PENGARUH MENGONSUMSI JUNK FOOD TERHADAP

KESEHATAN PENCERNAAN

Disusun Oleh :

Kadek Novi Ariyanti 16700003

Ni Luh Putu Dea Ariska Maharani 16700073

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA
2018
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas segala rahmat-
Nya penulis dapat menyelesaikan tugas pembuatan makalah ini dari segi bentuk
maupun isi, meskipun belum bisa dikatakan sempurna.

Adapun maksud dan tujuan dari penulisan karya tulis ini, untuk memenuhi
upaya penulis dalam mengembangkan dan meningkatkan ilmu pengetahuan
tentang materi yang sedang penulis pelajari. Makalah ini diberi judul “Pengaruh
Mengonsumsi Junk Food terhadap Kesehatan Pencernaan” yang dimaksudkan
agar masyarakat mengetahui bila mengonsumsi makanan junk food yang
berlebihan akan berpengaruh terhadap kesehatan pencernaannya.

Dalam pembuatan makalah ini, penulis mendapatkan bimbingan dan

arahan dari Dra. Suprihatien, M.M., M.Pd. selaku dosen pengampu mata kuliah
Bahasa Indonesia dan juga bantuan dari teman-teman yang lain.

Makalah ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis meminta
kritik dan saran untuk membantu membangun kesempurnaan dari makalah ini.
Harapan penulis agar makalah ini dapat memberikan manfaat dan pengetahuan
bagi masyarakat.

Surabaya, 9 Juli 2018

Penulis
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL........................................................................................... i

KATA PENGANTAR ........................................................................................ ii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... iii

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... iv

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................... 1
1.3 Tujuan Penulisan ..................................................................................... 2
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1 Junk Food ................................................................................................ 3
2.2 Sistem Pencernaan .................................................................................. 7
BAB III PEMBAHASAN
3.1 Pengaruh Mengonsumsi Junk Food terhadap Kesehatan Pencernaan .... 21
3.2 Cara Mengatasi Kebiasaan Buruk Mengonsumsi Junk Food yang
Berlebihan ............................................................................................... 22
BAB IV PENUTUP
4.1 Simpulan ................................................................................................. 24
4.2 Saran ........................................................................................................ 25
DAFTAR PUSTAKA
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 French fries ......................................................................................... 4

Gambar 2.2 Minuman bersoda ............................................................................... 4
Gambar 2.3 Fried chicken ...................................................................................... 5
Gambar 2.4 Pizza ................................................................................................... 5
Gambar 2.5 Ice cream ............................................................................................ 6
Gambar 2.6 Burger ................................................................................................. 7
Gambar 2.7 Saluran pencernaan ............................................................................ 7