Jln.Raya Sukosari no.

32,
RUMAH SAKIT UMUM Kasembon Malang, 65393
ISLAM Telp.(0354)326688 Fax.
(0354)328144
MADINAH Email.rsuimadinah@yahoo.com
KASEMBON
Soal Kompetensi Gizi

1. Apa yang dimaksud dengan Asuhan Gizi di Rumah Sakit?

2. Sebutkan beberapa langkah/tahapan Asuhan Gizi Rawat Jalan!
3. Data apa saja yang dibutuhkan untuk skrining Gizi awal?
4. Sebutkan Mekanisme dalam penyelenggaraan Makanan di Rumah Sakit?
5. Sebutkan Syarat Ruang Penyimpanan Bahan makanan kering!
6. Sebutkan Sistem Penyaluran makanan/Distribusi makanan di Rumah Sakit!
7. Apa yang Anda lakukan ketika ada Pasien yang tidak patuh diet?
8. Sebutkan Jenis Diet untuk Pasien Diabetes Melitus!
9. An.Bunga Umur 1 tahun datang ke Poliklinik Gizi dengan Keluhan demam dan Susah
Makan. Setelah ditimbang oleh Ahli Gizi, Berat badannya 7 kg TB 75 cm. Tentukan status
gizi dan Berat badan ideal anak Bunga!
10. Tn.Abdul 65 th Rawat Inap di RSUI Madinah dengan diagnose DM Type 2, Gangren dan
Celulitis Pedis. Setelah di cek BB 70 kg,TB 158 cm GD 2 Jpp 350 mg/dl , GD sewaktu
400 mg/dl. Pasien mendapat Insulin 2 Unit. Hitung dan buatlah Perencanaan Gizi Untuk
Tn.Abdul dengan menggunakan Metode NCP!

..……………………Selamat Mengerjakan……………………………