Punya banyak mangga di rumah, enak nih kalau membuat pancake mangga yang
Bahan:
70 gr tepung terigu
1 sdm margarin
sejumput garam
1 butir telur
Krim:
pewarna kuning
Cara membuat:
1. Kocok krim hingga padat dan kaku, tidak jatuh ketika diangkat
2. Campurkan susu full cream dengan telur, garam dan gula hingga rata.
3. Campur tepung terigu dan aduk rata. Lelehkan margarin dan aduk rata
dengan adonan.
4. Tuang adonan dan cetak di teflon, balik ketika satu sisi sudah matang.
Lakukan hingga habis.
5. Ambil mangga dan isi di dalam kulit bersama krim. Lipat dan diamkan di
dalam freezer.