Bawang putih bukan merupakan rempah-rempah, namun merupakan salah satu sayuran. Pada
jaman perang dunia I dan perang dunia II, bawang putih berfungsi untuk membantu mencegah
gangren yaitu kondisi ketika jaringan tubuh mati karena infeksi atau kekurangan aliran darah.
Benarkah bawang putih memiliki khasiat lebih jika dikonsumsi mentah daripada setelah
dimasak?
Suhu tinggi akibat olahan makanan dapat menyebabkan senyawa berkhasiat pada bwang putih
hilang. Senyawa berkhasiat tersebut berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh,
meredakan peradangan, dan menjaga agar tekanan darah tetap stabil. Konsumsi bawang putih
mentah jika ingin mendapatkan khasiat dari bawang putih.
Apakah fungsi bawang putih?
Ternyata ada banyak sekali manfaat bawang putih, diantaranya adalah:
Minyak bawang putih dapat berfungsi meredakan nyeri pada sendi.
Hancurkan bawang putih sehingga keluar minyak dari bawang putih. Oleskan minyak yang
keluar tersebut ke bagian tubuh yang nyeri. Bawang putih dapat membantu meredakan
radang.
Sebagai antioksidan
Bawang putih memiliki khasiat sebagai antioksidan. Antioksidan dapat membantu melindungi
dari senyawa yang dpaat merusak sel.
1. Layanan Tanya Jawab Kesehatan melalui SMS Hotline atau Whatsapp di nomor 0812 919
08500
2. Konsultasi Online pada hari Senin-Jumat pukul 08.00-17.00 WIB
Pertanyaan anda akan dijawab langsung oleh tenaga kesehatan kami. Kunjungi juga
akun Instagram @vivahealthindonesia, Fanpage
VivaHealthIndonesia dan Twitter@vivahealthID untuk melihat jadwal kegiatan Apotek Viva di kota
Anda dan info kesehatan lainnya.
Sumber: