LATAR BELAKANG

1. TEMPE MENDOAN MAKANAN YANG

DIGEMARI SEMUA KALANGAN
2. PROSPEK BISNIS TEMPE MENDOAN
TINGGI
3. MITRA YANG TAK MAMPU PRODUKSI
MENDOAN DIUAR BULAN IDUL FITRI
4. BUTUH ALAT AGAR DAPAT PRODUKSI
MENDOAN SEPANJANG MUSIM

MANFAAT
MEMAKSIMALKAN EFISIENSI WAKTU PADA
PROSES PEMBUATAN TEMPE MENDOAN DI
UKM WARUNG NASI UPIK, SEHINGGA
KEBERLANGSUNGAN PRODUKSI PEMBUATAN
TEMPE MENDOAN TETAP BERLANGSUNG
SEPANJANG MUSIM.

ALUR CARA PENGGUNAAN

SIAPKAN TEMPE
TEMPE TERPOTONG
NYALAKAN BAHAN MASUK KE
STEKER ADONAN
TERHUBUNG SITCH ON MENDOAN
MIXER PADA DALAM
LISTRIK PANCI
DUDUKAN
TEMPE (SWITCH OFF)
10-15 MENIT BAHAN
SIAPKAN ADONAN NYALAKAN TEMPE
ADONAN TERADUK SWITCH ON MENDOAN
MENDOAN SEMPURNA PEMOTONG SIAP
DI PANCI (SITCH OFF TEMPE DIMASAK
MIXER)

PEMBIMBING: DR.IR. P.J.PRITA DEWI BASOEKI, M.T.

DIUSULKAN OLEH:
Ignatius Irwantoro Sunarmo 2014-041-064 Angkatan 2014
Ellia Bagoes Setyo 2015-041-094 Angkatan 2015
Heinrick Febrianto 2016-041-013 Angkatan 2016