Resep pudding roti jambu biji

4 porsi
Bahan:
2 buah jambu biji merah,buang biji,potong
dadu kecul
150 gr tepung roti
1000 cc susu
1 sdt garam
4 butir telur,kocok
125 gr gula pasir
1 sdt esen vanilla
Cara membuar:
1. Panaskan oven dengan suhu 1800c
2. Campurkan tepung roti dan susu,aduk
rata biarkan selama 5 menit
3. Tambahkan garam dan gula pasir,aduk
rata. Tuangkan telur dan aduk rata
4. Tambahkan vanilla dan jambu biji,aduk.
Tuang ke dalam mangkuk tahan panas,
beri potongan jambu diatasnya
5. Panggang selama 45 menit,angkat