SCIENTIA VOL. 4 NO.

1, FEBRUARI 2014

UJI PENETRASI EKSTRAK RIMPANG RUMPUT TEKI

(Cyperus rotundus L.) DALAM SEDIAAN MASKER PEEL OFF

Farida Rahim1, Friardi2, Tessa Tiara Putri NV1

1
Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia Perintis Padang
2
Fak. Farmasi Univ. Andalas

ABSTRACT

Study on penetration of peel off mask containing extract of teki grass root tuber (Cyperus rotundus
L.) in concentration 5% had been done. The parameters evaluated on peel off mask included the
organoleptic, visual homogeneity, pH, ability to spread, irritation, dry time, stability, elasticity, and its
chromatogram using thin layer chromatography (TLC) test. Result of evaluations showed that mask
containing extract of teki grass root tuber was qualified as a peel off mask. Further penetration test of peel
off mask was done using a simple diffusion method. The penetration test results were analyzed by gas
chromatography mass and indicated the presence of sesquiterpene hydrocarbons in the essential oils
components which were consist of (-)-alpha gurjunene, beta-selinene, (+)-spathulenol, (-)-caryophyllene
oxide and aristolone.

Keywords : Cyperus rotundus L, peel off mask, penetration test, diffusion

PENDAHULUAN masker peel off dengan mengambil formula

Tumbuhan rumput teki merupakan salah
satu tanaman obat tradisional yang digunakan
masyarakat dari sekian banyak tanaman obat
yang ada di Indonesia. Seluruh bagian dari
rumput teki (Cyperus rotundus L.) pada
dasarnya dapat dijadikan obat, baik daun, akar,
maupun umbi. Rumput teki (Cyperus rotundus
L.) merupakan gulma pertanian yang biasa
dijumpai pada lahan terbuka. Secara tradisional,
masyarakat di berbagai daerah di banyak negara
telah lama dan banyak memanfaatkan umbi (
rimpang) dari tanamaan ini sebagai obat,
terutama kandungan minyak atsirinya yang telah
diteliti sebelumnya yang mempunyai khasiat
yang banyak untuk kesehatan. Dari hasil
penelitian diperoleh bahwa umbi (rimpang)
rumput teki ini mengandung alkaloid, glikosida
jantung, flavonoid dan minyak menguap
sebanyak 0,3-1% yang isinya bervariasi,
tergantung daerah asal tumbuhnya.
Pada penelitian sebelumnya, ekstrak
etanol rimpang rumput teki telah diformulasi
dalam bentuk masker peel off (Rahim, 2013).
Pada penelitian ini dicoba memformulasikan
ekstrak rimpang rumput teki dalam bentuk
terbaik dari penelitian sebelumnya yaitu 5 % dan
menguji penetrasi secara in vitro menggunakan
modifikasi dari alat difusi sederhana dan
membran selulosa Whatman sebagai membran
penetrasi dan dianalisa minyak atsirinya
menggunakan alat GC-MS. Penetrasi zat aktif
dari sediaan sangat bergantung pada sifat
fisikokimia zat aktif, konsentrasi, pembawa dan
kondisi kulit, dimana penetrasi zat aktif akan
lebih cepat pada kulit yang rusak (luka/robek)
dibandingkan dengan kulit normal/sehat
(Lachman et al, 1994).
METODE PENELITIAN
Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan adalah
botol kaca, corong, kertas saring, destilasi
vakum, rotary evaporator, timbangan analitik,
pisau, gelas ukur, labu ukur, beaker glass,
tabung reaksi, erlenmeyer, cawan penguap, kaca
arloji, kaca objek, kaca ukuran 5 x 50 mm,
spatel, sudip, kertas perkamen, pipet tetes, plat
tetes, tabung reaksi, batang pengaduk, lumpang
dan alu, serbet kain, pot salep, krus pijar, GC-

ISSN : 2087-5045 29

MS, Rimpang rumput teki (Cyperus rotundus
L), etanol 95%, PVA 72000 (polivinil alcohol),
propilenglikol, PVP K 30 (Polivinil pirolidon),
metil paraben, propil paraben, air suling, dapar
asetat pH 4, dapar fosfat pH 7, kloroform,
serbuk Mg dan HCl, norit, H2SO4 (pekat),
H2SO4 2 N, asam asetat anhidrat, kloroform
amoniak 0,05 N, pereaksi mayer, membran
selulosa Whatman, cairan spangler modifikasi
(minyak kelapa 15 %, vaselin putih 15%, asam
stearat 5 %, paraffin cair 10 %, minyak zaitun
20 %), larutan NaCl fisiologis (0,9%) , air bebas
CO2.
Pengolahan Sampel
Rimpang rumput teki dibersihkan dan
ditumbuk halus (sebanyak 500 gram, diambil di
Kecamatan Koto Tangah, Padang Tahun 2013),
dimasukkan ke dalam botol gelap maserasi
dengan etanol 95% selama 3x24 jam, dengan
masing-masing maserasi menggunakan 1 liter
etanol 95%. Hasil maserasi disaring dan semua
filtrat digabung kemudian pelarut diuapkan
dengan rotary evaporator sehingga diperoleh
ekstrak etanol.
Pemeriksaan Ekstrak Rimpang Rumput Teki
Pemeriksaan ekstrak yang dilakukan
meliputi : Uji fitokimia, organoleptis, kelarutan,
kadar abu, susut pengeringan dan pH.
Pembuatan Basis dan Sediaan Masker Peel
Off Rimpang Rumput Teki
Tabel 1. Formula Basis Masker Peel Off
Formula
Komposisi
(%)
Polivinil alcohol 72000 10
Propilenglikol 10
PVP (Poli Vinil Pirolidon) 5 dikeringkan dengan cara meletakkan membran
K30
Propil Paraben 0,05
Metil Paraben 0,1
Etanol 12,5
Aq Rosae 1 Sediaan sebanyak 2 gram ditimbang dan
Air Suling ad 100
Pembuatan Basis
Semua bahan ditimbang, Polivinil alcohol
72000 ditambah dengan air suling sebanyak
enam kalinya lalu dipanaskan dalam gelas piala,
ISSN : 2087-5045
SCIENTIA VOL. 4 NO. 1, FEBRUARI 2014
diaduk sampai warnanya bening dan homogen.
PVP K30 diaduk dalam lumpang dengan
penambahan sedikit air suling. Kedua masa
tersebut dicampurkan dan ditambah
propilenglikol, diaduk sampai homogen. Metil
paraben dan propil paraben yang sebelumnya
telah dilarutkan dengan etanol ditambahkan lalu
diaduk sampai terbentuk masa yang homogen.
Pembuatan Masker Peel Off Ekstrak
Rimpang Rumput Teki.
Timbang 5 % ekstrak etanol rimpang
rumput teki, lalu ditambahkan basis masker
sedikit demi sedikit, gerus sampai homogen.
Evaluasi Basis dan Masker Peel Off Ekstrak
Rimpang Rumput Teki.
Evaluasi basis dan masker meliputi
pemeriksaan organoleptis, homogenitas, pH,
iritasi kulit, stabilitas terhadap suhu dan uji
elastisitas. Evaluasi dilakukan terhadap F0 (basis
masker), F1 (masker ekstrak rimpang rumput
teki) dan P (masker pembanding yang beredar
dipasar yaitu masker peel off Madu)
Uji Penetrasi Masker Peel Off Ekstrak
Rimpang Rumput Teki.
Pembuatan Membran Buatan.
Membran yang digunakan adalah kertas
Whatman no.42 yang dibaca dengan cairan
Spangler yang telah dimodifikasi.Komposisi
cairan Spangler: minyak kelapa 15%, vaselin
putih 15%, asam stearat 5%,, parafin cair 10%,
dan minyak zaitun 20%. Cara pembuatan
membran : Semua bahan untuk cairan Spangler
dicampurkan dan dilumerkan diatas penangas air
sampai suhu 80C, dan diaduk sampai homogen.
Kedalamnya dimasukkan kertas Whatman no.1
dibiarkan selama 15 menit. Kertas diangkat dan
diatas kertas saring dengan tujuan untuk
mempercepat pengeringan.
Uji Penetrasi
diratakan diatas membran selulosa Whatman
No.42 yang sebelumnya telah dibasahi dengan
cairan spangler modifikasi. Membran diikatkan
pada ujung pot salep dengan menggunakan
benang wool yang telah dibasahi dengan larutan
medium. Diikat dengan kuat dan hati-hati untuk
30
 SCIENTIA VOL. 4 NO. 1, FEBRUARI 2014

mencegah timbulnya kerutan pada permukaan HASIL DAN PEMBAHASAN

dan terbentuknya gelembung udara saat
dicelupkan ke dalam beaker glass yang berisi
larutan NaCl fisiologis 0,9%. Sel difusi
kemudian diletakkan ke dalam beaker glass
yang berisi 100 ml larutan NaCl fisiologis 0,9%
dengan permukaan pot salep menghadap ke
bawah. Jika sel difusi telah siap pada posisinya
(posisi sel difusi bersentuhan dengan permukaan
larutan NaCl fisiologis 0,9 %), magnetik stirrer
dan termometer dimasukkan juga ke dalam
beaker glass tersebut. Beaker glass diletakkan di
atas hot plate dan dihidupkan dengan kecepatan
100 rpm atau skala 6 pada alat dan suhu diatur
37+1C. Pada waktu 20, 30, dan 60 menit,
diambil 5 ml larutan yang ada dalam beaker
glass dan dimasukkan ke dalam tabung reaksi.
Setiap pengambilan 5 ml cairan penerima
diganti dengan 5 ml NaCl fisiologis 0,9 %.
Analisa dengan GC-MS
Campur 5 ml cairan penerima dari hasil
uji penetrasi dengan heksan terukur sebanyak
5mL. Masukkan ke dalam vial, kocok beberapa
kali, lalu biarkan hingga semalam. Ambil 2 ml
lapisan heksan dan anlisa komponen kimianya
dengan GC-MS.
Penelitian ini bertujuan untuk menguji
penetrasi ekstrak etanol dari rimpang rumput
teki dalam sediaan masker peel off. Pada
penelitian sebelumnya sudah diformulasi
sediaan masker peel off dari ekstrak etanol
rimpang rumput teki dengan konsentrasi formula
terbaik yaitu 5 %. Pada evaluasi masker peel off
ekstrak etanol rimpang rumput teki memberikan
hasil yang baik dan memenuhi syarat sebagai
sediaan masker wajah (Rahim, 2013).
Pada pemeriksaan ekstrak etanol rimpang
rumput teki yang meliputi uji fitokimia
memberikan hasil ekstrak etanol rimpang
rumput teki positif mengandung flavonoid,
alkaloid, terpenoid, steroid, dan saponin;
pemeriksaan organoleptis dengan hasil ekstrak
kental etanol rimpang rumput teki memiliki
bentuk kental, warna coklat tua, dan bau khas
aromatis; kelarutan memberikan hasil ekstrak
etanol rimpang rumput teki praktis tidak larut
dalam air dan larut dalam etanol; kadar abu
memberikan hasil 0,85 %; susut pengeringan
memberikan hasil 9,94 %, dan pengukuran pH
dengan hasil pH ekstrak etanol rimpang rumput
teki yaitu 5,33.
Hasil evaluasi basis dan sediaan masker
peel off ekstrak etanol rimpang rumput teki yang
dilakukan selama 8 minggu menunjukkan bahwa
sediaan memenuhi syarat sebagai sediaan
masker, hasilnya dapat dilihat pada tabel
dibawah ini :

Tabel 2. Hasil Rekapitulasi Evaluasi Masker Peel Off Ekstrak dan Fraksi Rimpang Rumput Teki
Pengamatan
No Evaluasi
F0 F1 P
1 Pemerian Bentuk Setengah Padat
Warna Tdk Berwarna Coklat Tdk Berwarna
Bau Khas Mawar Tdk Berbau
2 Homogenitas Homogen
3 pH 5,48 0,18 5,18 0,06 5,28 0,07
4 Daya Beban 1g 7,06 5,30 4,52
Menyebar Beban 2g 9,07 8,03 6,15
(cm2) Beban 5g 11,93 10,17 9,07
5 Uji waktu mengering 002112 002907 002218
6 Uji iritasi Tidak Mengiritasi
7 Kestabilan Suhu kamar Tidak Memisah
Suhu 0-4oC Tidak Memisah
8 Elastisitas 135,2 % 124,6 % 108 %

ISSN : 2087-5045 31
 SCIENTIA VOL. 4 NO. 1, FEBRUARI 2014

Uji penetrasi dilakukan dengan sebelumnya yaitu isolasi dan identifikasi

menggunakan alat difusi sederhana dan
membran selulosa Whatman No.42 sebagai
membran penetrasi yang sudah dicelupkan
dalam cairan spangler modifikasi. Untuk
menguji difusi pada membran kulit dapat
digunakan suatu membran buatan yang
menyerupai sifat kulit seperti selulosa asetat,
karet silikon, isopropil miristat atau membran
cangkang telur. Dalam penelitian ini digunakan
membran yang dibacam dengan cairan Spangler
yang terdiri dari minyak kelapa 15%, vaselin
putih 15%, asam stearat 5%, parafin cair 10%,
dan minyak zaitun 20%. Komponen dalam
cairan Spangler ini menyerupai kondisi kulit
manusia. Meskipun memiliki sifat menyerupai
kulit tetapi bahanbahan tersebut tidak memiliki
sifat sekompleks kulit sebenarnya.
Cairan penerima dari uji penetrasi
dianalisa dengan GC-MS. Pada penelitian
komponen minyak atsiri rimpang rumput teki
dengan GC-MS terdapat 41 senyawa yang
terdeteksi. Pada penelitian tersebut hanya lima
senyawa saja yang dianalisis, karena
intensitasnya yang relatif lebih tinggi dan
pemisahannya yang lebih baik dibandingkan
senyawa-senyawa lainnya. Senyawa-senyawa
tersebut yaitu (-)-alpha gurjunene, beta selinene,
(+)-spathulenol, (+)-caryophyllene, dan
aristolone (Astuti,2006). Pada penelitian ini,
titik puncak yang diambil berada pada retensi
waktu 9 sampai 14 menit. Hal ini berdasarkan
pada literatur, pada retensi waktu tersebut titik
puncak yang timbul merupakan komponen
senyawa minyak atsiri yang sama dengan
literature, sedangkan pada retensi 15 sampai 34
menit diduga merupakan senyawa-senyawa
pembawa dari membran difusi yang digunakan.

Tabel 4. Komponen Minyak Atsiri dari Masker Rimpang Rumput Teki dalam
Cairan Penerima yang Diukur dengan GC-MS
Cairan
Lama Difusi Komponen kimia (% area)
Penerima
-gurjunene (5,21%), spathulenol (0,15%),
I 20 menit
caryophyllene oksida (26,75%)
-gurjunene (2,13%), spathulenol (0,22%),
II 30 menit caryophyllene oksida (0,77%),
aristolenepoxide (0,30%)
- -selinene (1,02%),
III 60 menit spathulenol (0,21%), caryophyllene oksida
(0,79%), aristolenepoxide (0,56%)

Berdasarkan hasil kromatogram, semua Senyawa golongan seskuiterpen dari

cairan penerima yang dianalisis terdeteksi
adanya senyawa alpha gurjunene. Dilihat dari %
area senyawa alpha gurjunene, pada F1 dengan
waktu 20 menit sudah mampu berpenetrasi
dengan % area 5,21, pada waktu 30 menit
dengan % area 2,13 dan pada waktu 60 menit
dengan % area 2,09. Dari hasil data yang
didapat, semakin lama waktu penetrasi pada F1
maka semakin kecil % area yang terdeteksi, ini
menunjukkan semakin lama waktu penetrasi
semakin menurun secara linear % area senyawa
minyak atsiri yang berpenetrasi ke dalam kulit.
% area senyawa alpha gurjunene berpenetrasi
paling besar pada waktu 20 menit dan semakin
lama waktu penetrasi yaitu 30 dan 60 menit
maka semakin menurun secara linear % area
senyawa alpha gurjune.
penelusuran literatur ternyata memiliki
kemampuan efek farmakologi yaitu sebagai obat
analgetik (JH, Jin., et al, 2011). Hasil analisa
yang telah dilakukan dengan instrument GC-MS
adalah senyawa golongan seskuiterpen, yaitu
alpha gurjunene, beta-selinene, (+)-spathulenol,
(-)-caryophyllene oxide dan aristolone. Kelima
senyawa tersebut dimungkinkan dapat
digunakan sebagai obat analgetik.
KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang telah
dilakukan, dapat diambil kesimpulan bahwa uji
penetrasi formula masker peel off ekstrak etanol
rimpang rumput teki (Cyperus rotundus L.) yang

ISSN : 2087-5045 32
 SCIENTIA VOL. 4 NO. 1, FEBRUARI 2014

dianalisa dengan kromatografi gas spektrometer

massa mampu berpenetrasi ke dalam membran
buatan yang ditunjukkan dengan adanya
senyawa komponen minyak atsiri. Dari hasil
-gurjunene
berpenetrasi paling besar pada waktu 20 menit
dan semakin lama waktu penetrasi yaitu 30 dan
60 menit maka semakin menurun secara linear
-gurjunene.

DAFTAR PUSTAKA

Astuti, M.S., 2006, Isolasi dan Identifikasi

Komponen Minyak Atsiri Umbi Teki
(Cyperus rotundus L.), Skripsi S1,
Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
JH, Jin., Duu, Lee., YS, Kim., HP, Kim, 2011,
Antialergic Activity of Sesquiterpenes
from The Rhizomes of Cyperus rotundus,
www.snupharm.ac.kr, Diakses Tanggal 20
Februari 2013.
Lachman. L., H.A Liberman and J.L Kaning.,
1994, Teori dan Praktek Farmasi Industri
II, Ed. 3, alih bahasa oleh S. Suyami,
Penerbit Universitas Indonesia, Jakarta.
Rahim, F., W. Ningsih dan R. Silvani, 2013,
Formulasi Masker Peel Off Ekstrak
Etanol Rimpang Rumput Teki (Cyperus
rotundus L.), Jurnal Scientia, Vol 3 No 2,
hal 68-72.

ISSN : 2087-5045 33