DAFTAR PUSTAKA

Andiyani, SF. 2007. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Gaya Hidup dan Coping

Mekanisme Guru SD Negeri dan Swasta di Kecamatan Purwakarta, Kota

Cilegon, Jawa Barat. Bogor: Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Ardyanto, T.D. 2004, MSG dan Kesehatan: Sejarah, Efek dan Kontroversinya,

Kesehatan, 16 (1):1.

Arisman. 2009. Gizi dalam Daur Kehidupan: Buku Ajar Ilmu Gizi. Jakarta: EGC.

Armilawati,dkk. 2007. Hipertensi dan Faktor Risikonya Dalam Kajian Epidemiologi,

Makassar: Bagian Epidemiologi FKM UNHAS.

Bakri, S. dan Lawrence, G, S. 2008 Genetika Hipertensi. Medan: USU Press.

Basri, S. 2005. Kamus Kimia. Jakarta: PT Rineka Cipta.

Beevers, DG. 2002. Seri Kesehatan-Bimbingan Dokter Pada Tekanan Darah: Apa

Yang Dimaksud Dengan Hipertensi?: Gejala Hipertensi. Jakarta: Dian Rakyat,

Hal. 3-4.

Budisetio, Muljadi. 2001. Pencegahan dan Pengobatan Hipertensi Pada Penderita

Usia Dewasa. J.Kedokteran Trisakti, Vol.20 No.2.

Bullock, Barbara. L. 1996 Pathophisiology Adaptations and Alteractions in Function

4th edition. USA: Lippincott-Raven Publishers.

C.J, Bulpitt. 2001. Clinical Study to Investigate the Productive Parameter

Hypertension in Epidemiology of Hipertension.

 Darmojo., dan Boedhi, R. 2006. Buku Ajar Geriartri Ilmu Kesehatan Usia Lanjut.

Jakarta: FKUI.

Depkes, RI., 2003. Pedoman Pembinaan Kesehatan Usia Lanjut Bagi Petugas

Kesehatan. Jakarta: Depkes RI.

Depkes., 2008. Laporan Hasil Riset Kesehatan Dasar RISKESDAS Indonesia

Tahun 2007. Jakarta: Depkes RI.

Destyana, R. 2009. Hubungan Antara Indeks Massa Tubuh Dengan Tekanan Darah

Dan Golongan Darah Di Kelurahan Mersi. Purwokerto Timur.

Dhianningtyas, Yunita., dan Hendrati, Lucia Y., (2006). Risiko Obesitas, Kebiasaan

Merokok, dan Konsumsi Garam Terhadap Kejadian Hipertensi Pada Usia

Produktif. The Indonesian Journal of Public Health Vol. 2 No. 3.

Dr. Soekidjo Notoatmodjo. 2005. Metodelogi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka

Cipta FDA. FDA and monosodium glutamate (MSG) available at

http://fda.gov/opacom/backgrounders/msg/html.

Edmon. 1997. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Orang Dewasa

di 10 Kota di Indonesia Tahun 1996. Tesis. Jakarta: Program Pasca Sarjana

Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarkat Universitas Indonesia.

Ekowati, R. 2009. Prevalensi Hipertensi dan Determinannya Di Indonesia. Jakarta:

Pusat Penelitian dan Farmasi Badan Penelitian Kesehatan Departemen

Kesehatan RI.

 Fisch, B. J., 2000. The Patient with Chronic Renal Disease. In: Schrier, R.W., USA:

Manual of Nephrology, 155-166.

Geha. 2000. Review Of Alleged Reaction to Monosodium Glutamate and Outcome Of

Multicenter Double-Blind Placebo-Controlled Study. The Journal of Nutrition

130: 1058S-1062S.

Gold, M., 1995. Monosodium Glutamate.

Gray, et al. 2004. Lecture Notes Kardiologi edisi 4. Jakarta: Erlangga Medical Series.

Fatmah. 2010. Gizi Usia Lanjut. Jakarta: Erlangga.

FDA. 1995. FDA and Monosodium Gtamate (MSG). Diakses 11 Juli 2008,

http://www.fda.gov/opacom/backgrounders/msg.html.

Grattini, S., 2000. Glutamic Acid, Twenty Years Alter. Journal of Nutrition, 130,

901S-909S.

Hadju, V., 2003. Gizi dan Penyakit Degeneratif. Makasar: FKM Universitas

Hasannudin, Hal 24-30.

Hastono, Andry., 2006. Terapi Gizi dan Diit Rumah Sakit, Edisi 2. Jakarta: EGC.

Hurlock, Elizabeth, B., 1999. Psikologi Perkembangan: Suatu Pendekatan Sepanjang

Rentang Kehidupan. Jakarta: Penerbit Erlangga.

Haffner, S.M., 1999. Obesity, Body Fat Distribution and Insulin Ressistence.

Hypertension Primer: The Essential of High Blood Pressure. USA: American

Heart Association, 256-258.

 Halpern, B., 2002. What In a Name ? Are MSG and Umami The Same ? Chemical

Sense.

Hastono, Sutarito Priyo. 2007. Analisis Data Kesehatan. FKM UI.

Hull, Alison., 1996. Penyakit Jantung, Hipertensi, dan Nutrisi. Jakarta: Bumi Aksara.

JNC-7. The Seventh Report of the Joint National Committee on Prevention,

Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure. JAMA

289:2560-2571.

Julius, S. 2008. Clinical Implications of Pathophysiologic Changes in the Midlife

Hypertensive Patients. American Heart Journal, 122: 886-891.

Kamso, S. 2000. Nutritional Aspectts of Hypertension in the Indonesian Elderly : A

Community Study in 6 Big Cities. Dissertation Post Graduate Program

University of Indonesian, Depok.

Kartikasari, Agnesia, Nuarima., 2012. Faktor Resiko Hipertensi Pada Masyarakat di

Desa Kabongan Kidul. Rembang.

Keliat. 1992. Gangguan Konsep Diri dalam. Diakses tgl 8 juli 2009: 10.30 WIB.

Khomsan. 2004. Peranan Pangan dan Gizi Untuk Kualitas Hidup. Jakarta:

PT.Grasindo.

Krisnatuti, D, Yenrina, R. 2005. Perencanaan Menu Bagi Penderita Jantung

Koroner. Jakarta: Trubus Agriwidya.

Krummel, Debra A and Penny M.Kris-Etherton. 2004. Nutrition in Womens Health.

Aspen Publishers, Gaithersburg, Maryland.

 Kumar V., Abbas A., Fausto N. 2005. Hypertensive Vaskular Disease. Elsevier

Saunders. p. 528-529.

Lely, Indrawati. 2009. Hubungan Pola Kebiasaan Konsumsi Makanan Masyarakat

Miskin dengan Kejadian Hipertensi di Indonesia. Media Penelitian dan

Pengembangan Kesehatan.

Loliger, J. 2000. Function and Importance of Glutamate for Savory of Foods. The

Journal of Nutrition. 130:915S-920S.

Marliani, L, dkk. 2007. 100 Question & Answers Hipertensi. Jakarta: PT Elex

MediaKomputindo, Gramedia.

Marice, Sihombing. 2010. Konsumsi Makanan/Minuman, dan Aktivitas Fisik dengan

Penyakit Hipertensi pada Responden Obes Usia Dewasa di Indonesia, Jakarta:

Pusat Penelitian dan Pengembangan Biomedis dan Farmasi, Badan Penelitian

dan Pengembangan Kesehatan.

Maryam, R. Siti. 2008. Mengenal Usia Lanjut dan Perawatannya. Jakarta: Salemba

Medika.

Mulyono. 2008. Kamus Kimia. Jakarta: Bumi Aksara.

Muniroh, Lailatul, Wirjatmadi, Bambang dan Kuntoro. 2007. Pengaruh Pemberian

Jus Buah Belimbing dan Mentimun Terhadap Penurunan Tekanan Darah

Sistolik dan Diastolik Penderita Hipertensi. The Indonesian Journal of Public

Health, Vol.4, No. 1.

Nugroho. 2008. Keperawatan Gerontik. Buku Kedokteran EGC: Jakarta.

 Paath, Erna, Francin. 2004. Gizi dalam Daur Kesehatan Reproduksi. Jakarta : EGC.

Pickering, T.G., 1999. Physchosocial Stress and Blood Pressure. USA: American

Heart Association, 266-267.

Putri, Priella, Misnasari., dkk. 2013. Hubungan Karakteristik Penduduk dan Tingkat

Pengetahuan Terhadap Status Hipertensi Warga Kelurahan Penanggungan.

Malang.

Potter, Patricia. 2005. Buku Ajar Fundamental Keperawatan. Edisi 4 Jakarta : EGC.

Pradono, Julianto. 2010. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Terjadinya Hipertensi

di Daerah Perkotaan, Pusat Teknologi Intervensi Kesehatan Masyarakat,

Balitbangkes.

Pramadi, D., 2006. Flavor Enhancer dalam Produk Pangan. Food Review: 29-32.

Prawirohardjono, W., 2000. The administration to Indonesians of monosodium L-

glutamate in Indonesian foods, crossover, placebo-controlled study, Journal of

Nutrition.

Price, Sylvia, A., dan Lorraine M. Wilson., 2005. Patofisiologi : Konsep Klinis

Proses-Proses Penyakit, Volume 2. Jakarta: EGC.

Rumawas, Johanna, Paramita., 1993. Peranan Gizi pada Peningkatan Kualitas Hidup

Warga Lanjut Usia di Indonesia. Jakarta: FKUI.

Riset Kesehatan Dasar. 2007. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan.

 Sabri, E, et al., 2006. Efek pemberian Monosodium Glutamat (MSG) Strain ddw

selama periode praimplantasi hingga organogenesis, (Jurnal Biologi Sumatera

1 (1): 8-14.

Saparinto, C. Hidayati, D., 2006. Bahan Tambahan Pangan. Yogyakarta: Kanisius.

Sayogo, Savitri. 1998. Gizi Lansia Suatu Tantangan Abad 21. Majalah Kedokteran

Indonesia, Vol : 48, Nomor : 1, hlm. 1-2.

Sheps, Sheldon, G. 2005. Mayo Clinic Hipertensi, Mengatasi Tekanan Darah Tinggi.

Jakarta: PT Intisari Mediatama.

Simon-Morton BG, Green WH and Gottlieb NH. 1999. Introduction to Health

Education and Health Promotion. Illinois: Wave Lang Press Inc.

Stanley, Mickey. 2006. Keperawatan Gerontik, Edisi ke2. Jakarta : EGC.

Suparto. 2010. Faktor Resiko Yang Paling Berperan Terhadap Masyarakat di

Kecamatan Jatipuro Kabupaten Karanganyar.

Susanto. 2010. Cekal (Cegah dan Tangkal) Penyakit Modern. Yogyakarta: CV. Andi.

Fisch, B.J., 2000. The Patient with Chronic Renal Disease. Manual of Nephrology. ed

5rd. USA: Lippincott Williams and Wilkins, 155-166.

Setiawan, Zamhir. 2006. Karakteristik Sosiodemografi Sebagai Faktor Risiko

Hipertensi Studi Ekologi Di Pulau Jawa Tahun 2004. Tesis. Depok : FKM UI.

Siregar, H. J., 2009. Pengaruh Pemberian Vitamin C Terhadap Jumlah Sel Lydig

Yang Dipapari MSG. M. Biomed, Tesis. Medan: Universitas Sumatera Utara.

Sugiyono. 2007. Statistika Untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.

 ________. 2010. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta.

Suhardjo. 1996. Berbagai Cara Pendidikan Gizi. Jakarta: Bumi Aksara.

Sukawan, U. 2008. Efek toksik Monosodium Glutamat (MSG) Pada Sutisning.

Suryanti. 2005. Hipertensi dan Beresiko Hipertensi. Diakses tanggal 18 Januari 2000;

http://asybalufidaa.multiply.com/jurnal/item/2.

Sustrani, Lanny. 2004. Hipertensi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Utoyo. 2005. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Terjadinya Hipertensi

Essential di Rumah Sakit Islam Jakarta Tahun 2005. Jurnal Kedokteran dan

Kesehatan Vol.1 No.2.

Virgianto, G., dan Purwaningsih., 2006. Konsumsi Fast Food Sebagai Risiko

Terjadinya Obesitas pada Remaja.

Vollme,r WM., Sacks, FM, Ard J, Appel, LJ., Bray GA, Simons-Morton, DG., et al.

2001. Effects of diet and sodium intake on blood pressure: subgroup analysis

of the DASH-sodium trial. Ann Intern Med.

WHO. 2001. World Health Organization-International Society of Hypertension

Guidelines Far the Management of Hypertension. Journal of Hypertension.

WHO SEARO. 2011. Hypertention And Factsheet.

Widjajakusumah, Djauhari. 1992. Perubahan Fisiologi Pada Usia Lanjut dan

Berbagai Masalahnya. Majalah Kedokteran Indonesia vol : 42, nomor 9.

 Williams, GH. 2005. Hypertensive vascular disease. Di dalam: Wilson Jean D. et

al.,editor. Harrisons Principles of Internal Medicine - 12th ed. Spanish:

McGraw-Hill, Inc. hlm. 1001-1015. Hipertensi Indonesia (Perhi).

Winarno, FG. 2004. Keamanan Pangan Jilid 2. Bogor: Mbrio Press.

Yessy, Nur, Handayani. 2013. Hipertensi Pada Pekerja Perusahaan Migas X di

Kalimantan Timur. Indonesia.

Yogiantoro, Mohammad. 2006. Hipertensi Esensial. In: Sudoyo, Aru.w., ed. Ilmu

Penyakit Dalam. Jakarta: Pusat Penerbitan Departemen Ilmu Penyakit Dalam

FKUI.

Zuraidah, dkk. 2012. Analisis Faktor Penyakit Hipertensi Pada Masyarakat di

Kecamatan Kemuning, Palembang.