KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kehadirat tuhan yang Maha Esakarena atas berkat
dan karunia-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan yang berjudul
“BIOKIMIA” dengan baik.

Tak lupa juga kami mengucapkan banyak-banyak terima kasih kepada seluruh
pihak yang terkait yang khususnya kanda-kanda asisten yang telah membantu dalam
penyusunan laporan ini. Dan besar harapan kami agar laporan ini kiranya dapat
bermanfaat bagi semua pihak, dan kiranya ini dapat dijadikan bahan referensi.

Kami menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena
itu kami sangat mengharapkan kritik ataupun saran yang bersifat membangun demi
kesempurnaan laporan selanjutnya.

Makassar, Oktober 2018

Penulis
 LEMBAR PENGESAHAN

Laporan lengkap ini disusun sebagai syarat untuk mengikuti ujian praktikum
BIOKIMIA Jurusan Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
(F.MIPA) Universitas Pancasakti Makassar 2018.

Disetujui Oleh :

No Nama Asisten Percobaan Tanda tangan

1 NORHASMIAH Karbohidrat

Reaksi Uji Terhadap Asam

2 NORHASMIAH
Amino

3 RESKY GUNADIAWAN Reaksi Uji Protein

Pengaruh Temperatur
4 RESKY GUNADIAWAN Terhadap Keaktifan Suatu
Enzim

Pengaruh PH Terhadap
5 NUR ASLA MAHULETTE
Keaktifan Suatu Enzim

6 NUR ASLA MAHULETTE Lipid

Makassar, 20 Oktober 2018

Mengetahui

Kepala Laboratorium Koordinator Asisten

Drs.H. Syarifuddin KA, M.Si Norhasmiah

 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL…………………………………………………………………i

LEMBAR PENGESAHAN………………………………………………………….ii

KATA PENGANTAR………………………………………………………………iii

DAFTAR ISI………………………………………………………………………....iv

PERCOBAAN I. KARBOHIDRAT

PERCOBAAN II REAKSI UJI TERHADAP ASAM AMINO

PERCOBAAN III REAKSI UJI PROTEIN

PERCOBAAN IV PENGARUH TEMPERATUR TERHADAP

KEAKTIFAN SUATU ENZIM

PERCOBAAN V

. PENGARUH PH TERHADAP KEAKTIFAN

SUATU ENZIM

PERCOBAAN VI LIPID