HALAMAN PERSETUJUAN

PROPOSAL SKRIPSI

PEMANFAATAN MEDIA LINGKARAN STATUS GIZI YANG

DIMODIFIKASI UNTUK MENINGKATKAN
KETERAMPILAN KADER DALAM MENENTUKAN
STATUS GIZI

Diusulkan Oleh:

WAHYU ISLAMI
NIM. 20142310052

Telah disetujui di Pontianak

Pada tanggal April 2018

Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping,

Agustiansyah, SKM, M.Kes Desi, SKM, M.Gizi

NIDN.4004086401 NIDN.4025087701

Ketua Prodi D-IV Gizi

Nopriantini, SP, M.Pd

NIDN.4018116701

i
 PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN

Yang bertanda tangan di bawah ini saya :

Nama : Wahyu Islami

NIM : 20142310052

Program Studi : Diploma IV

Jurusan : Gizi

Perguruan Tinggi : Poltekkes Kemenkes Pontianak

Menyatakan bahwa saya tidak melakukan kegiatan plagiat dalam penulisan skripsi
saya yang berjudul:

PEMANFAATAN MEDIA LINGKARAN STATUS GIZI YANG

DIMODIFIKASI UNTUK MENINGKATKAN
KETERAMPILAN KADER DALAM MENENTUKAN
STATUS GIZI
Apabila suatu saat nanti terbukti saya melakukan tindakan plagiat, maka
saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.

Pontianak, April 2018

Penyusun

ii
 DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................. i
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ........................................................ ii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ............................................................................................ v
BAB I PENDAHULUAN ...................................... Error! Bookmark not defined.
A. Latar Belakang ............................................ Error! Bookmark not defined.
B. Rumusan Masalah ....................................... Error! Bookmark not defined.
C. Tujuan Penelitian ........................................ Error! Bookmark not defined.
D. Manfaat Penelitian ...................................... Error! Bookmark not defined.
E. Keaslian Penelitian ...................................... Error! Bookmark not defined.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................ Error! Bookmark not defined.
A. Status Gizi Balita ......................................................................................... 6
1. Pengertian Status Gizi .............................................................................. 6
2. Kategori Status Gizi Balita ....................................................................... 7
3. Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi ................................................... 7
4. Masalah Gizi Kurang................................................................................ 8
5. Metode Pengukuran Status Gizi Berdasarkan Anthropometri ................. 9
B. Kader Posyandu ........................................ Error! Bookmark not defined.4
1. Keterampilan Kader ............................................................................... 14
2. Kemampuan Kader ................................................................................. 15
C. Edukasi Gizi .............................................. Error! Bookmark not defined.6
D. Media Edukasi ........................................... Error! Bookmark not defined.6
E. Lingkaran Status Gizi................................ Error! Bookmark not defined.6
F. Kerangka Teori.......................................... Error! Bookmark not defined.7
BAB III KERANGKA KONSEP, HIPOTESIS DAN DEFINISI OPERASIONAL
.............................................................................. Error! Bookmark not defined.8
A. Kerangka Konsep ...................................... Error! Bookmark not defined.8
B. Hipotesis.................................................... Error! Bookmark not defined.8
C. Definisi Operasional.................................. Error! Bookmark not defined.8
1. Media Lingkaran Status Gizi ................. Error! Bookmark not defined.8
2. Keterampilan Kader .............................. Error! Bookmark not defined.8

iii
BAB IV METODE PENELITIAN ...................... Error! Bookmark not defined.9
A. Jenis Penelitian .......................................... Error! Bookmark not defined.9
B. Waktu dan Tempat Penelitian ................... Error! Bookmark not defined.9
C. Populasi dan Sampel Penelitian ................ Error! Bookmark not defined.9
D. Jenis Data .................................................... Error! Bookmark not defined.
E. Teknik Pengumpulan Data ........................ Error! Bookmark not defined.1
F. Instrumen Penelitian.................................... Error! Bookmark not defined.
G. Pengolahan Data.......................................... Error! Bookmark not defined.
H. Analisis Data ............................................. Error! Bookmark not defined.2
DAFTAR PUSTAKA ............................................ Error! Bookmark not defined.
Lampiran 1 Kuisioner Penelitian ......................... Error! Bookmark not defined.5
Lampiran 2 Karakteristik Responden................... Error! Bookmark not defined.6
Lampiran 3 Penilaian Status Gizi......................... Error! Bookmark not defined.7
Media Lingkaran Status Gizi 12-24 Bulan............. Error! Bookmark not defined.

iv
 KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat dan rahmat-
Nya saya dapat menyelesaikan tugas akhir Proposal Skripsi ini. Penulisan Proposal
ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar
S.ST.Gizi di Politeknik Kesehatan Kemenkes Pontianak. Saya menyadari sulit bagi
saya untuk menyelesaikan Proposal Skripsi ini tanpa bantuan dan bimbingan dari
berbagai pihak sejak penyusunan proposal sampai dengan selesainya Proposal
Skripsi ini.

Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Bapak Agustiansyah, SKM,

M.Kes selaku dosen pembimbing pertama dan Bapak Desi, SKM, M.Gizi selaku
dosen pembimbing kedua saya yang telah menyediakan waktu, tenaga dan pikiran
untuk membantu dan membimbing saya sehingga saya bisa menyelesaikan
Proposal Skripsi ini.

Selanjutnya saya ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Direktur Politeknik Kesehatan Kemenkes Pontianak Bapak Dr. Khayan
SKM, M.Kes yang telah memberi kesempatan kepada saya untuk menimba
ilmu.
2. Ketua Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Pontianak Bapak Edy
Waliyo, S.Gz, M.Gizi yang telah memberikan sarana dan prasarana sehingga
saya dapat menyelesaikan tugas ini dengan baik.
3. Ketua Prodi DIV Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Pontianak Ibu
Nopriantini, SP, M.Pd yang telah selalu memotivasi mahasiswa DIV gizi
untuk menyelesaikan tugas akhir yaitu Skripsi.
4. Pembimbing Akademik Ibu Ayu Rafiony, S.Gz, MPH yang telah
membimbing saya dari awal semester hingga akhir semester ini.
5. Seluruh pengajar dan staf prodi DIV Gizi yang telah memberikan ilmu yang
sangat bermanfaat.
6. Keluarga tercinta, Almarhumah ibunda, bapak, dan adik serta abang saya
yang senantiasa mendukung dan kasih sayang. Terima kasih telah
memberikan kekuatan doa, moral maupun materil.

v
7. Teman-teman satu kelas angkatan 2014 DIV gizi yang saling memberi
dukungan satu sama lain. Semoga tali persaudaan ini selamanya.
Proposal ini disadari masih banyak kekurangan dan kelemahannya, untuk itu
kritik dan saran dari pembaca sangat diperlukan demi kesempurnaan proposal
skripsi ini. Semoga Proposal Skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua serta
semoga Allah SWT membalas kebaikan dari berbagai pihak yang telah membantu.

Pontianak, April 2018

Penyusun

vi
7