SUSUNAN ORGANISASI FORM KEANGGOTAAN

Perhimpunan terdiri dari Dewan Penasehat, Pengurus Nomor Anggota : .

Pusat, dan Pengurus Cabang yang ditetapkan oleh Ketua ........................................... {Untuk Calon Anggota Dikosongkan)
Umum. Dewan Penasehat beranggotakan personalia yang Nama: .
memiliki kualifikasi sebagai penasehat.
. {Lengkap dengan gelar)
Pengurus Pusat terdiri dari Ketua Umum, Ketua Bidang,
PATPICabang: .
Sekretaris, Bendahara, dan Koordinator Divisi. Pengurus
Cabang sekurang-kurangnya terdiri dari Ketua, Sekretaris, dan
Bendahara. Masa jabatan Ketua Umum dan Cabang adalah Tempat/Tgl Lahir: .

t
empat tahun dan dapat dipilih kembali memegang jabatannya
dengan rnaksirnum dua masa jabatan berturut-turut. Instansi: .

SUSUNAN PENGURUS PATPI 2014-2018

DEWAN PENASEHAT
Aman Wirakartakusumah
Dahrul Syah
Dedi Fardiaz
Kapti Rahayu K
(Botabek)
(Botabek)
(Botabek)
(Yogyakarta)
Alamat Instansi:

Alamat Korespondensi:

Telp/HP/ Fax:
.

.
P~DDe!
PERHIMPUNAN AHlI TEKNOlOGI PANGAN INDONESIA
lTHE INDONESIAN ASSOCIATION OFFOOD TECHNOLOSISn
Purwiyatno Hariyadi (Botabek) Email: .
Roy Sparringa (Jakarta)
Sri Raharjo (Yogyakarta) Dengan ini saya menyatakan memperpanjang
PENGURUS PUSAT keanggotaan/ bersedia menjadi anggota*) PATPI
KETUAUMUM : Rindit Pambayun
(Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia) tahun
(Sumatera Selatan)
2014-2018 dengan membayar iuran keanggotaan.
KETUA-KETUA:
Ketua I (Bidang Organisasi): Giyatmi (Jakarta)
Ketua 11 (Bidang Program) : Umar Santosa (Yogyakarta)
Ketua III (Bidang IImiah dan Hubungan Eksternal)
: Winiati P. Rahayu (Botabek) Hormat saya,
Ketua IV (Bidang Profesi) : Fauzan Azima (Sumatera Barat)
SEKRETARIS : Ardiansyah (Jakarta)
BENDAHARA : Eka Lidiasari (Sumatera Selatan)
( )
DIVISI-DIVISI:
l.Divisi Keanggotaan
1}luran Anggota Biasa sebesar Rp. 250.000,- per tahun.
Koordinator : G.S. Suhartati Djarkasi (Sulawesi Utara)
2.Divisi Publikasi dan Informasi 2}Anggota Biasa berhak memperoleh Jurnal Teknologi dan
Koordinator: Harsi D. Kusumaningrum (Botabek) Industri Pangan sebagai jurnal yang dikelola oleh PATPI
3.Divisi Pengembangan Pendidikan Teknologi Pangan dan sebanyak 2 (dual volume per tahun. Sekretariat PATPI
Sejenisnya 3}Pembayaran ditransfer ke Rekening PATPI Cabang atau ke Jurusan Teknologi Pangan-FTIP-USAHID
Koordinator: Feri Kusnandar (Botabek) Rekening PATPI Pusat Bank BNI Cabang Palembang No. Rek. JI. Prof Supomo 84 Jakarta Selatan 12870
4.Divisi Pembinaan Profesi dan Kualifikasi Ahli Teknologi
0075220098 atas nama Eka Lidiasari, bukti transfer dikirim via
Pangan dan Bidang Terkait
Koordinator : Gatot Priyanto (Sumatera Selatan)
Fax 0711-580276
elidiasari@yahoo.com
a.n. Eka Lidiasari atau e-mail:
et Telp. (021) 8312813 Fax. (021) 8354763
5.Divisi Hubungan dengan Industri dan Pemerintah
Koordinator : Adhi Siswaja Lukman (Jakarta)
Email: patpi.sekretariat@gmail.com
6.Divisi Hubungan Internasional *) Coret yang tidak perlu
" http://patpi.or.id/
Koordinator: Eko Hari Purnomo (Botabek)

PERHIMPUNAN AHU TEKNOlOGI PANGAN INDONESIA (TljE INDONESIAN ASSOCIATION OF FOOD TECHNOlOGISTJ
 ORGANISASI TUJUAN

Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) PATPI dibentuk dengan tujuan untuk melakukan

atau The Indonesian Association of Food Technologist (IAFT) pembinaan dan pengembangan keahlian dan profesi dalam

adalah sebuah organisasi profesi teknologi pangan di bidang ilmu dan teknologi pangan, termasuk ilrnu-ilrnu yang

Indonesia. Ide pendirian perhimpunan telah ada sejak tahun berhubungan dengan teknologi pangan dan penerapannya,

1963 dan perhimpunan bergerak aktif melakukan aktivitasnya serta untuk peningkatan keahlian dan kemampuan profesi para

pada tahun 1967 di Bogor. Perhimpunan terdiri dari Dewan anggota.

Penasehat, Pengurus Pusat, dan Pengurus Cabang. Jumlah

KEGIATAN-KEGIATAN PATPI
cabang Patpi sampai Tahun 2016 ada 26 cabang. Penemuan antara BPOM dengan PAIPI di Jakana
Cabang-cabang tersebut adalah Bali, Lampung, Botabek, Beberapa kegiatan utama perhimpunan adalah :
Jakarta, Jember, Malang, Nusa Tenggara Barat, Sumatera 1. Menyebarkan hasil-hasil penelitian bidang ilmu dan
Selatan, Semarang, Sulawesi Uta ra, Sumafera Barat, Sumatera teknologi pangan dalam bentuk jurnal ilmiah.
Uta ra, Surabaya, Makassar, Yogyakarta, Kalimantan Timur, 2. Mengadakan pertemuan ilmiah.
Aceh, Banyumas, Riau, Kendari, Maluku, Solo, Nusa Tenggara 3. Memberikan rekomendasi ilmiah kepada pemerintah dan
Timur, Gorontalo dan Jambi. penentu kebijakan lainnya.
Keanggotaan perhimpunan terbuka kepada seluruh anggota 4. Meningkatkan pengetahuan dan kemampuan profesi
masyarakat yang mempunyai profesi, latar belakang anggota perhimpunan.
pendidikan akademik, atau minat pada bidang pangan. PATPI 5. Menginventarisasi dan memelihara karva-karva ilmiah \
juga menempatkan wakilnya di organisasi regional teknologi dalam bidang ilmu dan teknologi pangan Indonesia. Menghadiri FIFTAMeeting pada Acara Food Innovation
pangan, seperti The Federation of Institutes of Food Science 6. Memberikan dorongan, bimbingan, dan bantuan penelitian Asia di Bitec, Bangkok
and Technology of the ASEAN (FIFSTA) dan International Union untuk pengetahuan dan kemampuan menerapkan ilmu dan
of Food Science and Technology (IUFoST). teknologi pangan untuk kesejahteraan umat manusia.
7. Menyediakan bahan pertimbangan kurikulum dalam

RUANG lINGKUP pendidikan ilmu dan teknologi pangan.

8. Membangun sinergi antara akademisi, industri, pemerintah
PATPI bergerak dalam bidang teknologi pangan, yaitu dan masyarakat dalam pengembangan ilmu dan teknologi
suatu bidang keahlian dan profesi yang mencakup aplikasi ilmu pangan di Indonesia dan di luar negeri.
dasar antara lain kimia, fisika, dan mikrobiologi serta
prinsip-prinsip keteknikan (engineering), ekonomi dan FOTO-FOTO KEGIATAN
manajemen pada seluruh mata rantai penggarapan bahan
Sosialisasi Standar Pendidikan PATPI dan Rancangan
pangan sejak dipanen sampai dikonsumsi.
Perubahan AD-ART PAIPI di Bali
Mata rantai penggarapan pangan meliputi aspek-aspek
pengembangan pangan baru, penanganan bahan mentah,
pengolahan, pengawetan, pengamanan (penyimpanan dan
pengemasan), pemasaran (distribusi, penilaian mutu),
pemanfaatan (aseptabilitas dan nilai gizi) dan kesehatan
masyarakat, agar pangan dapat digunakan seefisien mungkin
untuk kesejahteraan umat manusia.

Rapat Perdana Penvusunan PrOgram leria dan Penetapan

Pengurus PAIPI Periode 2012-2014 di Universitas Sahid HonorIs PATPI2014 di Jakana
Jakarta tanggal28 Februari 2013