Bila mendekati hari raya lebaran atau hari-hari besar lainya, biasanya kue yang satu ini tidak

pernah
absen diatas meja hidangan. Iyaa Kue putri salju, kue yang satu ini selalu menjadi sajian yang khas
pada hari raya lebaran, Kue putri salju sejenis kue kering yan bentuknya kecil melengkung seperti
bulan sabit yang diberi topping gula putih halus. Rasanya yang enak manis dan gurih membuat
makanan ini banyak disukai oleh semua orang. Cara membuat kue putri salju tidak begitu susah,
sama halnya membuat kue kering lainya. Bagi anda yang ingin belajar membuat Kue putri salju anda
dapat menyimak pada rangkuman resep kue putri salju dibawah ini .

Bahan-bahan membuat kue putri salju :

Tepung segi tiga biru 450 gram
Blue bland 300 gram
Telur 2 butir ambil kuninngnya
Tepung maisena 1 sendok makan
Susu bubuk atau susu kental manis 1 sendok makan
Butter 1 sendok makan
Cara membuat kue putri salju :
1. Campurkan blue band dan kuning telur kemudian kita kocok dengan menggunakan mixer,
kocok hingga bahan tercampur rata.
2. Kemudian kita masukan butter, tepung maisena dan susu kita aduk-aduk hingga semua
bahan menyatu.
3. Selanjutnya kita masukan tepung terigu secara perlahan-lahan sembari kita aduk-aduk
sampai menjadi adonan yang lembut atau kalis.
4. Setelah itu letakkan adonan diatas plastik yang telah diberi taburan tepung (cara ini supaya
adonan tidak lengket atau menempel pada plastik) kemudian tutup kembali dengan plastik
dan ratakan dengan botol dengan cara digilingkan atau kita bisa menggunakan alat rolling
pin.
5. Setelah diratakan adonan kita cetak menjadi bentuk bulan sabit.
6. Kerjakan sampai adonan habis, kemudian tata adonan yang sudah dicetak dalam loyang
yang telah disiapkan, kemudian masukan dalam oven yang telah dipanaskan dan panggang
sampai berubah warna kuning atau matang, kemudian kita angkat dan keluarkan.
7. Setelah itu kita dinginkan sebentar kemudian taburi dengan gula putih halus atau jika sudah
dingin, letakkan kue putri salju dalam toples kemudian taburkan dengan gula halus. Kue putri
salju siap dinikmati.

Itulah tadi rangkuman resep membuat Kue putri salju mudah dan sederhana bukan, jika anda bisa
membuatnya sendiri anda tidak usah buang-buang uang untuk membelinya, penghematan bukan.
Selamat mencobanya.
Sumber : http://bit.ly/2rpLlQi