Tutup

Aneka Masakan
Halaman Disukai 8 Desember 2016

Resep Sederhana Martabak Tahu Enak dan Gurih

Bahan

Kulit lumpia (secukupnya, pilih yang ukurannya agak lebar)

1 butir telur ayam
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
2 buah tahu (potong dadu kecil-kecil)
2 batang daun bawang (iris kecil-kecil)
1 batang daun seledri (potong kecil-kecil)
Garam (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

Campur daun bawang, tahu, telur, daun seledri dan garam serta kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
Tuang sedikit adonan tahu dan telur di atas kulit lumpia lalu lipat kulit lumpia menjadi kotak.
Panaskan minyak dan goreng martabak.
Bolak balik martabak selama menggoreng hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan.
Martabak tahu pun sudah matang dan untuk disajika