DAFTAR PENGGUNAAN BAHAN LATIHAN

PROGRAM LATIHAN : MTU

KEJURUAN/ SUB KEJURUAN : PROCESSSING/ PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN
TANGGAL : 02 Oktober 2017 S/D 13 Oktober 2017
TAHUN : 2017

NO NAMA BAHAN TIPE/UKURAN SATUAN JUMLAH KET

1 Ikan Tuna Kg 120 Habis
2 Rumputlaut Sargasum Ikat 35 Habis
3 Tepung Tapioka Kg 20 Habis
4 Tepungterigu Kompas Kg 25 Habis
5 Gulahalus Gulaku Liter 15 Habis
6 Susububuk Oac Bungkus 10 Habis
7 Pernifan Ragi Bungkus 10 Habis
8 Telur Ras Rak 6 Habis
9 Mentega Blue band Kg 10 Habis
10 Garamhalus Yodium Bungkus 5 Habis
11 Vanili Bubuk Bungkus 12 Habis
12 Minyakgoreng Nabati Liter 40 Habis
13 Seray Batang Ikat 10 Habis
14 Baking powder Bubuk Botol 20 Habis
15 Tepung Ketan Bungkus 8 Habis
16 Tepungpanirhalus Halus Bungkus 8 Habis
17 Tepungpanirkasar Halus Bungkus 8 Habis
18 Tepung Bumbu Bungkus 15 Habis
19 Bawang Putih Kg 7 Habis
20 Bawang Merah Kg 7 Habis
21 Lada Halus Kg 2 Habis
22 Daunkelor Sayur Ikat 15 Habis

Bantaeng, 02 Oktober 2017

INSTRUKTUR SISWA

Hj. Hariani
Nurlaela Fattah, S.Pi, M.Si
 DAFTAR PENGGUNAAN BAHAN LATIHAN

PROGRAM LATIHAN : MTU

KEJURUAN/ SUB KEJURUAN : PROCESSSING/ PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN
TANGGAL : 16Oktober 2017 S/D 27Oktober 2017
TAHUN : 2017

NO NAMA BAHAN TIPE/UKURAN SATUAN JUMLAH KET

1 Penyedap Bubuk Bungkus 8 Habis
2 Kaldu Bubuk Bungkus 8 Habis
3 Keju Kraft Dos 10 Habis
4 Bawang Bombay Biji 20 Habis
5 Bawang Prey Kg 20 Habis
6 Seres Butiran Kg 10 Habis
7 Pelembut Bubuk Bungkus 20 Habis
8 Daun sup Sayur Ikat 10 Habis
9 Gulamerah Baik Kg 10 Habis
10 Isi tabung gas Isi 12 kg Tabung 3 Habis
11 Kemasan Aluminium foil Buah 15 Habis
12 Pengadaan label kemasan Stiker Bungkus 5 Habis

Bantaeng, 16 Oktober 2017

INSTRUKTUR SISWA

Hj. Hariani
Nurlaela Fattah, S.Pi, M.Si