Attahmid, N.F.U. 2009.

Strategi Manajemen Mutu Proses Produksi Karkas Ayam Pedaging di

Rumah Potong Ayam (RPA) PT. Sierad Produce, Tbk. Parung Bogor. Tesis. Sekolah
Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Baedhowie dan Pranggonowati, S. 2005. Petunjuk Praktek Pengawasan Mutu Hasil Pertanian 2.
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan
Menengah Kejuruan, Jakarta.

Junais I, Brasit N, Latief R. 2011. Kajian Strategi Pengawasan dan Pengendalian Mutu Produk Ebi
Furay PT. Bogatama Marinusa. Jurnal Program Studi Ilmu dan Teknologi pangan. 3(2) :
01-14.

Khalil dan Suryahadi. 1997.Pengawasan Mutu dalam Industri Pakan Ternak.Majalah Poultry
Indonesia. Edisi 213 (November): 45-62.

Krisnan, Rantan. 2008. Perubahan Karakteristik Fisik Konsentrat Domba Selama Penyimpanan
(Physical Characteristic Condition Of Sheep Diet During Storage). Jurnal Peternakan Dan
Veteriner: 491-497

Kuswandi, M., 2011, Strategi Mengatasi Bakteri yang Resisten terhadap Antibiotika, 10-12,
Pidato pengukuhan jabatan guru besar pada Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada,
Yogyakarta.

Laryska, N. dan Nurhajati, T. 2013.Peningkatan Kadar Lemak Susu Sapi Perah dengan
Pemberian Pakan Konsentrat Komersial Dibandingkan dengan Ampas Tahu
Agroveteriner 1(2): 79-87.

Muhandri, T. dan D.Kadarisman. 2008. Sistem Jaminan Mutu Pangan. IPB Press, Bogor.

Mukodiningsih S., 2014. Kandungan Total Fungi Serta Jenis Kapang dan Khamir Pada Limbah
Pabrik Pakan Yang Difermentasi Dengan Berbagai Arns Startex ‘Starfung’. Agripet,
14(2):102-106.

Murtidjo, B.A. 2002. Kambing Sebagai Ternak Potong dan Perah. Kanisius. Yogyakarta.

Prawirosentono, suyadi. 2004. Filosofi Baru Tentang Manajemen Mutu Terpadu, Jakarta: Rineka
Cipta.

Puspitasari, D. 2004. Perbaikan dan Evaluasi Penerapan Sistem Manajemen Mutu Pada Industri
Pengolahan Tahu. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Suparjo. 2010. Analisis Bahan pakan secara Kimiawi: Analisis Proksimat dan Analisis Serat.
Fakultas Peternakan Universitas Jambi. Jambi