ASUHAN GIZI

No.Dokumen :
SOP/UKP/104/2017
SOP No. Revisi : 01

Tanggal : 01/04/2017

Halaman : 1/1

UPTD
Puskesmas SUKISNO, S. Kep
Gabus I NIP.197411161995021001

1. Pengertian Asuhan Gizi adalah metoda proses pemecahan masalah gizi yang
sistematis, berpikir kritis dalam membuat keputusan, memberikan kualitas
asuhan gizi yang aman dan efektif

2. Tujuan Sebagai acuan petugas untuk penerapan langkah-langkah dalam membantu

pasien memecahkan masalah gizinya berdasarkan masalah/Diagnosa Gizi
pasien.
3.Kebijakan SK Kepala Puskesmas Gabus 1 no 100/SK /III/2017 tentang standar
layanan klinis
4. Referensi Kemenkes, 2013. Buku Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit
Buku Proses Asuhan Gizi Terstandar
5. Prosedur/ 1. Persiapan Alat dan Bahan :
Langkah- a. Alat tulis
langkah b. Notulen
2.Petugas yang melaksanakan
Petugas Gizi
3. Langkah-langkah
a. Petugas melakukan skreening pada pasien
b. Petugas melakukan pengkajian gizi pasien
c. Petugas melakukan diagnosis gizi pasien
d. Petugas melakukan intervensi gizi pasien
e. Petugas melakukan monitoring dan evaluasi gizi pasien
6. Diagram Alir
(Bila Perlu)
7. Unit Terkait Pasien, Dokter, Petugas Gizi ,Petugas Pemberi Nutrisi
8. Dokumen Rekam medik pasien, Leaflet diit pasien
terkait
9. Rekam No. Yang diubah Isi Perubahan Tanggal mulai di
historis berlakukan
perubahan 1. Tata Naskah Tata Naskah 01/04/2017

2. Langkah-langkah Langkah-langkah 01/04/2017