Biskuit Kukus Keju Madu

Dessert yang satu ini sangat istimewa karena kelembutan dan rasa manisnya,lembut dan juga gurih dari susu dan biscuit. Cocok juga untuk menemani suasana santai Anda di sore hari.

Perkiraan Waktu Pembuatan : 13 Menit Bahan-Bahan : 10 buah biscuit regal/tawar 1 buah apel manis,iris tipis 1 sendok makan mentega,dilelehkan 2 butir telur 100 ml air 150 gram DANCOW 1+ 100 ml air hangat 1 sendok makan gula pasir 50 gram keju parut 2 buah pisang ambon matang, haluskan 1 sendok makan madu Cara Mengolah : 1. Campur air, telur dan gula, kocok hingga rata, masukkan mentega leleh dan madu aduk rata dan sisihkan 2. Susun apel, pisang dan biscuit dalam pinggan tahan panas lalu tuang campuran telur, beri taburan keju parut lalu kukus 3 menit 3. Tunggu hingga agak dingin (asap sudah tidak mengepul) lalu tuang larutan DANCOW 1 + hingga rata lalu sajikan

Bola Ubi Nescafe

Cemilan berbahan adonan ubi yang lembut ini, cocok disajikan untuk suasana santai bersama keluarga. Harum aroma kopi menambah enak rasanya. Jadi, tunggu apalagi? Langsung aja yuk, praktekkan resepnya di rumah!

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit Bahan-Bahan : 300 gram ubi merah, kukus 8 gram kopi NESCAFE 50 gram gula pasir 50 gram sagu

 20 1

sendok teh garam gram coffee mate Minyak goreng secukupnya sendok makan gula halus untuk taburan Isi (aduk rata) : gram gula merah, sisir bungkus / 2 gr kopi NESCAFE sendok makan COFFEEMATE

50 1 1

Cara Mengolah : 1. campur ubi, kopi NESCAFE, gula pasir, sagu, garam dan COFFEEMATE, aduk hingga rata 2. Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan lalu isi dengan sedikit bahan isian, bulatkan adonan, lakukan hal yang sama hingga bahan habis. 3. Goreng bola ubi hingga matang, angkat dan tiriskan,sajikan dengan taburan gula halus.

Brownies

[ Kembali ke halaman sebelumnya ]

Bicara soal kue cokelat, semua orang pasti suka. Kali ini Resep Kita menghadirkan Resep Brownies Spesial ! Soal rasa ... ngak kalah deh dengan kue brownies yang di toko :)

Bahan-Bahan : 175 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong 100 gram margarin 3 butir telur 250 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 200 gram tepung terigu 20 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder

Cara Mengolah : 1. Tim dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan. 2. Kocok telur dan gula hingga kental. 3. Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 4. Tuang adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 5. Oven selama 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius.

Martabak Manis

[ Kembali ke halaman sebelumnya ]

Kue khas dari bangka ini, mungkin sudah menjadi salah satu favorit kita. Sekarang coba buat sendiri yuk :)

Bahan-Bahan : 250 gram tepung terigu 375 cc santan, hangatkan sebentar 150 gram gula pasir 2 butir telur 1 sendok teh gist/ragi instan 1/4 sendok teh soda kue 50 gram kacang tanah, sangrai, kupas, cincang 50 gram biji wijen, sangrai 15 gram gula pasir 50 gram coklat/meisjes 50 cc susu kental manis Cara Mengolah : 1. Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan. 2. Campur tepung terigu dan gula, buat lubang di tengahnya, lalu isi dengan telur. 3. Aduk sambil dituangi larutan santan sampai rata dan gula larut 4. Masukkan soda kue, aduk kembali, biarkan sekitar 15 menit di tempat hangat. 5. Panaskan penggorengan, olesi dengan margarin. 6. Tuang adonan, tunggu sampai naik. 7. Sebelum permukaannya mengering taburi dengan sebagian kacang tanah, wijen, gula pasir, coklat/meisjes, dan susu kental manis. 8. Lipat menjadi 2, angkat.

9. Sajikan hangat

Chocoball, Camilan Manis Untuk Anak

Vemale.com - Selain memberi asupan bergizi untuk anak, jangan lupa untuk memberi mereka makanan manis di sela-sela aktifitas. Coba yang satu ini. Bahan: Sponge cake atau bisa diganti dengan biskuit favorit, remahkan 50 gr kacang mete goreng, cincang 100 gr susu kental manis 1 sdm margarine 200 gr pink chocolate cooking, lelehkan Meses warna warni Cara Membuat: 1. Campurkan remahan biskuit dengan coklat leleh, margarine, susu kental dan kacang mete. Aduk hingga rata.

2. Ambil sedikit adonan, bentuk sebesat bola pingpong. 3. Celupkan pada pink chocolate cooking yang sudah dilelehkan, angkat dan gulung pada meses warnawarni. 4. Sajikan dengan Ice cream atau taruh pada ice cone untuk menarik selera anak. Selamat mencoba.

Brownies Kukus Cokelat

Bahan I: 200 gram gula pasir 5 butir telur 1 sdt emulsifier atau TBM

Bahan II: 125 gram tepung terigu protein sedang 25 gram susu bubuk 25 gram maizena 25 gram coklat bubuk 1 sdt baking powder 1 sdt vanili bubuk Bahan III: 125 gram margarin 100 gram dark cooking chooclate atau cokelat blok Tambahan: Meises cokelat secukupnya Cara Membuat: 1. Campur dan ayak bahan II, sisihkan. 2. Lelehkan bahan III, sisihkan. 3. Kocok bahan I dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental, kira-kira 15 menit. 4. Kecilkan kecepatan mixer dengan kecepatan paling kecil atau aduk dengan spatula, masukkan margarin dan cokelat yang telah dicairkan. 5. Tambahkan tepung yang telah dicampur dan diayak sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. 6. Panaskan dandang dan siapkan cetakan brownies. 7. Tuang setengah adonan ke dalam cetakan, kukus selama 10 menit lalu keluarkan.

8. Tuang dengan meises lalu tutup dengan adonan sisa. Kukus kembali kurang lebih 20 menit atau hingga matang. 9. Potong-potong brownies sebelum disajikan.

CHOCOLATE BLISS
Penilaian :

Bola-bola unik yang menggiurkan ini bernama chocolate bliss. Kue kering yang satu ini bisa menjadi alternatif pilihan saat merayakan hari raya atau dapat juga Anda jadikan pilihan antaran yang istimewa.

Bahan-baha/bumbu-bumbu: Bahan: 150 gram tepung terigu 15 gram cokelat bubuk 90 gram mentega tawar 1/4 sendok teh garam 60 gram gula pasir halus 50 gram dark cooking chocolate, lelehkan 2 kuning telur

Cara membuat: 1. Campur tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata. 2. Kocok mentega tawar , garam, dan gula pasir halus hingga lembut. Tambahkan dark cooking chocolate dan kuning telur. Kocok rata. 3. Tambahkan campuran tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 4. Ambil 5 gram adonan. Bulatkan. Letakkan di loyang yang sudah dioles tipis margarin. 5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 30 menit sampai matang.

Untuk 300 gram

Resep Chocolate Cupcake Mudah dan Murah

Jadi..kali ini akan nulis dengan bahasa indonesia, hehe.. kenapa? karena mau nulis resep! yep, cupcake chocolate! 2 minggu terakhir sudah mencoba-coba resep, dan ini resep yang paling oke dan murah..hehe. resep ini udah aku coba, dan rasa nya enak, plus mudah banget membuatnya! pas untuk pemula. bahanbahannya juga mudah dan...murmer :p CHOCOLATE CUPCAKE Bahan : 4 butir telur 200gr tepung terigu (saya pake segitiga biru) ayak 225gr margarin 130gr gula halus, ayak 1/2 sdt baking powder 25gr cokelat yang dilelehkan (atau 1sdt pasta cokelat) 1 sdm susu kental cokelat 3 sdt bubuk cokelat (kalo saya pake cocoa) Hiasan: Buttercream (sesuai selera) sprinkles (butiran kecil-kecil warna-warni) lelehan cokelat (bisa cokelat rasa lemon atau strawberry sesuai selera) Cara membuat: 1. campur margarin dan telur dengan mixer kecepatan sedang hingga mulai tercampur 2. masukkan tepung, gula halus, dan baking powder lalu campur dengan mixer kecepatan sedang 3. setelah adonan mulai tercampur, masukan susu kental cokelat dan bubuk cokelat. aduk hingga tercampur dan lembut 4. masukkan ke paper cup, lalu panggang dengan panas 160 derajat selama 25 menit (kalo saya, 20 menit pakai api bawah dan 5 menit pakai api atas) 5. keluarkan dari oven dan dinginkan Untuk topping: 1. campurkan buttercream dan cokelat yang sudah dilelehkan (sesuai selera aja berapa banyak nya) 2. masukkan ke plastik segitiga dan gunting ujung nya, (diujung diberi cetakan lancip, lupa namanya apa :p)

3. bentuk diatas cupcake tips! 1. Ngocok dengan mixer nya jangan lama-lama, cukup hingga tercampur dan lembut 2. Tunggu cupcake hingga dingin baru diberi buttercream, kalau tidak bisa meleleh buttercream nya 3. jika ingin memakai keju sebagai topping, setelah dipanggang 15 menit keluarkan cupcake sebentar dari oven dan beri taburan keju diatasnya, lalu masukkan kembali ke oven. sekian resep chocolate cupcake dari saya..semoga berguna dan berhasil, selamat mencoba! :)

Cara Membuat Cupcake Coklat

Bahan : - 100 gram gula pasir - 100 gram margarin, lelehkan - 75 gram coklat masak pekat, lelehkan - 75 gram tepung terigu - 1/2 sendok teh cake emulsifier - 1/2 sendok teh baking powder - 12 endok makan susu bubuk - 3 butir telur Cara Membuat : 1. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga putih dan mengembang. 2. Kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk-aduk hingga rata. 3. Masukkan margarin dan coklat yang telah dilelehkan, lalu aduk hingga rata. 4. Setelah itu tuang adonan tersebut ke dalama cetakan muffin yang telah dialasi dengan paper cup hingga 3/4 penuh. 5. Lalu kukuslah cetakan adonan tadi kurang lebih selama 15 menit hingga matang. 6. Angkat, dinginkan, dan cupcake siap untuk dihidangkan.