Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Jurnal Pengawetan Pangan

    Diunggah oleh

    niko purwandi
    12 tayangan1 halaman
    thanks for attention

    Judul Asli

    JURNAL PENGAWETAN PANGAN

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    thanks for attention

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    12 tayangan1 halaman

    Jurnal Pengawetan Pangan

    Diunggah oleh

    niko purwandi
    thanks for attention

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    JURNAL TEKNOLOGI FERMENTASI

    “INDETIFIKASI ASAM SITRAT PADA BUAH NANAS (Ananas comosus L.


    Merr.)”

    “PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT (Curcuma domestica)


    TERHADAP AKTIVITAS SACCHAROMYCES CEREVICEAE PADA RAGI DALAM
    PEMBUATAN ROTI”

    Disusun Oleh:

    Muharnanti C1061151006

    Jumanti C1061151010

    Cici Ayu Walufi C1061151033

    Chelsyana Cherry C1061151034

    Arif Pambudi C1061151035

    Wahyu C1061151050

    PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN

    FAKULTAS PERTANIAN

    UNIVERSITAS TANJUNGPURA

    PONTIANAK

    2018

    Anda mungkin juga menyukai