Oleh :
Safira Nuri Ramadhani NIM. 105070300111053
LEMBAR PERSETUJUAN
Oleh :
Safira Nuri Ramadhani NIM. 105070300111053
Community Supervisor,
151
Berdasarkan AKG:
152
- 5% cukup
c. Lemak
- Rata-rata intake lemak remaja putri 38,06 gr.
Berdasarkan AKG:
- 75% deficit berat
- 5% cukup
d. Protein
- Rata-rata intake protein remaja putri 39,69 gr
Berdasarkan AKG:
- 65% deficit berat
- 5% deficit ringan
- 5% cukup
153
154
zat inhibitor Fe
155
156
Aktivitas Fisik
- 10% memiliki aktivitas fisik sedang Kurangnya aktivitas fisik
- 90% memiliki aktivitas rendah
jumlah
rendah
sedang
tinggi
Higiene Sanitasi
Kebiasaan potong kuku Cut off:
- 50% jarang (≥2 minggu sekali) frekuensi 1x/mgg >80% dikatakan
157
158
Budaya Makan
60% remaja putri memiliki food belief
159
Prevalensi Underweight
Remaja Putri Tinggi (40%)
Kebiasaan Konsumsi
Makanan Ringan tinggi
Menurunkan Prevalensi
Underweight Remaja Putri
Menurunkan Kebiasaan
Konsumsi Makanan Ringan
Meningkatkan Pengetahuan
Mengenai Gizi dan Kesehatan
Meningkatkan Keterpaparan
161
Informasi tentang Gizi dan
Kesehatan
Ibu Pendukung - Penyedia makanan di rumah - Ibu ingin anaknya sehat (+) Sebagai pihak yang
- Cerewet - Ibu ingin anaknya - Penyayang dan penyabar dapat mendukung
- Melakukan apa saja untuk berprestasi di sekolah - Dekat dengan anak yaitu berjalannya program
kebaikan anaknya remaja putri
- Penyabar dan penyayang - Melakukan apa saja untuk
162
anaknya baru
- Sebagai contoh pola hidup - Terkadang kurang
163
terbatas karena
pendapatannya sedikit
Pemerintah Pendukung - Perhitungan - Mencari reward (+) Sebagai pendukung
setempat - Sulit diajak bernegosiasi Baik untuk pemerintahan - Penyedia dana berjalannya program,
- Penyedia dana maupun daerahnya (-) karena merupakan
- Terkadang tidak mau ambil - Sulit diajak bernegosiasi penyokong dana
resiko - Tidak mau ambil resiko berjalannya program.
Teman Pendukung - Teman cerita - Ingin membuat temanya (+) Sebagai pendukung
- Selalu ingin tahu masalah merasa bahagia - Dipercaya remaja putri berjalannya program,
temannya - Membantu - Bisa menasehati remaja karena teman atau
- Baik menyeleseikan masalah putri sahabat bisa
164
setempat setempat
- Kurang bisa menerima
informasi baru
165
Kriteria Pendekatan
Sumber
- Money 4 4
- Material 5 3
- Time 4 3
- Infrastructure 4 3
- Manpower 4 4
Kegawatan
4 3
Masalah
Sosial dan
3 3
Komunitas
Ketahanan 4 5
Kelayakan 4 4
TOTAL 36 32
Keterangan :
Skor 1 – 5 : terendah sampai tertinggi
166
Goal Menurunkan presentase Menurunkan presentase status - Pengukuran - Tidak adanya dukungan dari
status gizi underweight gizi underweight dari 40 % antropometri orang tua, terutama ibu
menjadi <35%
Outcome Meningkatkan pola makan Meningkatkan pola makan 3x - Wawancara - Adanya dukungan dari orang
yang baik pada remaja putri sehari dari 45% menjadi 50% tua terutama ibu untuk
menyiapkan makanan
Output Meningkatnya pengetahuan Meningkatkan pengetahuan Pre-test dan post-test Pihak panti asuhan mendukung
mengenai kebutuhan dari 60% menjadi 80% terselenggaranya kegiatan
giziuntuk remaja putri edukasi
Remaja putri hadir dan antusias
Activities 1.1 Pemberian edukasi kepada remaja putri mengenai kebutuhan zat gizi
1.2 Pemberian edukasi kepada remaja putri mengenai anemia
1.3 Pemberian edukasi kepada remaja putri mengenai pola makan yang baik
167
168
b. Kulit ayam
c. Kacang-kacangan
Zat yang menghasilkan energi?
a. Karbohidrat
b. Mineral
c. Vitamin
d. Susunan Acara
Waktu Durasi Kegiatan
14.20-14.30 10 Persiapan dan pre test
14.30- 14.50 20 Pemberian materi dan tanya jawab
14.50-14.55 5’ Post test dan penutupan
3.2.5.6 Faktor Pendukung dan Faktor Penghambat
Faktor Pendukung
Pihak panti asuhan sangat kooperatif
Peserta edukasi yang antusias
Tersedianya tempat edukasi yang mendukung
Faktor Penghambat
Faktor cuaca menyebabkan sasaran remaja putri tidak dapat segera pulang
untuk mengikuti edukasi, sehingga peserta edukasi hanya sebanyak 5 orang
120
100
80
60 Pre test
Post test
40
20
0
1 2 3 4 5
169
Indikator Keberhasilan
Jumlah peserta hadir 5 remaja putri
170
3.3 Konseling
CATATAN ASUHAN GIZI
PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDART (PAGT)
171
172
173
penjelasan
terhadap ibu
mengapa berat
badan sering turun
Materi:
1. Menjelaskan
kebutuhan gizi
untuk balita
2. tips untuk balita
yang tidak mau
makan, yaitu:
makanan diberikan
porsi kecil tetapi
sering atau balita
disuapi sambil
diajak bermain.
Dan diberikan lauk
kering tetapi selain
ceker, seperti
dibuatkan abon
daging.
3. Anak harus
174
dikenalkan
berbagai macam
jenis makanan
sejak dini agar
balita tidak susah
makan di kemudian
hari
4. Nasi tetap harus
diberikan kepada
anak
5. Berat badan sering
turun karena
aktivitas anak yang
banyak tetapi
makan hanya
sedikit.
Waktu: 15 menit
Tempat: Poli gizi
puskesmas Mulyorejo
Metode: Konseling
175
176
LAMPIRAN
a. Konseling
177
c. Media edukasi
178