APLIKASI BISNIS

Contoh: Aplikasi Bisnis pada bab ini adalah industri keripik wortel.
Kapasitas Produksi keripik wortel
Secara rinci data data yang diperlukan untuk membuat analisis finansial bisnis keripik wortel adalah
sbb.
1 .Produksi dihitung dalam 1 tahun (312 hari kerja)
2.Kapasitas Produksi
Kapasitas produksi sebanyak 50kg/hari =50.000gr= 500 bks/1 00 gr
Kapasitas produksi keripik wortel 1 tahun:
50 kg/hari x 31 2 = 1 5.600 kg/tahun = 156.000bungkus/100 gr/th
3.Bahan Pengemas
Plastik pengemas Rp. 1 00,- / lbr
- 1 hari membutuhkan = 200 lembar
- 1 tahun membutuhkan = 200 x 31 2 x Rp. 1 00,- = Rp. 6.240.000,-
4. Tingkat suku bungan bank 20%
5.Sewa bangunan = Rp. 20.000.000,- / tahun
6..Umur ekonomis diperkirakan 5 tahun
7. Biaya bahan baku dan bahan pembantu selama 1 tahun

No Jenis Barang Kebutuhan Harga ( Rp/ kg) Biaya ( Rp)

(kg)

1. Wortel parut 2160 30.000 64.800.000

2. Telur ayam 1800 10.000/ kg 18.000.000
3. Baking powder 624 5.000/ kg 3.120.000
4. Tepung meizena 1560 20.000 / kg 31.200.000
5. Tepung terigu 1560 20.000 / kg 31.200.000
6. Gula pasir 2496 15.000 / kg 37.440.000
7. Bubuk kayu manis 1560 10.000 / kg 15.600.000
8. Garam 1248 1.000 1.248.000
9. Minyak goreng 6240 15.000 / 93.600.000
10. Bawang putih 3120 16.000 49.920.000
Total 346.128.000

Biaya bahan baku dan bahan pembantu selama 1 tahun

Biaya utilitas

No Jenis Barang Kebutuhan Harga ( Rp/ kg) Biaya ( Rp)

(kg)
1. Air 15.600 lt 300 lt 4.680.000
2. Listrik 4.992 Kwh 350 Kwh 1 .747.200
3. Bahan bakar 36 tbg / thn 56.000 tbg 2.01 6.000
 Total 8.443.200

Biaya peralatan

a. Peralatan Produksi

No Peralatan Kebutuhan Harga satuan Biaya (Rp)

(Rp)

1. Etalase 1 Rp. 1.250.000 Rp. 1.250.000

2. Kompor dan gas 3 Rp. 300.000 Rp. 900.000
3. Panci 4 Rp. 100.000 Rp. 400.000
4. Wajan 4 Rp. 100.000 Rp. 400.000
5. Wadah 6 Rp. 100.000 Rp. 600.000
6. Pisau 7 Rp. 45.000 Rp. 315.000
7. Meja dan kursi 2 Rp. 700.000 Rp. 1.400.000
8. Peralatan tambahan 2 Rp. 100.000 Rp. 100.000
Total Rp. 5.365.000

b. Peralatan kantor

No. Peralatan Kebutuhan Harga satuan Biaya (Rp)

(Rp)
1. Meja dan kursi 2 set 500.000 1.000.000
2. Kursi tamu 2 set 1.000.000 2.000.000
3. Nota 5 set 25.000 120.000
4. Alat tulis 5 set 50.000 250.000
Total 3.370.000

Total biaya peralatan = peralatan produksi + peralatan kantor

= 5.365.000 + 3.370.000 = 8.735.000

Biaya tenaga kerja

No. Jabatan Kebutuhan Gaji Biaya

1. Pimpinan 1 2.500.000 2.500.000

2. Administrasi 1 1.800.000 1.800.000
3. Tenaga kerja 4 1.800.000 7.200.000
4. Pemasaran 3 1.500.000 4.500.000
 Total 16.000.000

1 tahun = Rp. 16.000.000,- x 1 2 = Rp. 192.000.000,

Transportasi

No. Peralatan Kebutuhan Harga satuan Biaya (Rp)/thn

(Rp)
1. Motor 1 7.000.000 7.000.000
2. Bensin 3liter / hari 5.000 4.680.000
Total 11.680.000

Perhitungan modal perusahaan keripik wortel

1. Modal tetap (FCI)

Jenis Jumlah (Rp)

Sewa bangunan 20.000.000

Transportasi 11.680.000
Peralatan produksi 5.365.000
Peralatan kantor 3.370.000
Total 40.415.000

2. Modal kerja 1 tahun

Jenis Jumlah (Rp)

Bahan baku + bahan pembantu 346.128.000

Pengemas 6.240.000
Utilitas 8.443.200

Total 360.811.200
Cadangan 5 % 18.040.560
Total 378.851.760

Bahan Pengemas
Plastik pengemas Rp. 1 00,- / lbr
- 1 hari membutuhkan = 200 lembar
- 1 tahun membutuhkan = 200 x 31 2 x Rp. 1 00,- = Rp. 6.240.000,-

Jumlah total modal (TCI) = Rp. 419.266.760,-

modal sendiri : 60% dari jumlah modal = Rp. 251.560.056,-
modal pinjaman : 40% dari jumlah modal = Rp. 167.706.704,-
Perhitungan Biaya Perusahaan Keripik
1 . Biaya tetap / tahun

Jenis Jumlah (Rp)

Depresiasi alat (20%) 1.073.000
Depresiasi bangunan (1 0%) 2.000.000
Sewa bangunan 20.000.000
Bungan bank (20%) 8.083.000
TOTAL 31.156.000

Biaya tidak tetap / tahun (produksi langsung)

Jenis Jumlah (Rp)

Bahan baku + bahan pembantu 346.128.000
Utilitas 8.443.200
Pengemas 6.240.000
Transportasi 11.680.000
Tenaga kerja 16.000.000
Pemeliharaan alat (10%) 873.500
TOTAL 389.364.700

Total biaya produksi / tahun = biaya tetap + biaya produksi langsung

= Rp. 31.156.000,- + Rp. 389.364.700,-
= Rp. 420.520.700,-
Perhitungan Keuntungan Produksi Roti

Harga pokok = Biaya total 1 tahun / Kapasitas per tahun

= Rp. 420.520.700,- / 156.000
= Rp. 2.695,6,-
= Rp. 2.696,-

Dengan menggunakan keuntungan 30%, maka harga jual diperoleh:

= harga pokok + PPN 10% + keuntungan (30%)
= 2.696 + 269,6 + 808,8
= Rp. 3.774,4,- dibulatkan menjadi Rp. 4000,-

Jadi hasil penjualan = Rp. 4000 x 156.000

= Rp. 624.000.000,-

Keuntungan bersih=hasil penjualan - pajak penjualan 1 0%-total biaya produksi

= 624.000.000 62.400.000 420.520.700
= Rp. 141.079.300,-
 *PaybackPeriod(PP) Produksi Roti
PaybackPeriod = Total modal / Keuntungan bersih x 1 tahun
= 419.266.760 / 141.079.300 x 1 tahun
= 2,97 tahun
Jadi pengembalian modal investasi selama 2,97 tahun

BreakEventPoint(BEP)
1 . Biaya titik impas

BEP = Biaya tetap / 1 (biaya tak tetap / pendapatan)

= 31.156.000 / 1- (389.364.700 / 624.000.000)
= 31.156.000 / 0,38
= 81.989.473,68

2. Prosentase Titik Impas

% BEP = Nilai BEP / Pendapatan x 1 00%

= 81.989.473,68 / 624.000.000 x 1 00%
% BEP = 13,14 %

3. Kapasitas Titik Impas

BEP Unit = 13,14% x 156.000
= 20.498,4 unit

PERHITUNGAN BERDASARKAN KRITERIA INVESTASI NPV

Tahun Capital Cost Benefit DF Discount rate Benefit
(20% Capital Cost
)
1 Rp. Rp. Rp. 0,83 Rp. 350.419.899 402.417.819,
419.266.760 420.520.700 482.920.700 33 419.266. ,3 3
(total (total biaya (hasil 760
modal) produksi) penjualan
keuntungan
bersih)
2 Rp. Rp. 0,69 292.009.574 335.340.134,
420.520.700 482.920.700 44 ,1 1
3 Rp. Rp. 0,57 243.355.329 279.466.209,
420.520.700 482.920.700 87 ,1 1
4 Rp. Rp. 0,48 202.817.133 232.912.653,
420.520.700 482.920.700 23 ,6 6
5 Rp. Rp. 0,40 169.007.269 194.085.829,
420.520.700 482.920.700 19 ,3 3
 TOTAL 1.257.609.2 1.444.222.64
05 5

NetPresentValue(NPV)
NPV = PV Benefit PV Cost
= 1.444.222.645 - 1.257.609.205
= 186.613.440
Kesimpulan : NPV > 0, maka proyek ini layak untuk dipilih dan dilanjutkan
GrossBenefitCostRatio(Gross B/C)
Gross B/C = PV Benefit / PV Cost
= 1.444.222.645 / 1.257.609.205
= 1,15

I. Cash Flow Analisis Finansial

Tahu Kapasita Investasi Pengembalia Sisa Hasil

n s Modal Modal Modal n Pinjaman Pinjama Penjuala
Produksi Sendiri Pinjaman Investasi n n
1 60 251.560.05 167.706.70 419.266.76
6 4 0
2 80
3 100
4 100
5 100