Kue nastar merupakan salah satu kue kering favorit yang biasa ditemui ketika perayaan hari besar

seperti Idul Fitri, imlek, dan natal. Kue ini menjadi kue paling favorit karena rasanya yang manis,
gurih, mempunyai rasa dan topping yang berbeda-beda. Selain itu kue nastar juga mudah ditemui
dan dapat dibeli di pasar tradisional hingga swalayan ketika sedang belanja disana sehingga kue ini
menjadi pilihan dari berbagai jenis kue yang ada.
Membuat kue nastar juga sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat kue nastar adalah:

250 gram tepung terigu.
50 gram gula halus.
2 butir kuning telur yang telah dipisahkan dengan putihnya.
100 gram mentega.
2 butir kuning telur lagi untuk dioleskan pada adonan.
1/2 sdm tepung maizena.
1/2 sdm susu bubuk full cream.
1/4 sdt vanili.
Siapkan keju, bagi yang tidak suka bisa menggantinya dengan yang lain.
Siapkan selai nanas atau selai lain yang sesuai selera.

Cara pembuatan kue kering nastar tersebut adalah:

Pertama-tama kocok kuning telur dengan mixer, kemudian tambahkan gula halus dengan
mentega. Campur dan aduk hingga benar-benar merata.
Setelah itu tambahkan tepung maizena, tepung terigu, vanilla, dan susu bubuk kemudian
aduk semua bahan itu hingga pulen. Aduk rata dan buat adonan menjadi bulat-bulat.
Adonan yang telah bulat kemudian di pipihkan untuk diisi dengan selai nanas atau selain
lainnya sesuai selera.
Olesi adonan dengan kuning telur secara merata agar dapat menempel sempurna. Taruh
dalam loyang dan masukkan oven.
Tunggu hingga 20 menit dan kue nastar siap disajikan.
Sumber : http://bit.ly/2rFxg4A