cuaca.
Kulit wajah adalah bagian yang paling penting, khususnya bagi kaum
wanita. Karena itu, kaum wanita melakukan beberapa upaya untuk
membuat kulit wajah menjadi putih bersih dan menarik.
 Semula, baik kedokteran maupun di salon kecantikan, memutihkan
kulit dilakukan dengan cara pengelupasan sel-sel mati oleh produk
dengan bahan-bahan aktif. Menurut dr Irma Bernadette Simbolon
MD, Kepala Divisi Dermatologie Kosmetik Cempaka Rumah Sakit
Cipto Mengunkusumo, hanya dengan mengkonsumsi dan membalur
tubuh (bagian-bagian tertentu pada tubuh) dengan jeruk nipis, kulit
menjadi lebih putih.

"Selain kaya gizi, jeruk juga kaya akan zat kimia seperti bioflanid,
minyak atsiri limonen, asam sitrat, linalin asetat, dan fellandren yang
dapat menyembuhkan penyakit batuk, menurunkan demam,
meningkatkan gairah seksual, dan membuat suara merdu. Salah satu
manfaat jeruk nipis di bidang kecantikan adalah kandungan vitamin
C yang dapat membuat kulit menjadi putih, halus, dan kencang,"
ungkapnya.

Buah ini memiliki kandungan vitamin C yang bermanfaat sebagai

antioksidan. Vitamin C yang memiliki ikatan L dalam setiap
molekulnya, bagus untuk mencerahkan warna kulit. "Jeruk nipis juga
memenuhi syarat sebagai buah untuk merawat dan menambah
kecantikan," tambah wanita yang akrab disapa Irma ini.

Dilanjutkan dr Irma, untuk mendapatkan kulit wajah yang putih dan

halus, ada dua cara yang dapat dilakukan. "Untuk memutihkan dan
menghaluskan kulit serta memperkecil pori-pori, bisa dilakukan
dengan dua cara. Pertama dengan cara mengkonsumsinya. Karena
dengan mengkonsumsi jeruk, kandungan vitamin C yang diserap oleh
tubuh akan lebih maksimal. Kedua, menggunakan jeruk nipis dari
luar dengan mengusapkan potongan jeruk nipis pada wajah dan kulit
bagian tubuh yang dinginkan secara rutin setiap hari," jelasnya.

Bagi Anda yang ingin terlihat ramping, khasiat jeruk nipis juga dapat
dicoba. Setiap pagi, siang dan malam, cobalah minum perasan air
jeruk nipis dengan campuran air dan sedikit gula. Dengan cara ini,
kerampingan Anda akan terjaga. Selain itu, jeruk nipis dapat
mencegah Anda dari berbagai macam penyakit seperti yang diuraikan
di atas. Sementara untuk rambut, jeruk nipis juga dapat
menghilangkan ketombe.
(Genie/Genie/tty)
http://ccrcfarmasiugm.wordpress.com/ensiklopedia-tanaman-anti-kanker/j/jeruk-nipis/

Buah Jeruk beserta Kandungannya

Secara umum buah jeruk kaya vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Seperti yang terkandung dalam jeruk manis, setiap 100 g terdapat kalori 51 kal, protein
0.9 g, lemak 0.2 g, karbohidrat 11.4 g, mineral 0.5 g, kalsium 33 mg, fosfor 23 mg, besi
0.4 mg dan asam askorbat 49 mg.

Selain kaya gizi, zat kimia terkandung seperti bioflanid, minyak atsiri limonen, asam
sitrat, linalin asetat dan fellandren dipercaya dapat menyembuhkan penyakit batuk,
menurunkan demam, meningkatkan gairah seksual dan membuat suara merdu.

Selain kaya akan vitamin C, buah jeruk juga mengandung beta karoten (Pro Vitamin A)
dan Thiamin (Vitamin B1).Vitamin C biasanya banyak ditemukan di bagian kulit jeruk, di
bagian dalam kulit jeruk dan di dalam butiran kecil buah jeruk.

Buah Jeruk juga mengandung banyak mineral, seperti kalsium, fosfor, potasium, dan zat
besi.
Berbagai Varietas Buah Jeruk

Varietas jeruk sangat banyak, masing-masing jenis mempunyai karakteristik yang

berbeda. Golongan jeruk manis biasanya dimakan segar sebagai buah meja, untuk yang
bercitarasa asam lebih cocok dijadikan juice. Beberapa jenis hanya dimanfaatkan kulitnya
sebagai bumbu masakan. Berikut aneka jenis jeruk dan kegunaanya.

Jeruk nipis (citrus aurantifolia)

Banyak digunakan airnya sebagai bumbu masakan atau campuran minuman. Aneka
punch, shorbet dan cocktail terasa lebih segar dengan menambahkan air jeruk nipis.
Warna kulitnya hijau mengkilat, daging buahnya putih kekuningan dan citarasanya sangat
asam.

Jeruk Purut (kaffir lime)

Sosoknya unik dengan permukaan kulit berkerut, kandungan airnya sedikit sehingga
orang menggunakan kulitnya untuk pengharum masakan. Aromanya harum dan dapat
mengurangi bau amis pada olahan daging atau ikan.

Jeruk Limau
Ukuranya lebih kecil dari jeruk nipis, aromanya harum dan citarasanya asam. Sangat
cocok untuk olahan seafood maupun campuran aneka sambal.

Lemon Cui
Penduduk Manado dan etnis Cina banyak memanfaatkan jeruk ini, mereka
menggunakanya untuk campuran acar, sambal atau olahan seafood. Karakteristiknya,
kulit buah hijau kekuningan, citarasanya asam dan banyak mengandung air.
Lemon
Hampir menyerupai jeruk nipis namun warna kulit kuning mengkilat, bentuknya oval dan
citarasanya asam. Lemon banyak digunakan pada masakan maupun minuman. Kulit
buahnya sering kali untuk campuran cake, cookies maupun minuman segar agar aroma
lebih harum.

Kumquat
bentuknya mini dan sedikit mengandung air. Kulit buahnya tebal sehingga banyak
dimanfaatkan untuk campuran masakan, pickle, preserved maupun marmalade.

Tangelo
Merupakan jeruk hibrida varietas baru. Citarasanya manis dan sedikit berair, kulit
buahnya mudah dikupas dan bijinya sedikit, sangat cocok dijadikan buah meja.

Mandarin
Kulit buah mudah dikupas, citarasanya manis dan berair. Banyak dikonsumsi sebagai
buah segar dan daging buahnya dikalengkan.

Grapefruit.
Ukuranya lebih besar dari jeruk mandarin. Kulitnya kuning mengkilat dengan daging
buah kuning atau kemerahan. Sangat cocok untuk juice atau fruit comppote karena
banyak mengandung air dan rasa asam dominan.

Seville Orange
Kulit buahnya sangat sukar dikupas sehingga tidak cocok untuk buah meja. Citarasanya
manis dan tanpa biji, banyak digunakan sebagai bahan baku selai, marmalade maupun
jelly.

Jeruk Bali ( Citrus maxima)

Bentuknya besar dengan daging buah berwarna putih ataug merah muda. Jeruk ini
memiliki cita rasa manis, asam dan segar karena banyak mengandung air. Jeruk bali
mengandung vitamin B, provitamin A, vitamin B1, B2 dan asam folat. Setiap 100 g jeruk
bali mengandung 53 kkal energi, protein 0,6 g, lemak 0.2 g, karbohidrat 12.2 g, retinol
125 mcg, kalsium 23 mg dan 27 mg fosfor. Kandungan lain seperti flavonoid, pektin dan
lycopene menjadikan buah ini semakin kaya akan zat-zat yang bermanfaat bagi
kesehatan.
Manfaat Buah Jeruk Untuk Kesehatan

Berbagai varietas jeruk mempunyai bermacam manfaat bagi kesehatan manusia,

diantaranya adalah sebagai berikut:

Manfaat Jeruk Nipis Bagi Kesehatan

1. Jeruk Nipis Untuk Menyembuhkan Batu Ginjal

Beberapa penelitian terakhir menunjukkan bahwa jeruk nipis mempunyai manfaat
mencegah kekambuhan batu ginjal, khususnya batu ginjal kalsium idiopatik. Menurut
laporan tersebut, dengan mengkonsumsi jeruk nipis timbulnya batu ginjal bisa dicegah.

2. Jeruk Nipis untuk menyembuhkan Batuk dan influenza

Penyakit ini terjadi karena menurunnya daya tahan tubuh sehingga kuman-kuman dapat
dengan mudah berkembang dalam tubuh kita. Kandungan vitamin C yang tinggi dari
jeruk nipis sangat berguna dalam meningkatkan daya tahan tubuh sehingga kuman-
kuman patogen (kuman yang dapat menyebabkan timbulnya penyakit) dapat dimatikan
oleh tubuh.Biasanya orang menggunakannya dengan cara membelah buah jeruk nipis,
kemudian permukaan belahannya diberi olesan kapur sirih. Lalu dipanaskan, sebelum
akhirnya perasan airnya diminum bersama air jernih. Resep ini juga berguna sebagai
pemaksa keluarnya dahak.

3.Ketegangan Otot Tangan, Kaki, dan Bagian tubuh lainnya

Kandungan kalsium dan lisin dalam jeruk nipis dapat mempengaruhi kerja otot sehingga
otot-otot menjadi lebih rileks. Digunakan dengan cara menggosokkan bagian yang pegal
memakai perasan jeruk nipis ditambah dengan sedikit air. Atau dengan merendam bagian
yang pegal di air perasan buah jeruk yang telah ditambah air hangat di dalam ember kecil.
4. Menurunkan rasa panas badan, terutama pada anak-anak.
Air perasan jeruk nipis ditambah selembar daun sirih, ditambah air hangat, digunakan
untuk bahan pengompresan maka rasa panas akan cepat hilang kalau dibandingkan hanya
dengan air tanpa campuran.

5. Obat antimabuk
Yaitu sebelum atau selama perjalanan panjang meminum perasan air buah jeruk nipis,
terutama bagi mereka yang biasa dilanda mabuk perjalanan. Bahkan, bagi orang-orang
tertentu hanya dengan mencium bau remasan kulit jeruknya saja sudah lebih dari cukup
untuk menghilangkan rasa mabuk di perjalanan walau perjalanan jauh pun.

6.Mengurangi gangguan buang air kecil

Bagi mereka yang menderita gangguan pada saat buang air kecil maka meminum air
perasan buah jeruk nipis ditambah gula batu sedikit agar tidak terlalu asam, ternyata
banyak manfaatnya. Bahkan, kepenatan yang sering dialami oleh seseorang karena terlalu
banyak menggunakan otaknya dengan cara ini pun akan banyak membantu untuk
meringankan.

7. Jeruk Nipis untu mengecilkan peranakan setelah melahirkan

Di lingkungan masyarakat Jawa, banyak ibu-ibu yang menggunakan air perasan buah
jeruk nipis untuk mengecilkan dan mengeringkan peranakan sehabis melahirkan
dengan cara mencampur air perasan jeruk nipis dengan kapur sirih, kemudian dijadikan
parem, serta dibalurkan ke bagian perut selama 40 hari. Bahkan, ada pula yang kemudian
membiasakan meminum air perasan buah jeruk tsb. yang dicampur sedikit garam, sedikit
kapur sirih dengan air hangat.

8. Meningkatkan Gairah Seksual

Ambil 2 sdm air jeruk nipis, 1 kuning telur ayam kampung, sdt lada hitam dan 1 sdm
madu murni. Aduk rata dan minum tiga hari sekali.

Manfaat Jeruk Bali Bagi Kesehatan

Beragam manfaat bisa diperoleh jika mengkonsumsi jus jeruk bali. Senyawa terkandung
di dalam jeruk bali mampu;

1. Mencegah kanker,
2. Menurunkan risiko penyakit jantung,
3. Melancarkan saluran pencernaan,
4. Menjaga kesehatan kulit, mencegah konstipasi,
5. Menurunkan kolesterol dan
6. Mencegah anemia.

Manfaat Jeruk Manis Bagi Kesehatan

1. Jenis manis mengandung betakaroten dan bioflavanoid yang dapat memperkuat

dinding pembuluh darah kapiler.
2. Pektinnya juga banyak terapat dalam buah dan kulit jeruk, manfaatnya membantu
menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mingkatkan kolesterol baik (HDL).

3. Jeruk manis juga berlimpah kandungan flavanoidnya, seperti flavanpis yang berfungsi
sebagai antioksidan penangkal menangkap radikal bebas penyebab kanker. Flavanoid
juga menghalangi reaksi oksidasi LDL yang menyebabkan darah mengental dan
mencegah pengendapan lemak pada dinding pembuluh darah.

4. Jeruk manis juga kaya akan kandungan gula buah yang dapat memulihkan energi
secara cepat. Jeruk juga kaya akan serat (dietary fiber) yang dapat mengikat zat
karsinogen di dalam saluran pencernaan. Manfaatnya sembelit, wasir dan kanker kolon
bisa dihindari.

5. Jeruk manis juga kaya akan serat yang dapat memperlancar proses pencernaan.

Manfaat Jeruk Lemon Bagi Kesehatan

1. Di samping kandungan vitamin C yang melimpah, jeruk lemon juga kaya dengan
vitamin B, E, natrium, dan beberapa mineral mikro yang dibutuhkan tubuh untuk sisitem
imunitas (kekebalan) serta mencegah virus penyebab influenza.

2. Lemon juga saratdengan kandungan bioflavanoid yang berperan sebagai antioksidan

pencegah kanker.

3. Flavanoid jeruk lemon berfungsi menghalangi oksidasi LDL sehingga aterosklerosis

penyebab jantung dan stroke bisa dihindari.

4. Jeruk lemon juga berlimpah kandungan serat berupa pektin yang baik untuk
menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.
Manfaat Buah Jeruk Untuk Kecantikan

Selain enak dimakan dan bermanfaat bagi kesehatan, ternyata berbagai macam jeruk
bermanfaat bagi kecantikan kita, diantaranya adalah:

Manfaat Jeruk Nipis bagi Kecantikan

1. Jeruk Nipis untuk Menghilangkan bau keringat, bau ketiak, serta bau badan lainnya.
Air perasan buah jeruk nipis banyak membantu dengan cara mencampurkan perasan itu
dengan sedikit kapur sirih, kemudian dijadikan obat gosok ke bagian badan yang
menghasilkan bau tsb.

2. Jeruk Nipis untuk Membuat Suara Merdu

Siapkan 3 sdm air jeruk nipis, campur dengan sdt air kapur sirih. Minum campuran ini
2 minggu sekali.

3. Jeruk nipis berkhasiat untuk memutihkan dan menghaluskan kulit:

Caranya adalah dengan mengusapkan potongan jeruk nipis pada wajah dan kulit bagian
tubuh lainnya yang terlihat kusam atau kasar.Niscaya kulit Anda akan menjadi lebih putih
dan lebih halus.

4. Jeruk Nipis untuk Membuat Kuku bersih dan cemerlang

Untuk membuat kuku bersih dan cemerlang dengan jeruk nipis caranya mudah saja.
Peraslah dagingnya, lalu gunakan sedikit air jeruk nipis untuk menggosok kuku yang
buram.

5. Jeruk Nipis untuk Menghaluskan dan mengemilaukan Rambut

Untuk jenis rambut berminyak yang biasanya cepat kotor, cucilah dengan air hangat yang
telah dicampur perasan air jeruk nipis. Hasilnya selain tak cepat kotor, rambut akan
menjadi lebih halus dan lembut kemilau.Untuk menghilangkan ketombe gunakan air
perasan jeruk nipis pada kulit kepala. Biarkan kering selama 20 sampai 30 menit, lalu
dikeramas. Lakukan dua sampai tiga kali.

6. Untuk menghilangkan Lemak pada kulit berminyak

Air yang berasal dari daging buah jeruk nipis dikenal sanggup membuat pori-pori
mengecil serta merapatkannya. Ia juga mampu menghilangkan kelebihan lemak pada
jenis kulit berminyak. Cara penggunaannya adalah dengan mengoleskan daging jeruk
nipis pada kulit wajah. Terutama di daerah sekitar hidung dan pipi yang pori-porinya
terlihat besar.

7. Jeruk Nipis untuk Kecantikan Kulit

Kulit adalah pertahanan tubuh yang paling luar untuk mencegah masuknya kuman ke
dalam tubuh kita. Oleh karena itu kulit sangatlah penting dan harus dijaga agar tetap
sehat, selain juga untuk kecantikan.Pada buah jeruk nipis ini, banyak terkandung vitamin
C yang berfungsi sebagai antioksidan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap
stress, vitamin A untuk meningkatkan daya tahan kulit terhadap infeksi, air yang sangat
dibutuhkan oleh tubuh mengingat 90% dari tubuh kita terdiri atas air, dan protein yang
berguna untuk memperbaiki jaringan tubuh yang mengalami kerusakan ataupun
memperbaharui jaringan yang sudah tua. Dan dengan kandungan zat-zat lainnya, jeruk
nipis dapat memberikan nutrisi yang baik untuk kulit sehingga membuat kulit nampak
lebih bersih, segar, halus, putih dan pori-pori mengecil.

Itu tadi sekelumit artikel tentang manfaat buah jeruk untuk kesehatan dan kecantikan
kita, semoga berguna. dan terima kasih. Data diambil dari berbagai sumber.

Tags: manfaat buah, manfaat buah jeruk untuk kecantikan, manfaat buah jeruk untuk
kesehatan, manfaat jeruk nipis bagi kecantikan, manfaat jeruk nipis untuk kesehatan
2,145 views
http://seoku.net/keluarga/kesehatan/manfaat-buah-jeruk/