MAKANAN APA SAJA MAKANAN APA SAJA

YANG BOLEH DIBERIKAN ? YANG TIDAK BOLEH

GIZI
DIBERIKAN ? UNTUK PENDERITA
STROKE
1. Semua bahan makanan segar atau diolah 1. Semua makanan yang diberi garam pada
tanpa menggunakan garam. pengolahannya
2. Bahan makanan berasal dari hewan 2. Semua makanan menggunakan pengawet
dalam jumlah terbatas. 3. Makan dan minuman terlalu dingin
 Daging atau ayam paling banyak 4. Makan atau minuman terlalu panas
100 gram perhari

 Telur ayam atau bebek paling CONTOH MENU

banyak 1 butir perhari Pagi : Nasi
Sup
Pisang
Air putih
3. Minuman seperti kopi, tea, sirop, dan Snack puding pepaya

minuman sari buah Siang : Nasi

Sayur bening
Gabus bakar
Air putih
Snack bakwan

Malam : Nasi
Oseng sayur
Pepes ikan RUMAH SAKIT UMUM DAERAH (RSUD)
Jeruk manis H.BADARUDDIN TANJUNG
Air putih
 APA ITU SRTOKE ?
Stroke adalah serangan
mendadak yang terjadi pada pembuluh
Darah otak seperti penyumbatan atau
Pecahnya pembuluh darah di otak.
APA GEJALA – GEJALA
STROKE ?
Adapun gejala – gejala yang timbul
akibat dari stroke adalah sebagai
berikut :
1. Adanya serangan / kelumpuhan
sebelah badan baik yang kanan
maupun kiri.
2. Mati rasa sebalah badan, terasa
kesemutan, teras seperti terkena
Cabei / seperti terbakar.
3. Mulut mencong, lidah mencong
Bila diluruskan.
4. Bicara tidak lancar, hanya sepatah dua patah
kata saja yang terucap. PENATALAKSANAAN DIIT
PADA PENDERITA STROKE
5. Berjalan menjadi sulit, langkahnya BERTUJUAN UNTUK :
kecil.
6. Menjadi pelupa
7. Gangguan kesadaran, pingsan
Sampai koma. 1. Untuk mencegah stroke ulang
2. membantu mempercepat pemulihan
MENGAPA STROKE kondisi
BISA TERJADI ? 3. memperbaiki status gizi
1. Tekanan darah tinggi.
2. Penyakit jantung.
3. Kencing manis.
4. Perokok.
5. Peminum alkohol.
6. kegemukan.
7. kadar lemak yang tinggi.
By. Instalasi Gizi RSUD H. Badaruddin
Tanjung
8. kurang gerak.