KLIPING TENTANG

PENELITIAN HARI RAYA QURBAN

KARYA NYATA

D
I
S
U
S
U
N
OLEH

NAMA :1. RAJA WILIAM IMAM FATONA

2. PANJI GILANG DWI PAYANA
3. FAHRI ZUHDI NASUTION
KELAS : IX A

SMPN 1 RENGAT BARAT 2017/2018

 PENJELASAN TENTANG HARI RAYA KURBAN

Saat datang Idul Adha atau hari raya qurban,banyak orang islam yang mampu
menyembelih sapi,kerbau,atau kambing.di negara arab ada juga yang menyembelih unta.kamu
bisa menyaksikan penyembelihan hewan tersebut di masjid, mushola, persantren atau di
tempat kiai/ ulama.kegiatan meyembelih hewan ternak di hari Idul Adha dengan niat karna
Allah semata, disebut ibadah kurban.
Kurban menurut bahasa berasal dari kata qarraba-yaqrabu-qurbanan yang berarti
mendekat atau dekat.menurut istilah kurban adalah menyembelih binatang ternak dengan
madsud semata-mata mendekatkan diri kepada Allah SWT. Jadi, kurban adalah ibadah dalam
bentuk menyembelih hewan ternak dengan niat untuk mendekatkan diri kepada Allah SWT.
Daging kurban yang di sembelih tersebut di tunjukkan untuk orang yang berkurban dan
orang lain.kurban yang di sampaikan kepada Allah hanya keikhlasan niat dan ketakwaan orang
yang berkurban.jadi manfaatnya kembali pada orang yang berkurban dan masyarakat
sekitarnya yang ikut menikmati daging kurban. Orang yang berkurban membagi-bagikan
daging ttersebut kepada sanak saudara, tetangga, dan fakir miskin. Daging itu harus di berikan
kepada orang yang masih hidup untuk di nikmati. Tidak boleh ada daging yang dibuang di
tempat-tempat tertentu seperti orang melakukan sesaji. Misalnya, membuang kepala kurban di
bawah jembatan.
Firman allah swt pada surah al-hajj/ 22 ayat 37:
lay yanalallaha luhumuhu wa la dima uha wa lakiy yanaluhut taqwa minkum,kazalika
sakhkharaha lakum litukabbirullaha ala ma hadakum,wa basysyiril-muhsinin
Artinya:
Daging (hewan kurban) dan darahnya itu sekali kali tidak akan sampai kepada Allah, tetapi
yang sampai kepadanya adalah ketakwaan kamu. Demikianlah Allah menundukkanya untuk
kamu supaya kamu mengagungkan Allah atas petunjuk yang dia berikan kepadamu, dan berilah
kabar gembira kepada orang-orang yang berbuat baik(QS.AL-hajj/22:37).
Dengan demikian,kurban bukan berarti mengirim daging kepada Allah SWT. Akan
tetapi, menyembelih hewan dengan niat kepada Allah SWT. Daging hasil sembelihan tersebut
bukan diperuntukkan kepada Allah tetapi untuk manusia. Artinya, jika orang islam ingin
mendekatkan diri kepada allah salah satu caranya adalah melakukan qurban, yaitu
menyembelih hewan dengan niat karena Allah, kemudian dagingnya di berikan kepada orang
yang masih hidup untuk dinikmati sebagai tanda syukur atasa segala nikmat yang diberikan.
 Waktu penyembelihan hewan kurban yang utama adalah pada hari raya Idul Adha
setelah terbitnya matahari. Selain waktu tersebut, kurban dapat dilakukan di hari tasyrik (yaitu
tanggal 11, 12, dan 13 Zulhijah). Keterangan tentang waktu penyembelihan hewan kurban
tersebut berdasarkan hadis Rasulullah SAW yang artinya :hari-hari menyembelih itu ialah hari
raya kurban dan tiga hari sesudahnya(HR.muslim).
Hukum menyembelih hewan kurban adalah sunnah muakkad. Hal ini di dasarkan pada
firman Allah dalam surah Al-Kausar ayat 2 dan 3, maka kerjakanlah sholat karena tuhanmu
dan berkurbanlah (sebagai ibadah dan mendekatkan diri kepada Allah) sesunguhnya orang-
orang yang membenci kamu dialah yang terputus (dari rahmat Allah).
Tata cara penyembelihan hewan kurban
1. Mengunakan pisau yang tajam, semakin tajam pisaunya, maka akan semakin baik. Hal
ini telah di dasarkan oleh hadist syaddad bin aus radhiallahuanhu, jika nabi SAW
berkata sesungguhnya allah swt mewajibkan melakukan ikhsan dalam segala macam
hal. Apabila kalian membunuh, maka bunuhlah secara ihsan, dan jika kalian
menyembelih, maka sembelihlah secara ihsan. Hendaknya kalian memepertajam pisau
dan menyenangkan sembelihnya.(HR.Muslim)
2. Baiknya tidak mengasah pisau yang akan di gunakan untuk menyembelih di hadapan
hewan yang akan disembelih.hal ini dapat membuat hewan yang akan di ssembelih itu
takut sebelum disembelih,hal ini di dasarkan pada hadist ibnu umar radhiallahuanhuma
yang mengatakan Rasulullah Saw memerintahkan agar mengasah pisau tanpa
memperlihatkan kepada hewan (HR.Ahmad, Ibnu Majah)
3. Menghadapkan hewan ke kiblat
4. Membaringkan hewan qurban di atas lambung sisi kiri
5. Menginjakkan kaki pada pada bagian leher hewan
6. Membaca basmalah hendak akan menyembelih
7. Membaca Takbir
8. Menyebutkan nama orang yang akan menjadi tujuan hewan qurban tersebut.
9. Menyembelih dengan cepat supaya meringankan apa yang sedang di alami hewan .
10. Memastikan pada bagian kerongkongan, tenggorokan, atau dua urat leher itu telah
terpotong dengan pasti.
11. Dilarang mematahkan leher sebelum hewan tersebut benar benar mati.
 Syarat syarat hewan kurban yang akan di sembelih
1. Hewan yang akan dikurbankan merupakan jenis hewan ternak, seperti kambing, sapi
atau bisa juga unta
2. Usia hewan harus sudah tepat satu tahun atau lebih
3. Terhindar dari adanya berbagai macam penyakit atau cacat
4. Hewan yang di kurbankan harus milik dari orang yang akan melakukan kurban
terkecuali telah diizinkan untuk mewakili baginya berkurban.
5. Tidak boleh berhubungan dengan hak dari orang lain,seperti hewan gadai atau hewan
warisan yang belum di bagikan.
6. Hewan di sembelih pada waktu yang sudah di tentukan.

Langkah Awal Persiapan untuk Kurban

1. Tenda yang berada di tempat penyembelihan itu berguna untuk menaruh daging daging
hewan yang telah di sembelih, dan juga tempat pembersihan hewan yang telah di
sembelih. di bawah ini adalah gambar tenda yang berada di tempat penyembelihan
hewan kurban di Mesjid Darul Ikhsan.

Tenda tempat penyembelihan tersebut berada di Mesjid Darul Ikhsan

 2. Dan juga terdapat lubang tempat menampung darah yang di keluarkan dari hewan yang
di sembelih tersebut lihat pada gmbar di bawah :

Tahap kedua dari penyembelihan hewan kurban

1. Acara Penyembelihan Hewan Kurban
Penyembelihan hewan kurban yang berada di mesjid darul ikhsan memiliki 3 ekor
sapi dan 4 ekor kambing, hewan pertama yang di sembelih adalah seeekor
sapi.penyembelihan seeekor sapi lumayan susah, karna dari faktor badannya yang besar
dan berat. memerlukan 5-7 orang untuk memeganginya untuk di sembelih, karna
apabila sapi tersebut tidak di pegangi dengan kuat maka sapi tersebut akan
memeberontak dan akan lari.dibawah ini adalah gambar seekor sapi yang akan di
sembelih
 Terlihat pada gambar di atas bahwa seekor sapi yang akan di sembelih
mengeluarkan banyak sekali darah, yang di tampung di lubang tersebut. dan yang
memegangi seekor sapi yang akan di sembelih tersebut memerlukan banyak orang
untuk memeganginya. dan daun yang berada di gambar tersebut berguna untuk
menutupi darah yang mengalir agar tidak terbuang ke mana mana.sapi yang di sembelih
lehernya tersebut setelah di potong sekiranya setengah atau sepertiga lehernya di
potong dan setelah itu di biarkan saja agar darahnyaa habis dan sapi tersebut akan mati
dengan sendirinya.
Sama juga dengan seekor kambing akan tetapi memotong kambing tidaklah sulit
seperti memotong sapi karna badan kambing tidaklah terlalu besar dan untuk
menyembelihya cukup hanya 3-4 orang saja lihat pada gambar di bawah waktu
penyembelihan kambing.

Itu adalah gambar seekor kambing yang akan di sembelih penyembelihan

seekor kambing tidaklah lama kambing kurang bisa untuk memberontak karna
tenaganya tidaklah cukup kuat untuk melawan dan lari.
 Tahap ke tiga pemotongan dan pembersihan daging kurban
1. Pemotongan dan pembersihan daging kurban
Setelah semua sapi dan kambing yang akan di sembelih maka waktunya
pembersihan daging dari kulitnya dan pemotongan daging kurban lihat pada gambar di
bawah ini:

Pembersihan kulit sapi dari dagingnya terlihat sulit dan harus berhati hati karna
apabila tidak berhati hati mungkin saja bisa dagingnya terpotong.setelah pembersihan
kulit dan kotoran yang menempel di tubuh sapi maka daging tersebut di potong potong
untuk di bagikan kepada orang yang membutuhkan proses pemotongan daging.

Setelah pemotongan daging kurban tersebut maka panitia menimbang dan

membagikan daging-daging tersebut secara merata kepada masyarrakat yang telah
mendapatkan kupon dari mesjid tersebut. Apabila tidak memiliki kupon dari mesjid
tersebut maka kita tidak bisa mengambil daging kurban yang telah disembelih di mesjid
itu.