D

I
S
U
S
U
N
Oleh:
Nama :rachel angel p.siregar
Kelas :ix-e

Smp negeri 6 medan

t.a 2018/2019
 ayam goreng crispy
Alat dan bahan:
1. Daging ayam (3 potong)
2. Tepung ayam crispy (250gr)
3. Air mineral secukupnya
4. Minyak makan (350gr)
5. Panci masakan
6. Sendok penggorengan
7. Piring
8. Saus
9. Pisau
Cara membuat:
1. Potonglah daging ayam dengan menggunakan pisau,
lakukan dengan hati-hati dan dengan pengawasan
orangtua.
2. Cucilah daging ayam dengan menggunakan air
mineral,cuci sampai bersih sehingga tidak tersisa darah
ayamnya.
3. Letakkan ayam tersebut kedalam tepung crispy basah
kemudian campur dengan tepung crispy kering.
4. Hidupkan kompor dan tuangkan minyak keatas panci
penggorengan lalu tunggu sampai minyaknya panas.
5. Setelah itu masukkan daging ayam yg telah dicampur
tepung tadi kedalam minyak penggorengan
6. Kemudian balik ayam sampai matangnya merata
7. Setelah matang, angkatlah ayam crispy dengan memakai
saringan agar minyaknya tidak lengket.
8. Setelah itu, letakkan kedalam kotak plastik.