Perkedel Kentang Ala Qe

 3Suka

Masakan Rumahan Ala QE

Ikuti

Bahan-bahan
1. 1/4 kg kentang dipotong dadu
2. 3 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. secukupnya garam gula kaldu
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 1 batang daun bawang iris tipis
7. 1 butir telur kocok kasih garam dikit.
Langkah
1. Goreng kentang.. sampai matang angkat haluskan..
2. Goreng bawang merah dan bawang putih angkat haluskan.. campurkan ke
kentang yg sudah dihaluskan
3. Masukan daun bawang garam gula kaldu lada bubuk ke adonan kentang.
Aduk2 sampai rata. Icip rasa..
4. Bulat-bulatkan.. celupkan ke telur lalu goreng.. sampai ke coklatan. Angkat
tiriskan.. siap disantap.